ONKO-STOP. Битва против рака. Самоучитель для тех, кто хочет победить болезнь

4. Готовая пища и трансжиры.

Нас приучили, не спрашивая, не только к маргарину, но и к огромному количеству пищевых продуктов типа разного рода печенья, изделий из сдобного теста, пиццы, чипсов, которые содержат гидрогенизированные растительные масла (трансжиры). Особенно часто используются соевое, пальмовое, каноловое (особый вид рапса из Канады) масла. Они более вредны, чем даже натуральные омега-6. Но они отвечают интересам производителей и торговли, так как дешевы и долго не теряют свежести.

Национальный институт здоровья Франции подтвердил, что риск заболеть раком груди удваивается для женщин, имеющих в крови высокий уровень трансжиров! Это еще больший риск, чем опасность гормонозаместительной терапии в постменопаузе. Начинаются запреты трансжиров в США, Дании, Швейцарии… А у нас рекламируют до одурения эти «полезнейшие» «легкие» жиры!

5. Чего необходимо избегать.

• Не употребляйте в пищу кожу домашней птицы.

• Не употребляйте кожуру фруктов и овощей.

• Осторожнее с водой из-под крана и из колодцев, особенно в местах интенсивного сельского хозяйства. В такой воде много нитратов и пестицидов, диоксинов.

• Псевдоэстрогенный эффект пестицидов и гербицидов в воде и нашей пище, определенных видах косметики, синтетических продуктах более значим как причина рака, нежели генетическая предрасположенность!

• Пестицид атразин настолько сильный, что способен изменять пол лягушек в речках.

• Значительное число опухолей, в том числе и мозга, очень чувствительны к ксеноэстрогенам. А их можно найти даже в некоторых винах.

• Для курильщиков риск заболеть раком увеличивается в 20–30 раз!

Генетически модифицированные продукты питания (ГМП)