Достаточно чуть-чуть потренироваться, и врач начнет все это «видеть» в человеке: его природу, соотношение начал, преобладающую дошу, и это обязательно «продиктует» ему, какую пищу, с каким количеством сырого или вареного, сколько воды и жидкостей вообще нужно каждому.
Надо сказать, что то, что вы будете «видеть» в человеке, несравненно тоньше, глубже, чем то, что будут давать вам известные сегодня методы получения информации: анализы крови, мочи, печеночные и прочие пробы, ЭКГ, Холтер-мониторирование, мониторинг, сонография, даже компьютерная томография, – все они фиксируют более поздние, органические изменения.
Кстати, данные такого видения больного часто отражены в инструментальных исследованиях: ЭКГ прекрасно показывает дисбалансы Ваты или Капхи, например проявляясь в первом случае тем, что мы называем коронароангионеврозом, а во втором – снижением метаболизма; нарушения легко поддаются коррекции с помощью специфического набора пищевых продуктов, нужных для снятия этих дисбалансов, причем возможен хороший клинический эффект и динамика ЭКГ без единого лекарства: бета-блокатора, нитрата, антагониста Са, ингибитора АПФ (это большая группа гипотензивных препаратов, очень популярная сегодня: препараты, тормозящие активность ангиотензинпревращающего фермента). Но для этого надо приложить много усилий и в дополнение к имеющимся знаниям освоить еще целый ряд других.
Для определения соотношения дош Аюрведа рекомендует пользоваться методом пульсовой диагностики. Однако этот метод довольно специфичный и нередко требует Учителя. Я им не пользовалась, но считаю, что навыков и знаний современного врача вполне достаточно для использования обширных возможностей Аюрведы.
Не стану приводить характеристики каждого типа и его дисбалансов, а вновь обращусь к основному принципу Аюрведы: питание человека должно соответствовать его Пракрити (Природе), состоянию: равновесию или дисбалансу дош на данный момент, а также ритмам природы (сезонность, дневные ритмы) и жизни (возраст). Таким образом, в дополнение к концепции адекватного питания мы имеем учет индивидуальных особенностей организма, его функционального состояния, а также ритмов жизнедеятельности человека.