Операция «Аптека» для больших и маленьких

Сем. яснотковые (губоцветные) (табл. 9)

Пустырник волосистый, пустырник пятилопастный, сердечная трава, сердечник, глухая крапивая, собачья крапива, дикая крапива.

В БЫВШЕЙ ДЕРЕВНЕ

(горькая шутка)

Пустырник — горькая трава.
А может быть, она права?
Когда растешь на пустырях,
На бывших улицах, дворах,
Грустишь о тех, кто здесь бывал,
Места впервые обживал
И строил этот бывший дом,
Любил вот эту горку...
И вот все поросло быльем.
Конечно, это горько,
И может, этот горький сок
Кому-то горечь и упрек?

Бурьяном на пустырях, в заброшенных поселениях, у дорог, близ жилья, на выгонах и пастбищах поднимаются заросли этого растения. Растет оно и по сухим берегам рек, на обрывах, пойменных лугах, лесных полянах по всему Южному Уралу и Зауралью до линии Тобольск—Тара—озеро Чаны.

«Другом сердца», утешителем нервных больных называют это растение. Сейчас пустырник — одна из самых популярных лекарственных трав. Он уверенно вытесняет с этого почетного места заслуженную валериану. И понятно: препараты из него, например сердечная настойка, прекрасно действуют, не хуже валерианы, вдобавок они совершенно безвредны, не вызывают никаких нежелательных последствий. Пустырник имеет еще и многостороннее лекарственное применение, чего нет у валерианы, хорошо сочетается со многими другими травами. Заготавливать его куда проще — срезается надземная часть, а не копаются корни. И восстанавливается он просто — легко отрастает после срезки. А валериану нужно обязательно садить и несколько лет ждать.

Пустырник — великолепный медонос. Цветет он очень долго, засуха на него не действует, он выручает пчел и тогда, когда другие медоносы страдают от засухи и уменьшают «производство» нектара. С гектара зарослей пустырника пчелы могут собирать до 400 кг сахаристого, прозрачного, тяжелого высококачественного меда соломенного цвета — больше, чем дают некоторые специальные посевные медоносы. Ко всему этому пустырник еще и прядильное растение: в XVIII веке на юге Европы из него добывали волокно, близкое по качеству к льняному.

Пустырник — растение многолетнее. Стебель у него зеленый, иногда красновато-фиолетовый, прямостоячий, в верхней части разветвленный, высотой 0,5 — 2 м. Стеблей может быть несколько. Они полые, четырехгранные, ребристые, покрыты оттопыренными длинными или курчавыми волосками, в особенности по ребрам. Листья супротивные, длинночерешковые, верхние простые с двумя боковыми зубцами (трехлопастные), средние трехраздельные продолговатые или ланцетные с зубчатыми долями, нижние округлые или ромбовидные пятираздельные, глубоко — до половины длины надрезанные. Они опушены прилегающими волосками или голые. Сверху листья темно-зеленые, снизу сероватые. Длина листьев шесть-двенадцать сантиметров. Все растение сероватое от покрывающих его волосков.

Цветки мелкие, розовые, розово-фиолетовые, сиреневые, двугубые. Венчик снаружи мохнатый. Чашечка длиннее трубочки венчика, из пяти колючих зубцов — чашелистиков. Цветы почти сидячие, собраны кольцами (мутовками) в пазухах листьев, на верхушках стеблей образуют длинные колосовидные соцветия. Родовое название «леонурус» — львиный хвост — дано за форму соцветия. Цветет с июня по сентябрь.

Плод — четыре орешка в бывшей чашечке.

После скашивания пустырник отрастает и через полтора-два месяца может зацвести опять.

Иногда пустырник путают с глухой крапивой, даже так и называют. Но у глухой крапивы — яснотки — листья цельные, похожие на крапивные, а цветы белые.

Пустырник можно вырастить на участке. Для этого сначала собирают семена. В сентябре, когда они полностью созреют, срезают верхушки растения, связывают в пучки по четыре-пять веток, развешивают под навесом и обмолачивают при наступлении осенних холодов. Сразу же или весной высевают в заранее подготовленную и хорошо удобренную землю. Под зиму высевают сухие семена на глубину 1 — 1,5, весной — на глубину 3 см. Между рядками 45 — 67 см, в ряду не менее 20 см. Для весеннего посева семена стратифицируют — смешивают с влажным речным песком в соотношении 1:3 и выдерживают под слоем снега в течение месяца. Весенние всходы прореживают, подкармливают азотными удобрениями (15 — 20 г на 1 м²). В последующие годы вносят нитрофоску — 50 — 60 г на 1 м². Зацветает пустырник в культуре в первый же год.

Медицинское значение имеют цветущие верхушки и боковые побеги растения, которые срезают длиной 25 — 30 см. Заготовку с одних и тех же зарослей можно делать четыре-пять лет подряд, затем дать им «передышку» один-два года. Заготавливают пустырник в рукавицах. Сушат в тени на воздухе. Хранят три года.