Читаем Орехи – целители. Миндаль, арахис и другие орехи на страже здоровья и долголетия полностью

Орехи – целители. Миндаль, арахис и другие орехи на страже здоровья и долголетия

Для лечения почек в состав добавить листья традесканции зебровидной. Это комнатное растение. Листьев достаточно взять из плети в 10–15 см. Настоять еще 2 дня. Пить по 1 ч. л. 2 раза в день, разведя в 1 ст. л. воды.

Настой из скорлупы кедрового ореха

Полстакана скорлупы залить одним стаканом кипятка, настоять 40 минут. Выпить в течение дня. Средство показано при геморрое , заболеваниях печени и почек .

Настой скорлупы кедрового ореха

1 стакан скорлупы залить 1 л кипятка, варить на медленном огне 3 часа. Остудить, процедить. Принимать по полстакана 3 раза в день до еды.

Показан при ревматизме , заболеваниях десен, ангине .

Настойка из кедрового ореха

1 стакан кедровых орехов в скорлупе залить 0,5 л водки и засыпать 200 г сахара. Закрыть крышкой. Настаивать 3 недели, периодически встряхивая. Процедить. Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день при радикулите , а также для чистки кровеносных сосудов , нормализации холестерина, при остеохондрозе, артритах .

Настой кедровых орешков

1 ст. л. кедровых орехов залить одним стаканом кипяченой воды. Выдержать 8 часов. Прокипятить. Настоять в течение 3 часов. Выпить в течение дня в три приема. Принимать в течение месяца при нервных расстройствах, заболеваниях щитовидной железы, для укрепления иммунитета .

«Молоко» из кедрового ореха

Очистить ядра кедровых орехов от скорлупы и пленки. Размельчить, подливая горячую воду.

Должна получиться кашеобразная эмульсия. Поставить кастрюлю в духовку на 15–20 минут при 160 °C. Остудить. Залить кипяченой водой до состояния «молока».

Это молоко полезно в питании кормящих матерей , а также больных туберкулезом , при повышенной кислотности, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки .

Мазь из кедровых орехов

Орехи очистить, раздавить, приложить к нарыву или воспаленной ране .

Кедровые орехи с медом

1 стакан очищенных кедровых орехов залить 1 стаканом жидкого меда.

Употреблять при язве желудка и двенадцатиперстной кишки по 1 ст. л. 2 раза в день в течение месяца. Кроме того, мед с орехами хорошее профилактическое средство для укрепления иммунитета .

Кедровый орех как афродизиак

Смешать 12 орешков миндаля и 100 кедровых орешков, залить медом доверху.

Смесь употреблять на ночь 3 дня подряд. Как указывают мудрые арабские книги, такого приема достаточно, чтобы «поразить кого надо» на четвертую ночь.

Кедровые орехи в кулинарии

У нас дома кедровые орешки всегда есть в восточной смеси, с которой я начала эту книгу. Обязательно добавляем кедровых орешков при украшении домашних тортов. Добавляем в салаты, когда хочется разнообразить привычные блюда. Иногда используем рецепты китайской кухни – в ней кедровые орешки или кедровое масло применяется очень часто.

Кедровые орехи занимают значительное место в кулинарии Китая. Продукты, восполняющие инь, это, как правило, сладкие, холодные или прохладные. Среди них – кедровые орехи. Так считают китайские целители, которые придают большое значение свойствам продуктов. Они утверждают, что все они в той или иной степени обладают свойствами инь и ян. Ян – теплый, горячий, инь – прохладный, холодный. По мнению китайской медицины, в пище должно быть равновесие. Но иногда оно не является основной целью.

Если предстоит напряженная работа, необходимо собрать всю энергию ян, которая имеется в распоряжении. Из орехов такой энергией обладают грецкие. Если хочется успокоиться, хорошо отдохнуть, рекомендуется отдать предпочтение блюдам, в которых преобладает энергия инь. Для нас трудно разобраться во всех сложностях инь и ян. Но заняться этой проблемой имеет смысл. Ведь быть здоровым – дорогого стоит, и энергия, затрачиваемая на изучение путей, которые приведут к намеченной цели, полностью окупится.