Орехи – целители. Миндаль, арахис и другие орехи на страже здоровья и долголетия

Получают кокосовое масло из мякоти (копры) путем горячего или холодного прессования свежей высушенной мякоти кокосового ореха, причем в кулинарии используют масло горячего прессования. Одно из ценнейших качеств кокосового масла – его жиры не откладываются в организме, а просто превращаются в энергию и питание. Копра содержит до 65 % кокосового масла. Масло кокоса имеет кремоватый цвет и застывает при температуре 25 °C. Кокосовое масло – одно из древнейших масел мира, используемое людьми. Еще в текстах Аюрведы, которым более четырех тысяч лет, отмечаются его полезные свойства.

Кокосовое масло содержит 45–52 % лауриновой жирной кислоты, а также 13–20 % миристиновой и 7–10 % пальмитиновой. Применяется кокосовое масло в пищевой промышленности при производстве маргарина.

В кулинарии ряда стран кокосовое масло важный ингредиент и используется в приготовлении многих блюд.

Кокосовое масло применяется в косметике, а также в мыловарении. Увлажняющие и противовоспалительные свойства кокосового масла нашли применение для приготовления кремов, бальзамов, шампуней, масок для лица и волос. Для лечения ЖКТ, сердечно-сосудистой, костной, нервной систем его ценность бесспорна, так как оно имеет антимикробное действие , выводит лишний холестерин, снижает артериальное давление, предупреждает развитие сахарного диабета, воздействуя на работу поджелудочной железы .

...

Покупая кокосовое масло, особенно для лечебных целей, старайтесь выбирать сертифицированное масло по стандарту качества GMP. Также хорошим качеством обладает масло Organic (Bio), которое является сертифицированным органическим продуктом, что означает: на всех стадиях выращивания и переработки не были использованы синтетические пестициды, химические удобрения и ГМО.

Кокосовое масло в косметике

Перед применением флакон с маслом поместить на водяную баню (40–45 °C), пока масло не станет жидким.

Маска для волос включает кокосовое масло (2 ст. л.), мякоть банана (1 шт.). Размять банан, соединить с кокосовым маслом, смазать голову, распределив состав по волосам. Оставить на 1 час. Смыть обычным способом, применяя шампунь. Применять 1 раз в неделю.

Маска для тела. Каждый раз после душа нанести масло на влажное тело. Масло быстро впитывается. Масло хорошо использовать для загара. Оно наносится на кожу тонким слоем.

Полоскание ротовой полости кокосовым маслом

В течение 10 минут, используя 1 ст. л. кокосового масла за один прием, полощите рот в случае ОРВИ, тонзиллита, гайморита, при болезни десен, зубов (кариес предотвращается), удаления камня .

Применение кокосового масла против перхоти

Регулярный массаж волосяной части головы предотвращает появление перхоти . Чайная ложка кокосового масла (можно и половину ложечки – все зависит от того, какой размер головы) и капелька масла чайного дерева или гераниевого. Массировать 5 минут. Перхоти – как не бывало.

Применение кокосового масла в кремах и шампунях

Кокосовое масло (1 ч. л.) добавить в баночку (50 г) крема для лица, тела. Перемешать. В бутылку с шампунем (200 г) добавить 1 ч. л. кокосового масла. Хорошо встряхнуть (несколько раз).

Применение кокосового масла для массажа лица и тела

Массаж с кокосовым маслом используется для массажа лица, тела (в том числе шеи, верхней части груди). Особенно полезно при сухом типе кожи.

Применение кокосового масла для смягчения рук и стоп ног

Взять 1 ст. л. кокосового масла, по 2 капли масла чайного дерева, эфирного масла мелиссы, кипарисового. Размешать. Ежедневно на ночь наносить на стопы ног. Для смягчения кожи рук и сохранения здоровья ногтей взять 1 ст. л. кокосового масла и 1 ст. л. глицерина и по нескольку капель масла ромашки и апельсина. Смешать. Смесью массировать ежедневно кожу рук и ногти. Эта эмульсия благотворно влияет не только на кожу и ногти , но и при регулярном использовании является хорошим противовоспалительным средством для суставов .

Кокосовое масло в кулинарии