Первая группа – водорастворимые. Они работают в водной среде и илиминируются почками, и для того, чтобы они работали в полную силу, необходима вода минимум в объеме физиологической потребности, а лучше в размере двух физиологических потребностей. В этом случае главной орган, естественно, почки.
Вторая группа – жирорастворимые вещества, или липофилы. Для их растворения требуются жиры, и без диеты с увеличением жиров животного и растительного происхождения эта группа не работает. Как известно, жиры работают и как растворитель для жирорастворимых веществ.
Индивидуальная программа состоит их двух фаз. Первая группа БАДов принимается до еды с водичкой – чем растворяем, с тем и пьем. А вторая – обязательно после еды (не во время!).
БАДы водной группы следует принимать за 15, а лучше и за 45 минут до еды. Диастаз прямых мышц живота проистекает в водную фазу, длится 15–45 минут и проявляется расхождением мышечных волокон с образованием между ними строго по вертикальной оси грыжи. Чем расхождение больше, тем тоньше перегородка соединительной ткани, удерживающая сальник и кишки. При напряжении мышц брюшного пресса по линии диастаза (небольшое расхождение) и грыжи белой линии живота (значительное расхождение) происходит смещение органов брюшной полости. После еды вырабатывается желчь, начинают работать ферменты, в зоне пищеварительных органов усиливается кровоток, может повыситься температура и начаться потоотделение.
Организм сформировал пищевую доминанту. Ведь «когда я ем, я глух и нем», организм концентрируется, наступает временная пищевая доминанта. Всё. Мы едим. «Война войной, а обед по расписанию». Все, что связано с приемом пищи, для организма – серьезная работа. Важно, что процесс расхождения прямых мышц живота зависит от газообразования в толстом отделе кишечника – чем выраженнее газообразование, тем быстрее прогрессирует диастаз. Поэтому желательно погулять перед едой, нагулять аппетит или принимать пищу на свежем воздухе.
Хорошо принимать пищу в гостиной или столовой с большими окнами, которые можно распахнуть, важен и антураж, и обстановка, и разговоры о еде, и ее обсуждение. Помните «Демьянова уху»? «Ну скушай же еще тарелочку, мой милой». Вот он, правильный ритуал принятия пищи. Все очень серьезно. Разбудили вкусовые рецепторы, и можно приступать к трапезе: закуска, первое блюдо, потом второе – симфония вкуса»! Салат, первое, второе – это основной прием пищи. Смысл первого и второго – дать белки и жиры. Прием пищи закончен, и дальше – десерт. Компот – это классический десерт, раньше говорили «буфет».
Откушали? А дальше – кто танцевать, кто на лошадях скакать, кто в картишки, а кто-то уже и к сладкому столику – разговоры разговаривать. А десерт – это что? Углеводы, сладенькое, какие-то вкусности, побаловать рецепторы, которые уже свою работу выполнили. То есть пища для развлечения. И тут лучше испробовать какой-нибудь магниевый коктейль, или какое-нибудь ежевично-костяничное варенье, тарталетку с белужьей икрой и маслицем. Основная работа выполнена, «специалисты» готовы перекинуться в картишки, и мы им подбрасываем вкусности, спокойно наслаждаемся беседой и получаем жирорастворимую фазу.
Если планируется прогулка, десерт можно взять с собой или отсрочить его по времени, через часик-другой попить чайку с какими-то десертными вкусностями. Пообедали, убрали со стола, пообщались, попили чайку с десертом, потренировали рецепторы. Вот правильный алгоритм приема пищи. И для одного раза в день можно найти время на трапезу. И помним, что при малоподвижном образе десерт исключаем. Лег спать? Никакого десерта. Понятно? И вместо десерта для тех, кто живет как амеба, биологически активные добавки к пище.
Все БАДы, которые не будут описаны в этой главе, относятся к водной группе. А что входит в жирорастворимую группу? Все аюрведические рецепты. И главное в БАДах не то что это добавки, а то, что это добавки к пище. Ключевое слово «пища». Сначала – пища, потом добавка к ней. Я одно время проводил маленький эксперимент – спрашивал, какое слово в этой аббревиатуре главное. Все отвечали, что «биологическая». Понятно, что биологическая. Но к чему? К чему десерт? Можно ли питаться десертами вместе первого и второго?
Все аюрведические рецепты, все добавки – жирорастворимого свойства, это лецитин, фосфолипиды, рыбий жир. Все жирорастворимые витамины – А, Д, Е, К, – витамины, растворимые в жирах. Со всеми их изомерами, и не важно, что будет указано на упаковке – альфа, бета, фенол, Д1, Д2, Д3, К наружный, К внутренний, коэнзим Q10.
К жирорастворимой группе относятся и соединения для восстановления мембран, мембранотропные компоненты – все морепродукты, спирулина, келп, ламинария, морская капуста и биодобавки из морской капусты, которые очень популярны в Японии. Креветки, разумеется, содержат хитин и хитозан. Биодобавки из грибов шиитаке, мейтаке. Всевозможные вытяжки, экстракты, натирки…
Главное – получить растворители, спровоцировать выработку желчи, в которой вся жировая фаза растворится.