Ошибки здоровья

— Все покровы нашего тела, все ткани, как внешние, так и внутренние, выполняют защитные функции — все работают на то, чтобы не допустить проникновения в организм чужеродных веществ-разрушителей. Вот и слизистая оболочка, выстилающая всю внутреннюю поверхность желудочно-кишечного тракта, вместе с печенью и поджелудочной железой, являет собой мощный высокочувствительный фильтр, предназначенный для разделения вредного и полезного. Вредное выводится наружу или более или менее обезвреживается внутри самого организма, нейтрализуется; а полезное — после той или иной обработки пищеварительными соками, желудочной кислотой, печеночной желчью, ферментами поджелудочной железы — вводится внутрь.

Если на каком-либо участке этой фильтрационно-обрабатывающей системы происходит сбой, непорядок — могут наблюдаться два рода последствий: либо общее отравление, интоксикация, либо уничтожение поврежденного участка слизистой силами самого организма. В результате и образуются язвы желудка или кишок. Язвы наши, пожалуй, стоит с какой-то стороны и возблагодарить: это тот бастион относительно меньшего из возможных зол, который предохраняет нас от многого худшего...

Обреченная двенадцатиперстная?

...Ну а со всех других сторон, в язве, конечно, ничего хорошего нет — язва болезненна, чревата опасными кровотечениями, прободениями, угрожает жизни.

Чаще всего язва образуется вблизи внутреннего выхода пищи из желудка — в двенадцатиперстной кишке.

Почему? — Потому что туда поступает пищевая кашица, уже обработанная желудочной соляной кислотой, но еще не успевшая подвергнуться кардинальной ферментной обработке.

Эта обработка и происходит в двенадцатиперстной кишке, куда подаются ферменты печени и поджелудочной железы. Если в поступлении пищи и ферментов нет согласованности, если кислая пища поступает раньше, а ферменты запаздывают или наоборот, то недообработанная пища или ферменты, которым «нечего делать», начинают разъедать слизистую, получается язва...

Согласованность, гармоничность работы ферментных систем и желудка очень зависит от нашей нервной системы, от мозга, от состояния психики. Мозг ведь и есть по должности гармонизатор.

И вот почему так часто ответом на стрессовые перегрузки и всяческие неблагоприятности, включая плохую погоду, становится возникновение или обострение язвы...

Формула «Раз-два-три»

— В чем суть вашего личного врачебного подхода к лечению язвы и болезней пищеварения?

— Все умещается в формулу «раз-два-три». Три аза, три основы: ешь, настраивайся, оздоровляйся.

Раз: ешь грамотно.

Два: настраивайся положительно — создавай гармонию тела и духа.

И три: оздоровляйся целостно — всесторонне, природно, а лучшие природные целители — воздух, вода, движение и еще раз движение, включая массаж.

— О грамоте питания вы подробно писали в своих книгах, в том числе о вреде переедания и о пользе правильного голодания.

Но это общие правила, рекомендации всем, а для людей с больным желудком и кишечником, наверное, есть и какие-то особые?

— Для больного — то же, но гораздо строже — видите, даже в рифму выходит... Чем меньше у человека здоровья, тем ближе его питание должно быть к природновероятному, а в самых тяжелых случаях — даже к детскому. Что это означает?.. Во-первых, дробность: есть часто и понемножку, пить тоже. Во-вторых, никаких чрезвычайностей. Голодать при язве, как и при диабете, не стоит, особенно опасно голодание без питья, которым организм больше самоотравляется, чем очищается.

Ну, а в-третьих — естественность и простота. Страдальцы пищеварения должны строго блюсти правила пищевой совместимости и придерживаться по преимуществу монопитания.

— «Один день — одна еда»? Жутко тоскливо: съел с утра ложку риса — сиди целые сутки на рисе...

— А если пива хлебнул - дуй пиво?..

Крайности — на любителей, но я все же прошу своих пациентов не есть хлеба, когда на столе мясо, и не заедать рыбу кашей, согласны? И яйца могут обойтись без картошки и макарон..

Вместо голодания можно устраивать день гречишный, день яблочный или рисовый с фруктами...

Купил мужик собаку. Собака породистая, английская родословная.

Чем кормить?.. Тем, что сам ест. Дал гречку.

Первый день. Соьака: - Фи, гречка.

Второй день: - Фи, гречка.

Третий день: - Оу, ГРЕЧКА!