От Берлина до Белека. Советы опытной путешественницы

Самый знаменитый курорт Чехии тоже носит имя короля-созидателя – Карловы Вары. Согласно легенде, первый целебный источник император открыл во время охоты в окрестностях Крушных гор. Случилось это в 1348 году.

* * *

Продумывая поездку в Чехию, я решила остановиться в благословенном городке Карловы Вары и уже оттуда отправляться во всевозможные экскурсии по стране.

Мы двинулись в путь небольшой компанией: наша семья из трех человек и приятельская чета. Приключения начались уже в самолете.

Расшалились седовласые российские пенсионерки, которые на радостях перебрали чешского пивка, утратили всякую респектабельность, забыли о возрасте и галдели, как невоспитанные дети. Чешская команда терпеливо обслуживала захмелевших дам и по прилету даже предоставила им кресла-каталки. На всякий случай.

Веселых тетушек с комфортом снимали с борта, а затем статные молодые стюарды покатили старушек к такси. Одна из подружек успела мне шепнуть, что едет в Карловы Вары уже в шестой раз, и поездку ей оплачивает сын. Съездив однажды, она сагитировала подруг, сколотила компанию. Вместе лечиться веселей. Да уж, развлекались они совсем не по-стариковски и этим задали тон всем остальным!

О пиво чешское!

Бабушки были правы. В Чехии надо пить пиво. Всем, даже тем, кто не пьет его вовсе. «Где бы пиво ни варили – все хорошо. Когда бы пиво ни пили – жизнь хороша» – гласит чешская пословица.

В Чехии очень вкусное пиво, и приготовлено оно на самой мягкой в мире природной воде. В других странах воду специально умягчают, прежде чем варить хмельной напиток, а в Чехии в этом нет необходимости. Может, поэтому употребление пива не мешает процессу лечения? Ведь в его основе полезная водица!

Карловы Вары

Мы поселились в центре курорта, в отеле Kolonada. Напротив – лечебные купальни, вокруг множество магазинов одежды и обуви известных фирм, сувенирных лавок, ювелирных бутиков и небольшой торговый комплекс Атриум.

Отель получил свое название благодаря близости самой красивой Млинской колоннады, по-чешски – Mlynska colonada. Ее длина – 132 метра, фасад изящного сооружения украшают аллегорические фигуры, символизирующие месяцы года. Внутри находятся питьевые бюветы, и отдыхающие неспешно прогуливаются, попивая минеральную воду из специальных кружек с длинными изогнутыми носиками.

Карловы Вары расположены в живописной долине Крушных гор. Через весь город протекает река Тепла. Она изящно делит улицы на две пешеходные зоны. В водах Теплы плещутся краснобокие форели и величавые утки. Туристы кормят тех и других сдобными булками. Рыбины ловко хватают крошки ртами, а утки могут даже выйти на берег и беззаботно поклевать угощение. Эта картина умиляет и детей, и взрослых. Речную живность никто не обижает, и она не переводится, а только размножается.

Тринадцать целебных источников

В Карловых Варах лечат заболевания пищеварительного тракта, двигательного аппарата, нарушения обмена веществ, сахарный диабет, используя водичку двенадцати термальных источников. Вода в источниках очень горячая, до 70 °C. Тринадцатым источником здоровья чехи считают крепкий напиток бехеровка, названный так в честь аптекаря Йозефа Бехера.

Бехер изучал целебную силу трав вместе с терапевтом Фромбергом. В 1807 году им удалось создать оригинальный травяной ликер 38-градусной крепости. Секрет рецепта Бехер передал по наследству сыну. Композиция местных трав, дубовые бочки и чудотворная карловарская вода – вот основа напитка. Но вся тайна в пропорциях и времени выдержки…