Отели и их секреты. Управляющие, горничные и бармены о настоящей жизни в отелях

В нидерландском городе Ворсхотен в 1939 году Мартин и Ри ван дер Валк построили из местной забегаловки Gouden Leeuw («Золотой Лев») гостиницу, которая положила начало целой империи, насчитывающей сегодня 98 отелей по всему миру. Подобная история успеха могла бы повториться с бельгийцем Мишелем Хёйгеном, который в 1964 году построил парк отдыха Ten Bel на острове Тенерифе. Это был своего рода «эксперимент массового туризма», который в разгар сезона приманивал на юг острова сотни тысяч отдыхающих, однако всевозможные растраты в конце концов привели Хёйгена в тюрьму, а фламандских инвесторов, которые вложились в проект, – к финансовому фиаско.

Идея создания люксовых курортов, где туристы могли бы беззаботно прогуливаться от лобби-бара до лежака на пляже и обратно, появилась после Второй мировой войны. Первый такой Club Méditerranée создал француз Гильберт Тригано в 1950 году. Его успешная задумка привела к появлению огромного числа курортных городков и пляжных отелей вдоль всего побережья Средиземного моря – от Испании до Балкан. Тогда же открылись первые казино-отели, и даже авиакомпании решили сосредоточиться на гостиничном секторе.

Благодаря изменениям в социальной политике – появились, например, отпускные выплаты и пятидневная рабочая неделя – возможности обычной семьи выбраться куда-то на отдых увеличивались в арифметической прогрессии. В 1960 году по-настоящему заговорили о массовом туризме.

В 1968 году Пит Дерксен создал в нидерландском Лимбурге первый коттеджный комплекс De Lommemberg, который постепенно превратился в сеть отелей Centre Parcs.

Три отеля, которые (почти) сохранили мир во всем мире

Мир между Соединенными Штатами и Великобританией (отель Schamp, Гент, 1814 год)

После четырех месяцев переговоров Соединенные Штаты и Великобритания закончили свой второй и последний вооруженный конфликт в отеле De Schamp, который находился на улице Велдстраат в Генте. Единственным напоминанием о Гентском договоре сейчас является бронзовая табличка на фасаде магазина одежды Esprit. Американский президент Джон Куинси Адамс позднее признался, что провел в этом отеле прекрасное время.

Конец оккупации Нидерландов (отель De Wereld, Вагенинген, 1945 год)

Освобождение Нидерландов от фашистских захватчиков произошло 5 мая 1945 года в отеле De Wereld в нидерландском городе Вагенинген, где был подписан договор о капитуляции. Немецкие оккупанты сдались канадскому генералу Чарльзу Фоуксу. После Второй мировой войны знаменитому отелю, который существовал еще с семнадцатого века, было трудно поддерживать свое величие, но после основательного ремонта в 2004 году там снова можно ночевать.

Джон Леннон в постели за мир (отель Hilton, Амстердам, 1969 год)

Целую неделю Джон Леннон и Йоко Оно приглашали прессу в их гостиничный номер в Амстердаме, чтобы показать им, как можно, ничего не делая, внести свой вклад в борьбу за мир во всем мире. Позднее молодожены Леннон пытались повторить свой подвиг в Нью-Йорке, но так как легендарный музыкант группы «The Beatles» был тогда осужден за хранение марихуаны, он сбежал в Монреаль в отель Queen Elizabeth.

Бизнес как обычно

В 70-х годах двадцатого века начинают свой марш бизнес-отели. Дебютируя на Среднем Востоке из-за бурного развития нефтяной промышленности, вскоре бизнес-туризм расплывается, как нефтяное пятно, по всему миру. Это десятилетие охарактеризовалось появлением на первый взгляд банального изобретения, которое, однако, имело большие последствия для одной важной категории работников отелей. В 1970 году Бернард Садоу вывел на рынок первый чемодан на колесах – это привело к тому, что постояльцы смогли сами передвигать свой тяжелый багаж. И носильщики в отелях остались не у дел. А вот изобретение чемодана-скутера китайцем Хе Лианкай в 1999 году оказало значительно меньшее влияние на сектор.

«Фолти Тауэрс»

Не так уж много существует телевизионных сериалов, которые смогли так врезаться в общественную память, как «Фолти Тауэрс». Британская комедия, в которой сыграли Джон Клиз (Бэзил) и Прунелла Скейлс (Сибил), вышла всего лишь двумя сезонами (в 1975 и 1979 годах), каждый из которых состоит из шести серий. Все они стали одинаково культовыми, начиная от «The Hotel Inspectors» и «The Germans» и заканчивая «Waldorf Salad».

Идея сериала пришла к Клизу после отеля Gleneagles в городе Торки, где он останавливался со своей комедийной группой «Монти Пайтон». По его словам, это было одно из самых отвратительных мест, где он когда-либо бывал. Владелец того отеля выкинул чемодан Клиза в окно, после того как ошибочно разглядел в нем бомбу. К слову, отель закрыли в 2015 году и затем переделали в дом престарелых.