Отражения

— Список доступных продуктов на столе, рабочее место у тебя, — она сверилась со списком в руках. — Номер тринадцать. Счастливый.

— Женя говорил про напарницу.

— Она здесь уже была. Будет работать вторым номером, поэтому выбор блюда на тебе. Номер места она знает, сама тебя найдет. Где Женя?

Последний вопрос был не в тему, и Андрей растерялся.

— Он… нуу…

— Он пьет, и шлем мне странные сообщения, — перебила его Ольга. — Так что я хочу знать где он. И хочу знать прямо сейчас.

Андрей мог немного поупираться или соврать, но что-то в голосе девушки советовало ему так не делать. И Андрей его сдал.

— Чудненько, — улыбнулась Ольга и ушла.

Парень спохватился и быстро написал Евгению. Он не стал ждать ответа, и прошел к листу с ингредиентами.

— Да уж, — почесал он голову после изучения. — Тут что, все шашлык готовить будут?

Список не поражал. Специй было много, а вот всего остального… Внизу была приписка:

«Для уточнений и пожеланий звоните координатору конкурса». И номер Ольги, заботливо замазанный фломастером. Андрей потянулся к телефону.

— Алло, Женя? — дождался он ответа. — Ты там от Ольги убежал? Нет? Отлично. Да не это отлично… дай ей трубку.

Он коротко изложил свою просьбу. То ли его скромные запросы, то ли попытка Евгения скрыться (неудачная), но Ольга согласилась, и уже через пять минут на его рабочем месте стояло все необходимое.

Само рабочее место было простым. Мангал, столик для нарезки и подставка для казана. Парень отодвинул в сторону мангал, оглянулся по сторонам, и увидел, что почти все команды собирались готовить именно на нем.

«Они надеются удивить судей шашлыками или стейком?» — не понял он. — «К этому времени года у людей уже передозировка шашлыками случается».

Андрей разжег огонь, открыл пиво, и принялся готовить продукты. Очистил морковку, нарезал лук…

— Мне принести терку для морковки? — раздался сзади женский голос.

«Ходят слухи, что людей, которые натирают морковку для плова, жестоко убивают», — вспомнил Андрей историю одного знакомого. Он повернулся, чтобы высказать все в лицо своей напарнице, но сразу два аргумента убедили его промолчать.

Майка соблазнительно обтягивала аргументы третьего размера.

— Мои глаза здесь, — привлекла его внимание напарница.

— У тебя майка испачкалась, — вышел из неловкой ситуации парень. На белой майке действительно было пятно. Кто вообще надевает белую майку на природу?

— Ой, точно, — девушка протянула руку. — Яна, твоя напарница. Чем помочь?

Андрей отправил девушку промывать рис, а сам взялся за морковку.

— Морковки понадобится много, поэтому лучше нарезать заранее, — бормотал он себе под нос, нарезая ее вдоль. — Нарезать только вдоль.

Жажда приготовить шашлыки и стейки у других команд сыграла ему на руку. Для плова необходимо мясо, которое на шашлык со стейком не годится, и его у местных поваров было более, чем достаточно. Конечно, в оригинальном рецепте используют баранину, но запах баранины, как и вкус, Андрей не переносил.

С мясом пришлось помучаться. У него рука устала срезать пленки и разрезать все мясо на кубики размером с два спичечных коробка. Когда он уже жалел, что выбрал именно плов, пришла Яна и приняла эстафету. Сам парень дал указания, поставил казан на огонь, и вернулся к своей банке пива.

— Ты новенький, да? — Яна не могла нарезать молча.

Андрей еще раз оценил девушку. Среднего роста, спортивная фигура, что она не стеснялась подчеркивать одеждой. Темные волосы чуть ниже плеч, но прямо сейчас собранные в аккуратный пучок. Лицо вполне симпатичное.

— Да, — ответил он ей. — Нашу компанию недавно купили.

— Это же из-за тебя переполох в центральном офисе случился? — обернулась к нему заинтересованная девушка. — Громкая история, но подробностей ни у кого нет…

Намек Андрей понял, но рассказывать ничего не хотел.

— Это долгая история, — начал он. — Как-нибудь в другой раз…

— Ловлю тебя на слове, — подмигнула ему девушка. — Что дальше?

Казан был уже готов к использованию. Андрей нарезал немного сала, и закинул его в казан. Сверху почти сразу же добавил растительного масла. Температура была такой, что сало почти сразу же заскворчало. Андрей немного подождал, и достало его шумовкой.

— Теперь надо мясо, — Андрей не успел продолжить, как первый кусок полетел в казан. — Нет!

— Что? — не поняла девушка.

— Аккуратно и по стеночке, — пояснил он. — Я не хочу закончить сегодняшний день с раскаленным маслом на лице.

Больше килограмма говядины ушло в казан, и Андрей принялся его перемешивать. Немного подкинул дров, и вновь устроил себе перерыв с пивом.

— За нашу победу, — подняла свой одноразовый стакан с белым вином девушка.