Отметим, однако, что 12 % несогласных (по ГМО) – не то же самое, что 1 % (по глобальному потеплению). Вопрос консенсуса – не только вопрос расхождения с общественным мнением. Кто-то и в самом деле может подумать: если 12 % ученых сомневаются в безопасности ГМО, есть ли на самом деле консенсус? Но даже здесь, в тех оставшихся специальных аспектах темы, где сохраняется дискуссия, имеет место скептицизм, но не отрицательство.
Mai H.J.
U.N. Warns Number of People Starving to Death Could Double Amid Pandemic // NPR. 2020. 5 мая. URL: https://www.npr.org/sections/coronavirus-live-updates/2020/05/05/850470436/u-n-warns-number-of-people-starving-to-death-could-double-amid-pandemic.Krimsky S.
GMOs Decoded: A Skeptic’s View of Genetically Modified Foods. Cambridge, MA: MIT Press, 2019. С. 124, 149.Там же. С. 87.
См. мою позицию в McIntyre L.
The Scientific Attitude: Defending Science from Denial, Fraud, and Pseudoscience. Cambridge, MA: MIT Press, 2019. С. 29–34.Помните, что консенсус не требует стопроцентного единодушия. Lynas M.
Seeds of Science: Why We Go It So Wrong on GMOs. London: Bloomsbury Sigma, 2018. С. 260.Krimsky S.
GMOs Decoded: A Skeptic’s View of Genetically Modified Foods. Cambridge, MA: MIT Press, 2019. С. 104.Там же. С. 115. Заметим, что подобного рода сравнительные исследования, проведенные для выяснения, вызывает ли тимеросал (содержащийся в вакцинах) аутизм, – учитывая, что в Европе тимеросал запретили раньше, чем в США, – считаются окончательным доказательством, закрывшим вопрос о связи прививок с аутизмом.
Глава 7. Доверительный разговор
Brown H.C. и др.
Whole Foods Quietly Pauses Its GMO Labeling Requirements // The Counter. 2018. 21 мая. URL: https://thecounter.org/whole-foods-gmo-labeling-requirements/.GMO Labeling // Whole Foods Market. 2020. 1 сентября. URL: https://www.wholefoodsmarket.com/quality-standards/gmo-labeling.
Campbell-Schmitt A.
Whole Foods Pauses GMO Labeling Deadline for Suppliers // Food and Wine. 2018. 22 мая. URL: https://www.foodandwine.com/news/whole-foods-gmo-labeling-policy.Schulson M.
Whole Foods: America’s Temple of Pseudoscience // The Daily Beast. 2019. 20 мая. URL: https://www.thedailybeast.com/whole-foods-americas-temple-of-pseudoscience.Shermer M.
The Liberals’ War on Science: How Politics Distorts Science on Both Ends of the Spectrum // Scientific American. 2013. 1 февраля. URL: https://www.scientificamerican.com/article/the-liberals-war-on-science/.В продолжении разговора на следующей неделе в ответ на мои дальнейшие вопросы она сказала, что проблема серьезная, но почему бы не попытаться добавить питательности продуктам каким-то иным способом, не развивая этим ГМ-индустрию?
Надо признать, мне стало любопытно, я навел кое-какие справки и обнаружил, что около 5 % хозяйств, возделывающих пшеницу, применяют «Раундап» как десикант, чтобы подсушить стебли колосьев перед жатвой, так как подсохшие стебли легче скашиваются. О том, несет ли такая практика какую-то опасность, см.: Mikkelson D. и др.
The Real Reason Wheat Is Toxic // Snopes. 2014. 25 декабря. URL: https://www.snopes.com/fact-check/wheat-toxic/.Во время второго звонка она пояснила, что ее тревоги о продовольственной безопасности и состоянии окружающей среды связаны между собой. Разве, отравляя почву, мы не наносим вреда производству продовольствия в будущем? Она добавила, что научный консенсус о безвредности ГМ-продуктов никак не позволяет прогнозировать подобные отсроченные последствия.
Я прочел, что посадка деревьев – один из лучших способов смягчить действие глобального потепления, и оставил ему подсчитать, сколько надо посадить. Tutton M.
The Most Effective Way to Tackle Climate Change? Plant 1 Trillion Trees // CNN. 2019. 17 апреля. URL: https://www.cnn.com/2019/04/17/world/trillion-trees-climate-change-intl-scn/index.html.Это, в сущности, сюжет фильма «Я легенда», которого Тед не видел.
И разумеется, объяснять свой скептицизм дутыми или сфабрикованными свидетельствами или подозревать что-то вообще без всяких оснований – это тоже отрицание.
Lewandowsky S. и др.
Genesis or Evolution of Gender Differences // Journal of Cognition. 2020. № 3 (1). С. 9. URL: https://www.journalofcognition.org/articles/10.5334/joc.99/.Lewandowsky S. и др.
Motivated Rejection of Science // Current Directions in Psychological Science. 2016. № 25 (4). С. 217–222. URL: https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/0963721416654436?journalCode=cdpa.Hamilton L.C.
Conservative and Liberal Views of Science // Carsey Research Regional Issue Brief 45. 2015. URL: https://scholars.unh.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1251&context=carsey.