Овцы. Разведение. Содержание. Уход

В Казахстане и странах Средней Азии еще сохранились небольшие стада местных мясо-сальных курдючных овец. Такие овцы обычно содержатся в неспециализированных хозяйствах, поэтому большого хозяйственного значения не имеют. В большинстве хозяйств, где овцеводство является дополнительной отраслью общественного животноводства, местных курдючных овец скрещивают с баранами эдильбаевской, сараджинской, таджикской и других пород.

Ценные свойства, присущие многим аборигенным породам, – их хорошая приспособленность к местным экстремальным условиям, устойчивость, резистентностъ к болезням.

Романовская порода овец

Бараны романовской породы достигают веса 65–70 кг, матки – 45–50 кг. Голова у животных среднего размера, сухая, продолговатая, по цвету черная, у большинства – с белой отметиной в виде проточины или звездочки, профиль слегка горбоносый. Уши прямостоячие, подвижные; глаза выпуклые, большие. Шея достаточно мускулистая, средней длины, грудь глубокая и достаточно широкая, ноги крепкие, средней длины, прямые. Холка не острая, сравнительно широкая; линия спины и поясницы ровная, крестец слегка свислый. Кожа тонкая, плотная, эластичная. Бараны-производители комолые, имеют более толстую кожу и гриву на шее. Шерсть достаточно густая, уравненная, четко различаются остевая и пуховая зоны.

Баран романовской породы

Суягная овцематка романовской породы

Овцы романовской породы характеризуются ценными биологическими и продуктивными качествами. Они дают лучшие в мире шубные овчины, высокое качество которых обусловливается особенностями шерстного покрова овец: количественным соотношением пуховых и остевых волокон, их длиной, толщиной и окраской. В отличие от других грубошерстных пород шерсть романовских овец состоит из пуха и ости. В романовских овчинах высокого качества на каждое остевое волокно приходится 5–7 волокон пуха. Такое соотношение черной ости и светлого пуха создает красивый голубой оттенок шерсти в раскрытом руне. Пух вследствие более интенсивного роста через 3,5–4 месяца после стрижки перерастает остевые волокна на 23 см и образует косицы с красивым мелким завитком в верхнем ярусе. Густота шерсти хорошая, на 1 см² площади кожи насчитывается 2600–2800 волокон. Толщина ости – от 60 до 90 микрон, пуха – 20–27 мкм. Относительно короткие остевые волокна, составляющие вместе с пуховыми волокнами нижний ярус шерсти, служат эластичной опорой меха и, предохраняя шерстный покров от свойлачивания, создают высокие теплозащитные свойства овчин.

Самую легкую и теплую, так называемую меженную овчину получают от ягнят 5-6-месячного возраста. Однако в связи с тем, что животные в это время продолжают расти, принято забивать молодняк в возрасте 8–9 месяцев, когда ость после стрижки поярка отрастает на 2,5–3,0 см, а пух – на 4–6 см.

Современные романовские овцы имеют среднюю величину: бараны весят 65–70 кг, лучшие – до 100 кг; матки – 45–50 кг, лучшие достигают массы 90 кг.

Овцы романовской породы характеризуются непревзойденным естественным многоплодием. При нормальных условиях кормления и содержания каждые 100 маток дают за одно ягнение 250–270 ягнят. На большом поголовье установлено, что по одному ягненку приносят 6–8% маток, по два – 38–40 %, по три – 44–46 %, по четыре и более – 8-10 %.

Ценной особенностью маток является полиэстричность – способность приходить в охоту, оплодотворяться и приносить приплод в любое время года. Благодаря таким биологическим свойствам матки могут ягниться два раза в течение года или три раза в два года. При хорошем кормлении романовские матки дают за 100 дней лактации 100–110 л молока жирностью 7–8%, в лучших стадах – 120–150 л и более.

При рождении шерсть у ягнят черная, белые отметины имеются обычно на голове, конечностях и хвосте, но с 2-4-недельного возраста начинает интенсивно расти светло-серый пух и к 3-4-месячному возрасту шерсть приобретает характерный для взрослых овец серый (стальной) цвет.

У молодняка романовских овец половая зрелость наступает рано, при хорошем кормлении и содержании ярки в 10-12-месячном возрасте становятся вполне пригодными для случки и получения приплода.

Матки романовской породы весят 45–50 кг и более. Молодняк хорошо развивается: в 5-6-месячном возрасте он достигает 32–35 кг, а в 9-10-месячном – 42–45 кг. Убойный выход молодняка – 44–47 % и более.

Ягнят первый раз стригут в возрасте 5–6 месяцев. Поярковая шерсть высоко ценится. Взрослых романовских овец стригут 3 раза в год (примерно в марте, июне и октябре), что обусловлено сезонной линькой; при запаздывании со стрижкой происходит потеря шерсти. Настриг шерсти с баранов составляет 2,5–3,0 кг, с маток – 1,5–1,8 кг. Шерсть используется в основном в валяльном производстве.

Овец этой породы разводят в хозяйствах многих областей России: в Ярославской, Ивановской, Костромской, Вологодской, Тверской, Владимирской, Новгородской, Смоленской. Стада романовских овец имеются и в Беларуси.