Оздоровительные советы для тех, кому за 40, на каждый день 2013 года

Уха рыбацкая. 400 г рыбной мелочи (любая рыба), 400–500 г судака, 5–6 мелких картофелин, 2–3 мелкие луковицы, корень петрушки, 10–12 горошин перца, пучок петрушки или укропа, лавровый лист, соль по вкусу, 2 л воды.

Мелкую рыбу выпотрошить и положить в марлю, которую завязать узлом. Залить двумя литрами холодной водой и довести до кипения. Снять пену. Добавить нарезанную зелень, лук (целиком), лавровый лист и продолжать варить около получаса на слабом огне.

Затем марлю с рыбой вынуть, а в кипящий бульон положить нарезанный дольками картофель и варить до полной его готовности. За 15 мин. до окончания варки в котелок с ухой опустить подготовленные порционные куски судака.

Перед подачей на стол в миску с ухой положить мелко рубленную зелень петрушки или укропа.

11 декабря, среда – 2-я фаза, 10-е лунные сутки. Луна в Овне. Рождественский пост

Символика суток указывает на то, что энергия жизни проходит через человека. Принято считать, что в эти лунные сутки активизируется кармическая связь человека со своими предками. Для работы с кармой рода и семьи хорошо подходит медитация на портреты умерших и живых родственников. В этот день полезно провести время в семейном кругу: это сплачивает семью, служит укреплению родовых традиций. Хорошо отдохнуть от дел и посетить парную.