Палитра питания. Легкий путь к стройности

3. Посмотрите на картинку с мечтой-целью (шаг 2). Вы по-прежнему хотите того же или ваши желания изменились? В последнем случае подкорректируйте изображение.

4. Спасибо тебе, дневник, ты очень мне помогаешь!

5. Ну как, нашли свое увлечение? Ищите! Я изучаю немецкий и прыгаю на батуте. А вы?

6. Проверьте вес заодно.

7. Ваше настроение все еще зависит от еды? Подумайте, с чем это связано.

 Вот и прошла очередная неделя. Каким будет следующий шаг?

Шаг 11

1. Десерты тоже бывают диетическими, например торт из творога и сухофруктов с желатином. На этой неделе приготовьте три новых диетических десерта, например таких:

•  Горячий фруктовый салат. Возьмите 2 крупных апельсина, 2 банана среднего размера, 300 г мандаринов, консервированных в собственном соку, 300 г обезжиренного творога, корицу по вкусу. Апельсины и бананы почистите и нарежьте. Поместите фрукты в глубокую сковороду, влейте мандариновый сок и поставьте на маленький огонь. Добавьте корицу и доведите до кипения. Подождите, пока весь сок не выкипит. Смешайте фрукты с творогом и тут же подавайте на стол.

•  Творожный десерт. Возьмите 250 г маложирного творога, 200 г маложирного йогурта, 12 г желатина, 100 мл воды, 200 г ягод, стевии на кончике ножа (вместо сахара – добавить чуть-чуть, так как она очень сладкая). Творог перемешать с йогуртом и стевией, затем взбить блендером. Желатин залить горячей водой и растворить на водяной бане. К творожной массе добавить растворенный желатин, перемешать. Ягоды можно порезать, можно оставить целыми и добавить в творожную массу, перемешать. Смесь вылить в форму и убрать в холодильник до застывания. Десерт готов.

•  Оладьи овсяно-черничные. Возьмите 1 стакан овсяных хлопьев, 100 г нежирного творога, 100 мл кефира, 2 яйца, 1 стакан свежей или замороженной черники, 3/4 стакана обезжиренного йогурта, 1 ч. л. меда. Измельчите хлопья в блендере, добавьте растертый творог, кефир и яйца. Положите в тесто ягоды, тщательно перемешайте его и оставьте на 15 минут. Жарьте оладьи под крышкой на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны (сковорода должна быть с антипригарным покрытием). Подавайте с соусом из йогурта и меда.

2. Достаточно ли много вы ходите? Не забывайте тратить на прогулки хотя бы полчаса каждый день.

3. Сколько у вас любимых блюд и продуктов? Составьте список.

4. Подумайте, почему вы любите то или иное блюдо (продукт)? Письменно ответьте на три вопроса: «Каким я воспринимаю любимое блюдо?», «С чем оно у меня ассоциируется?», «Какие эмоции оно у меня вызывает?». Проанализируйте результат – он может получиться довольно забавным. Если же никакие блюда не вызывают у вас особых эмоций и ассоциаций, поздравляю: у вас отсутствует психологическая зависимость от еды.

Я и любимые блюда (продукты)

5. Дневник по-прежнему остается вашим верным помощником.

6. Самое время взвеситься.

7. Повторите день здоровья. Пусть он также пройдет без вредных продуктов, алкоголя, сигарет, кофе и автомобиля. Вместо этого обеспечьте организму все, в чем он нуждается: полноценный сон, сбалансированное питание, достаточную физическую активность. И не забудьте о хорошем настроении.

 Цель все ближе и ближе, белых кружков все меньше и меньше!

Шаг 12

1. «Люблю себя!» Напишите оду своему телу. Расскажите, за что вы его любите. Не стесняйтесь – выбирайте самые восторженные слова и выражения. Даже если они не совсем соответствуют действительности, врите, телу все равно будет приятно!