Читаем Пчеловодство: первые шаги к прибыльному хозяйству полностью

1. «Успех подсадки маток в большой степени зависит от размера семьи и ее нрава. Слабая семья или нуклеус принимает новую матку, сильная же семья может не принять ее. Подсаживать маток гораздо легче в теплую погоду при хорошем взятке.

2. Иногда молодая матка, возвращаясь с брачного полета, по ошибке может залететь в чужой улей, где есть своя плодная, нормально работающая матка. Молодая и сильная матка может заменить старую матку. Хотя у новой матки и нет запаха семьи, пчелы принимают ее.

Если семья длительный срок живет без матки и не имеет трутовок, то новую матку можно ввести даже без клеточки. Обычно подсаживаемую матку помещают в клеточку из проволочной сетки и держат клеточку в улье 3–6 дней, чтобы матка приобрела запах семьи. Затем ее выпускают из клеточки, и пчелы обращаются с ней как со своей собственной маткой.

3. Причард отмечает, что если 2 матки продержать 3–4 дня в безматочной семье, а затем выпустить к пчелам, то они одинаково охотно примут обеих маток. Однако при встрече маток начнется схватка, обычно заканчивающаяся гибелью более старой из них. Следовательно, в улье могут откладывать яйца одновременно 2 матки, если между ними находится разделительная решетка. При ухудшении взятка пчелы начинают проявлять склонность к воровству и уничтожают одну из маток.

4. Если пчел стряхнуть в ящик или на сито, а затем немного покачать или потрясти, то они становятся смирными. Если к тому же до встряхивания пчел лишить матки, а после встряхивания подержать без сотов и без расплода несколько часов в холодном месте, то пчелы сразу же принимают новую матку, не обращая внимания на то, что она не обладает запахом семьи.

5. Очень часто в опытном порядке удается поменять местами маток двух семей. Для этого во время лета пчел оба улья открывают тихо и применяют очень мало дыма, чтобы возможно меньше беспокоить семью. Пчелы не препятствуют новой матке работать на новом месте.

6. Если же какая-либо семья находится долго без матки и начинает громко жужжать, то любая подсаженная матка будет уничтожена.

7. Молодые только что отродившиеся пчелы всегда принимают любую матку. Если нужно подсадить ценную матку-производительницу, которой ни в коем случае нельзя рисковать, ее выпускают на рамку с очень молодыми или еще не отродившимися пчелами.

Семьи, находившиеся не слишком долго без матки, обычно принимают молодых девственных маток, и их можно подсаживать без обычных предосторожностей и даже без клеточки».

К меду в США относятся иначе, чем в Европе и России. Предназначенный для продажи мед подвергают тепловой обработке и тщательно фильтруют, чтобы предотвратить кристаллизацию (американцы ошибочно считают ее признаком низкого качества меда) и устранить дрожжи и бактерии, способные вызвать порчу продукта на магазинных полках. По этой же причине большое внимание уделяют проверке содержания воды в меде. Контроль диастазы и оксиметилфурфурола менее строг, чем в европейских странах. И в этом вопросе американцы занимают ошибочную, но самоуверенную позицию. Мед, как правило, купажируют (другого трудно от них ожидать), после чего фасуют только в прозрачную тару.

Таким образом, можно с уверенностью констатировать, что наш мед полезнее американского.

Некоторые особенности пчеловодства КНР

В КНР действуют три научно-исследовательских центра, играющие большую роль в подготовке кадров высшей квалификации и в обеспечении высокого санитарно-ветеринарного состояния пасек.

Китайское пчеловодство имеет серьезные успехи в производстве маточного молочка и препаратов из него. Пчеловоды страны ежегодно получают более 1 тыс. т этого ценнейшего продукта. 80 % мирового экспорта маточного молочка (под названием «королевское желе») приходится на долю Китая. По рекламной информации от одной семьи пчел в Китае получают за сезон до одного килограмма этого биологически активного продукта, а некоторым пчеловодам удается получить до 4 кг молочка. Для обеспечения столь высокой продуктивности пчелиных семей в выработке молочка в стране разработана специальная технология, основным звеном которой является селекция пчел, отличающихся высокой продуктивностью маточного молочка. «Ноу-хау» сохраняется в секрете. В конце прошлого века я пробовал «королевское желе», приобретенное в магазине «Пчеловодство» – ожидаемого (рекламируемого) эффекта не ощутил.

Не меньшие успехи имеют китайские пчеловоды и в производстве прополиса. Нормой в Китае считается получение за сезон от каждой семьи по 800 г прополиса. Причем пчеловоды специализируются на получении монофлорной продукции (в зависимости от вида растительности получают 16 разновидностей прополиса). В реализацию (в торговую сеть, в том числе за границу) прополис поступает не в чистом, сыром виде, а в качестве одного из компонентов многочисленных лекарственных препаратов.

Перейти на страницу:

Похожие книги