Читаем Пчелы полностью

Нужно учитывать, что молодые матки в течение длительного времени способны червиться, их помещают в наиболее благоприятные условия.

Если на местности взяток не слишком продолжительный, но сильный, то червление матки нужно сокращать за неделю до начала основного взятка. Данный процесс имеет два главных преимущества: из улья на сбор нектара отправляется максимально большое количество пчел; экономятся кормовые запасы семьи. Первое выполняется за счет того, что в улье нет личинок и самые молодые пчелы, которые должны были бы растить потомство, освобождаются от этого занятия и могут также принимать участие в сборе меда — принимают нектар от сборщиц меда, перерабатывают его и запечатывают в ячейках. При этом более взрослые пчелы направляются на сбор или же охраняют гнездо.

Экономия корма получается за счет того, что мед не тратится на выращивание пчел, которые для семьи в этот период особо и не нужны. Дело в том, что если матка отложит яйца перед началом основного взятка, то пчелы из них выйдут только к концу взятка, следовательно, не смогут принять участие в сборе меда. После зимы такие пчелы тоже не будут представлять какую-либо ценность, так как большинство из них погибнет еще в осенние месяцы, а из выживших ни одна не сможет участвовать в выведении расплода и сборе нектара, так как будет слишком старой для этого.

Чтобы не допустить червления матки, можно ее изолировать или заменить. Матку можно отделить от остальных пчел, поместив ее в специальный изолятор. Его боковые стенки нужно изготовить из заградительной решетки. Пчелы при этом будут иметь свободный доступ в этот изолятор и фактическое отсутствие матки не вызовет у них какого-либо беспокойства, а матка будет ограничена только одной рамкой, поэтому ей придется значительно сократить червление.

Если изоляторов на пасеке нет, то матку отделяют вместе с рамкой и изолируют от остального гнезда с помощью диафрагмы. Если матка довольно старая и малопродуктивная, то ее нужно отобрать из семьи и уничтожить непосредственно перед наступлением главного взятка. Семья будет выводить себе новую. Если взяток продолжается долго, но не слишком интенсивно, не стоит ограничивать червление в самом начале взятка, так как ближе к середине пчелы начнут слабеть из-за интенсивной работы и не будут приносить в гнездо достаточное количество нектара. Матку лучше в этом случае менять ближе к концу основного взятка.

Недобор меда во время основного взятка может получиться из-за того, что не слишком часто используется кочевка пасек к медоносным растениям. Использование кочевки позволяет получить максимально хороший эффект. Чтобы получить как можно больше меда с пасеки, нужно обеспечить пчел также хорошим пастбищем, на котором они будут собирать достаточно нектара. Перед началом основного взятка надо составить план кочевки. Очень хорошо поможет подготовиться к кочевке календарь цветения медоносов. С помощью этого же календаря можно выбрать наиболее подходящее время посещения того или иного пастбища.

Перевозить пчел следует максимально осторожно, не допуская их волнения, так как любое их беспокойство приводит к повышению температуры в улье. Если же в процессе перевозки пчелы будут регулярно испытывать сильное беспокойство, то оно может перерасти в возбуждение. Температура в гнезде может так сильно повыситься, что восковые соты размягчатся или даже разорвутся. Такие соты способны раздавить пчел, что приведет остальных в еще большее возбуждение. В итоге пчелы могут попросту перегреться и погибнуть. Пчел приходится перевозить в летние месяцы, т. е. в наиболее жаркое время года, поэтому опасность их гибели наиболее высока. Чтобы правильно перевезти ульи, при этом не создав никакой угрозы для пасеки, нужно обеспечить максимальную вентиляцию ульев. Рамки очень прочно закрепляют в гнездах, а также прочно соединяют между собой различные части ульев. Если правильно выполнить все указанные действия, то пчелиные семьи полностью сохранятся при перевозке.

Отбор меда производят, когда соты, находящиеся в магазинах, практически полностью заполнены медом, а в верхней части рамки находится забрус, — это скажет пчеловоду, что мед полностью созрел и его можно забирать. Из сотов мед хорошо отбирается при достаточно высокой температуре — 25–30 °C, поэтому откачивать его нужно одновременно с отборкой из магазина. Если мед остыл, то его трудно откачивать — медогонку для этого придется чересчур быстро вращать, а соты из-за этого прорываются или ломаются. Если между отбором меда и его откачиванием из сотов прошло достаточно много времени и он уже успел остыть, то его перед откачиванием нужно разогреть до требуемой температуры.

Сильная семья за один день главного взятка способна принести в улей до 6 кг меда, и магазин заполняется очень быстро — максимум за 5 дней. Поэтому и мед из магазинов забирают с такой же периодичностью. Если его забирать достаточно часто, то это может увеличить количество собираемого меда примерно на 30 %.

Перейти на страницу:

Все книги серии Урожайкины. Школа фермера

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное