Читаем Пчелы полностью

Получают этот продукт пчеловодства с помощью выжимки. Кусочки сот с трутневыми личинками подвергают прессованию. Таким образом получается личиночное молочко — густая жидкость со специфическим вкусом. Хранить трутневое молочко необходимо в герметично укупоренной таре из темного стекла в холодильнике. Годность продукта при соблюдении условий хранения сохраняется до 3-х лет.

Трутневое молочко оказывает на организм человека значительное омолаживающее действие.

Оно повышает тонус, нормализует обменные процессы и артериальное давление, снижает уровень холестерина в крови. Этот продукт пчеловодства нормализует работу предстательной железы и семенников, улучшает потенцию у мужчин, усиливает сексуальное влечение. Кроме того, трутневое молочко повышает защитные силы организма перед инфекцией. Более эффективно его употреблять в сочетании с пергой.

Употребление трутневого молочка повышает аппетит и улучшает сон. Однако принимать его следует в первой половине дня, иначе может появиться бессонница. Полезно принимать его в период повышенных физических нагрузок, при стрессах, климактерическом синдроме. Обычно трутневое молочко употребляют по 0,5–1 ч. л. за 30 мин до приема пищи. Его рассасывают под языком и не запивают жидкостью.

<p>Заключение</p>

Если вы решили заняться пчеловодством, то уже знаете, что это дело не простое. Оно требует труда и времени. Теперь у вас есть представление о том, что такое пчелиная семья и по каким законам она живет, что такое годичный цикл семьи и многое другое. Все эти знания помогут вам в организации и ведении собственной пасеки. Мы предоставили вам подробную информацию о типах ульев, которые можно использовать, рассказали об их обустройстве.

Вы уже обратили внимание на то, что работа на пасеке ведется круглый год. В любое время года пасека требует заботы и внимания пчеловода. Весной это чистка и выставка ульев, наблюдение за облетом пчел. Кроме того, следует обеспечить пчел кормом, осмотреть все семьи. Летом необходимо следить за микроклиматом в ульях, проводить сбор воска и откачку меда. Также проводится сбор перги, прополиса. Осенью необходимо обеспечить пчел кормом на всю зиму, обязательно нужно подготовить к зиме ульи и утеплить их. Даже зимой находится работа на пасеке. Пасечники занимаются разведением семей. Пчелы могут оказаться поражены болезнями и паразитами, их покой могут нарушить хищные звери. Поэтому приходится проводить борьбу с болезнями и вредителями пчел. Однако тяжелая работа окупится сторицей, ведь мед — важный и необходимый продукт питания на нашем столе, к тому же он очень ценится на рынке. То же самое можно сказать о таких лечебных продуктах пчеловодства, как перга, прополис, маточное молочко.

Работа на пасеке приносит знатокам не только удовольствие, но и вкусные и очень полезные продукты.

<p>Приложение</p><p>График работ на пасеке</p>

Годовой цикл пасечных работ делится на четыре главных периода: весенний, подготовительный к взятку, время медосбора, или летний период, и осенне-зимний. Последний период начинается с момента снятия урожая меда и заключается в подготовке семьи к зимовке, а также к старту весенних работ в улье в будущем году. В это время начинается очередной пчеловодческий сезон.

Подготавливают семьи к взятку после завершения первых весенних работ, и этот период длится до наступления основного взятка. Если от подготовительных работ зависит, насколько благополучно перезимует пчелиная семья, а также возможность с успехом начать работу весной, то этот период выполняет одну из ключевых функций при сборе урожая.

Качество работ на пасеке в это время сказывается на том, смогут ли пчелы не только полностью обеспечить себя медом на все зимние месяцы, но и дать приличное количество товарного меда. К сожалению, многие пчеловоды, причем не только любители, но и профессионалы, не до конца осознали важность этого периода, за счет чего их пчелы развиваются по собственной силе и природным условиям. Не слишком большое количество собранного меда в этом случае связывают с плохим медосбором и рядом других объективных причин. На деле неудовлетворительные результаты зачастую вызваны неумелой работой пчеловодов и невысокой оценкой ими важности этого периода в течение всего пасечного сезона.

Весенние работы начинаются после выставления ульев с зимовки или после выполнения семьями очистительного облета. В первый день вылета осматривают все семьи, определяя, есть ли у пчел мед и детка. В день выставки при солнечной погоде со всех ульев снимают крышки и ставят их таким образом, чтобы внутренняя сторона улья была обращена к солнцу. При не слишком благоприятной погоде обсушку гнезд откладывают до более подходящего дня.

Через несколько дней после выставки производят очистку полов, а также выполняют осмотр состояния семей, во время которого производят замену заплесневевших сотов. Если в них находится расплод или мед, то их переставляют на край гнезда. При отсыревании улья семью на время пересаживают в новое гнездо.

Перейти на страницу:

Все книги серии Урожайкины. Школа фермера

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное