Дома с удовольствием разглядываю мои последние приобретения с автографами авторов. Полемика о том, что детективы – это легкий жанр, не имеющий права на литературную жизнь, по-моему, излишне надуманна. Детективы всегда есть и будут развлечением для читателей, но качественная литература, коей много встречается среди современных детективов, дает пищу для размышлений. А это один из признаков просто хорошей литературы.
За раздумьями разогреваю «изысканное», как сама называю его, блюдо – куриное суфле. Рецепт незатейлив: в куриный фарш добавляется кусок сливочного масла, полстакана молока, два яичных желтка, три чайных ложки муки, соль, перец и нарезанный чернослив. В форму для запекания выкладываются тонкие длинные ломтики бекона, а на них – полученная смесь из фарша, которая заворачивается в бекон. Ставится в духовку до готовности. Вчера над этим блюдом колдовала. Резюме: довольно вкусно, вот только вредно – печень явно протестует. Поэтому едим куриное суфле с опаской, хватаясь периодически за живот. Вкусная еда, увы, иногда требует жертв. Как и чтение – времени. Зато какое море радости…
Октябрь
Еще немного о садах и парках
Петербург осенью хорош так же, как летом. Но есть и отличия: туристов становится меньше, а по ночам столбик термометра опускается все ниже. При этом город обретает свое неповторимое очарование… Кажется, что он замирает, затихает. Возможно, в преддверии зимы. С одной стороны, Петербург становится элегантным, а с другой – пестрым и ярким благодаря осенним краскам его неповторимых садов и парков.
Мы любим питерские парки и всегда изыскиваем возможность прогуляться по ним: подышать свежим воздухом и послушать, как шуршит под ногами листва. Поэтому однажды в октябрьскую солнечную субботу, закутавшись в шарфы и натянув на руки перчатки, мы отправляемся в путь. Маршрут по карте я намечаю лично, и начинаем мы с метро «Сенная»: здесь расположен великолепный Юсуповский сад.
«Обнаружили» мы его, увы, не так давно: возвращались из Молодежного театра на Фонтанке кружным путем через Измайловский, а не Обуховский, как обычно, мост и неожиданно прошли мимо красивой чугунной ограды незнакомого сада, заинтриговавшего меня. Было темно и поздно, поэтому его изучение отложили на время. Время подошло…
Чугунная ограда, за которой прячется, лукаво выглядывая кронами деревьев, Юсуповский сад, представляет собой фигурную красивую решетку.
Сад очарователен. Он выполнен в стиле английских пейзажных парков. Первое же, что бросается в глаза, – окаймленный клумбами поздних осенних цветов пруд с небольшим островом посередине и особняк Юсуповых, отражающийся в воде пруда. Потом уже замечаешь с левой стороны ажурный мостик, соединяющий аллею сада с островом на пруду, и множество людей, совершающих чинный променад по аллеям либо просто попивающих пиво на многочисленных скамейках (что поделать, общественное место тем и чревато!).
Мы обходим сад по кругу, любуясь открывающимися видами. Воздух свеж и звенит легкой прохладой. Низкое осеннее солнце отражается в воде, играет в ветвях ярко-желтых и частично зеленых – пока – деревьев. Покой и умиротворение охватывают нас.
Возле высокой яблони нечаянно становимся свидетелями пространно-вежливого диалога между трех-четырехлетним ребенком в нарядной курточке и его отцом:
– Послушай, папа, было бы неплохо, если бы мы смогли достать вон те яблоки.
– Да, неплохо, малыш, но, к сожалению, не сегодня.
Культурно изъясняющийся «малыш» повергает нас в легкий шок, как если бы он при нас говорил на французском с характерным прононсом или декламировал «Евгения Онегина» в лицах. Да, Питер – потрясающий город, в котором вежливы почти все, в том числе и маленькие дети. А потом эти дети станут вежливыми взрослыми. Тем контингентом, из-за которого город называют культурной столицей.
Так, размышляя о вежливости, выходим к небольшой террасе, спускающейся к пруду: здесь стоят симпатичные белые скамейки, оккупированные отдыхающими. Вид на пруд открывается великолепный, плавает пара ленивых уток и гомонит целое сборище шустрых голубей. За террасой уже рукой подать до ажурного мостика, и мы переходим по нему на остров, на котором тоже есть скамейки и красивые виды на воду, зелень и сад целиком. Потрясающее место!
Сад мы вскоре покидаем, и я поминутно оглядываюсь на пруд – все никак не могу налюбоваться этой картиной. Живописный уголок покоя и красоты в центре города.