Читаем Пьяное Средневековье. Средневековый алкоголь: факты, мифы и заблуждения полностью

Уваров П. Ю. Социальное единство и социальный контроль внутри городских стен.

Филаретова В. Л. Внутрисемейные имущественные отношения в Лондоне второй половины XIII – первой половины XIV вв.: опыт гендерного анализа завещательных актов.

Флори Ж. Повседневная жизнь рыцарей в Средние века.

Фоссье Р. Люди Средневековья.

Хейзинга Й. Осень Средневековья.

Чернова Л. Н. Под сенью Святого Павла: деловой мир Лондона XIV – XVI вв.

Чернова Л. Н. Правящая элита Лондона XIV–XVI вв.: олдермены в контексте экономической, социальной и политической практики.

Чосер Дж. Кентерберийские рассказы.

Ястребицкая А. Л. Западная Европа XI–XIII вв.

На иностранных языках

Adamson M. W. Food in medieval times.

Albala K. Cooking in Europe, 1250–1650.

Albala K. Eating right in the Renaissance.

Albala K. Food in Early Modern Europe.

Albala K. The Banquet: Dining in the Great Courts of Late Renaissance Europe.

Alcohol: A Social and Cultural History / edited by M. P. Holt.

At the Table: Metaphorical and Material Cultures of Food in Medieval and Early Modern Europe / edited by T. J. Tomasik and J. M. Vitullo.

Baker O. Black Jacks and Leather Bottells.

Barron C.M. London in the Later Middle Ages. Government and People 1200–1500.

Barron C.M. London 1300–1540 // The Cambridge Urban History of Britain.

Bartlett R. The medieval world complete.

Baumgarthuber C. Fermented Foods: The History and Science of a Microbiological Wonder.

Bayard T. Sweet Herbs and Sundry Flowers: Medieval Gardens and the Gardens of The Cloisters.

Beattie C. Medieval Single Women: The Politics of Social Classification in Late Medieval England.

Bennett J. M. Ale, Beer, and Brewsters in England: Women’s Work in a Changing World, 1300–1600.

Bennett J. M. Philippa Russell and the Wills of London’s Late Medieval Singlewomen.

Bennett J. M. Queens, Whores and Maidens: Women in Chaucer’s England

Bennett J. M. Women in the Medieval English Countryside: Gender and Household in Brigstock Before the Plague.

Bennett J. M., Kowaleski M. Crafts, Gilds, and Women in the Middle Ages: Fifty Years After Marian K. Dale.

Berry J. C. The Medieval English Urban Cook.

Brears P. Cooking and Dining in Medieval England.

Brennan, T. Burgundy to Champagne: The Wine Trade in Early Modern France.

Cabre M. From a Master to a Laywoman: A Feminine Manual of Self-Help.

Calendar of wills proved and enrolled in the court of Husting, London. A.D. 1258–1688 / edited. by R. Sharpe.

Capatti A., Montanari M. Italian Cuisine: A Cultural History.

Capp B. Gender and the Culture of the English Alehouse in Late Stuart England.

Clark P. The English Alehouse: A Social History, 1200–1830.

Civitello, L. Cuisine and culture: a history of food and people.

Cocatrice and Lampray Hay: Late Fifteenth-Century Recipes from Corpus Christi College Oxford / edited by Constance B. Hieatt.

Conison A. The Organization of Rome’s Wine Trade.

Crane S. The performance of self: ritual, clothing, and identity during the Hundred Years War.

Dalby A. Food in the Ancient World from A to Z.

Davis R. C. Venetian Shipbuilders and the Fountain of Wine.

Dembinska M. Food and Drink in Medieval Poland: Rediscovering a Cuisine of the Past Hardcover.

Dyer C. Everyday Life in Medieval England.

Dyer C. Standards of living in the later Middle Ages: social change in England c. 1200–1520.

Egan G. The Medieval Household Daily Living c. 1150–1450.

Epstein B. S. Brandy: A Global History.

Epstein B. S. Champagne: A Global History.

Fernandez-Armesto F. Near a Thousand Tables: A History of Food.

Food, Drink and Identity: Cooking, Eating and Drinking in Europe Since the Middle Ages / edited by P. Scholliers.

Food in Medieval England: Diet and Nutrition / edited by C.M. Woolgar, D. Serjeantson and T. Waldron.

Food On The Move: Proceedings Of The Oxford Symposium On Food And Cookery / edited by Harlan Walker.

Foss R. Rum: A Global History.

Gately I. Drink: A Cultural History of Alcohol.

Getz F. M. Medicine in the English Middle Ages.

Gies J., Gies F. Daily Life in Medieval Times.

Gies J., Gies F. Life in a Medieval Castle.

Gies J., Gies F. Life in a Medieval City.

Goldberg P. J. P. Home work: The bourgeois wife in later medieval England.

Goodman R. How to Behave Badly in Elizabethan England: A Guide for Knaves, Fools, Harlots, Cuckolds, Drunkards, Liars, Thieves, and Braggarts.

Goodman R. How to Behave Badly in Renaissance Britain.

Goodman R. How to be a Tudor: A Dawn-to-Dusk Guide to Everyday Life.

Goosen J. M. The chalice and the cup: the changing role of wine in the High Middle Ages.

Grasmick-Black L. Women’s Work: Evaluating the Evidence for Women in Guilds and Trades in York, England between 1272 and 1377.

Green M. Bodies, Gender, Health, Disease: Recent Work on Medieval Women’s Medicine.

Hames G. Alcohol in World History.

Hammond P. W. Food and Feast in Medieval England.

Hazlitt W. C. Old Cookery Books and Ancient Cuisine.

Hildegard Von Bingen. Hildegard’s Healing Plants: From Her Medieval Classic Physica / translator B. W. Hozeski.

Перейти на страницу:

Все книги серии История и наука Рунета

Дерзкая империя. Нравы, одежда и быт Петровской эпохи
Дерзкая империя. Нравы, одежда и быт Петровской эпохи

XVIII век – самый загадочный и увлекательный период в истории России. Он раскрывает перед нами любопытнейшие и часто неожиданные страницы той славной эпохи, когда стираются грани между спектаклем и самой жизнью, когда все превращается в большой костюмированный бал с его интригами и дворцовыми тайнами. Прослеживаются судьбы целой плеяды героев былых времен, с именами громкими и совершенно забытыми ныне. При этом даже знакомые персонажи – Петр I, Франц Лефорт, Александр Меншиков, Екатерина I, Анна Иоанновна, Елизавета Петровна, Екатерина II, Иван Шувалов, Павел I – показаны как дерзкие законодатели новой моды и новой формы поведения. Петр Великий пытался ввести европейский образ жизни на русской земле. Но приживался он трудно: все выглядело подчас смешно и нелепо. Курьезные свадебные кортежи, которые везли молодую пару на верную смерть в ледяной дом, празднества, обставленные на шутовской манер, – все это отдавало варварством и жестокостью. Почему так происходило, читайте в книге историка и культуролога Льва Бердникова.

Лев Иосифович Бердников

Культурология
Апокалипсис Средневековья. Иероним Босх, Иван Грозный, Конец Света
Апокалипсис Средневековья. Иероним Босх, Иван Грозный, Конец Света

Эта книга рассказывает о важнейшей, особенно в средневековую эпоху, категории – о Конце света, об ожидании Конца света. Главный герой этой книги, как и основной её образ, – Апокалипсис. Однако что такое Апокалипсис? Как он возник? Каковы его истоки? Почему образ тотального краха стал столь вездесущ и даже привлекателен? Что общего между Откровением Иоанна Богослова, картинами Иеронима Босха и зловещей деятельностью Ивана Грозного? Обращение к трём персонажам, остающимся знаковыми и ныне, позволяет увидеть эволюцию средневековой идеи фикс, одержимости представлением о Конце света. Читатель узнает о том, как Апокалипсис проявлял себя в изобразительном искусстве, архитектуре и непосредственном политическом действе.

Валерия Александровна Косякова , Валерия Косякова

Культурология / Прочее / Изобразительное искусство, фотография

Похожие книги

Еврейский мир
Еврейский мир

Эта книга по праву стала одной из наиболее популярных еврейских книг на русском языке как доступный источник основных сведений о вере и жизни евреев, который может быть использован и как учебник, и как справочное издание, и позволяет составить целостное впечатление о еврейском мире. Ее отличают, прежде всего, энциклопедичность, сжатая форма и популярность изложения.Это своего рода энциклопедия, которая содержит систематизированный свод основных знаний о еврейской религии, истории и общественной жизни с древнейших времен и до начала 1990-х гг. Она состоит из 350 статей-эссе, объединенных в 15 тематических частей, расположенных в исторической последовательности. Мир еврейской религиозной традиции представлен главами, посвященными Библии, Талмуду и другим наиболее важным источникам, этике и основам веры, еврейскому календарю, ритуалам жизненного цикла, связанным с синагогой и домом, молитвам. В издании также приводится краткое описание основных событий в истории еврейского народа от Авраама до конца XX столетия, с отдельными главами, посвященными государству Израиль, Катастрофе, жизни американских и советских евреев.Этот обширный труд принадлежит перу авторитетного в США и во всем мире ортодоксального раввина, профессора Yeshiva University Йосефа Телушкина. Хотя книга создавалась изначально как пособие для ассимилированных американских евреев, она оказалась незаменимым пособием на постсоветском пространстве, в России и странах СНГ.

Джозеф Телушкин

Культурология / Религиоведение / Образование и наука
Другая история войн. От палок до бомбард
Другая история войн. От палок до бомбард

Развитие любой общественной сферы, в том числе военной, подчиняется определенным эволюционным законам. Однако серьезный анализ состава, тактики и стратегии войск показывает столь многочисленные параллели между античностью и средневековьем, что становится ясно: это одна эпоха, она «разнесена» на две эпохи с тысячелетним провалом только стараниями хронологов XVI века… Эпохи совмещаются!В книге, написанной в занимательной форме, с большим количеством литературных и живописных иллюстраций, показано, как возникают хронологические ошибки, и как на самом деле выглядит история войн, гремевших в Евразии в прошлом.Для широкого круга образованных читателей.

Александр М. Жабинский , Александр Михайлович Жабинский , Дмитрий Витальевич Калюжный , Дмитрий В. Калюжный

Культурология / История / Образование и наука