Пищеварение. Как у вас с ним? Все о тесной взаимосвязи между нашим здоровьем и тем, что, сколько и когда мы едим

СЛУЧАЙ 1

ОЛИВИЯ РЕДКО ХОДИТ В ТУАЛЕТ

На первом приеме Оливия не сказала ни слова. Я попросила ее что-нибудь нарисовать, но она не захотела. Ей было всего пять лет, но, по словам матери, сильными запорами она страдала всегда.

Первым делом мы пересмотрели питание Оливии и поговорили с ее мамой о том, как она пыталась решить проблему.

Оливия возвращалась из школы около пяти вечера. После перекуса, обычно биойогуртом или сэндвичем из цельнозернового хлеба с колбасой, не менее получаса сидела на унитазе и ждала, сходит она в туалет или нет. Если ничего не получалось естественным образом, а такое бывало, мама ставила ей клизму с теплой водой.

Оливия начала волноваться, когда поняла, о чем мы с мамой разговаривали. Ей было страшно возвращаться из школы, и еще больше она боялась этих клизм и глицериновых свечей, которые ей так часто ставили.

Проблема была не в том, чтó она ела в течение дня, – ее питание было сбалансировано и включало нормальные порции фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов.

Проблема заключалась в том, что ее мама не понимала: ребенок не должен ходить в туалет каждый день. Женщина испражнялась два-три раза в день и не думала, что более медленное продвижение еды по кишечнику у ее дочери не означает, что ребенку нужны клизмы, слабительные и прочая помощь. Матери было неизвестно, что запором считается отсутствие дефекации больше трех дней.

В случае Оливии невозможно было самостоятельно ходить в туалет ежедневно, поскольку каждый раз, когда мать ставила ей клизму, опорожнялась бóльшая часть толстой кишки. Это нормально, что после такого девочке не хотелось какать несколько дней.

Через месяц, к нашей следующей встрече, ситуация нормализовалась: Оливия ходила в туалет три-четыре раза в неделю и болтала весь прием. Она даже подарила мне красивый рисунок, который я храню до сих пор.

Больше 4000 кг фекалий!

Ежедневно мы производим в среднем 150 граммов фекалий. Если предположить, что испражняемся мы регулярно и каждый день, то выходит 4,5 килограмма в месяц и 54 килограмма в год. Таким образом, к 80 годам человек произведет 4320 килограммов фекалий. Впечатляет, не так ли?

У меня запор?

Запор – это не заболевание, а симптом, им страдают от 12 до 20 % населения. По данным «Справочника по предупреждению и лечению запоров», опубликованного Испанским фондом пищеварительной системы (исп. Fundación Española del Aparato Digestivo, FEAD), у женщин запоры возникают в два раза чаще, чем у мужчин. С возрастом их частота увеличивается: пожилые страдают запором в три раза чаще, чем молодые люди.