Письма здоровья: чайный гриб

«В этом году вся наша семья зимой не простыла ни разу, но зато весной заболели все вместе. Лечились тоже всей семьей. Для лечения, как и обычно, выбрали не таблетки, а средства народной медицины. Есть у нас дома чайный гриб, растет он в банке всем на пользу. Летом – как квас, зимой – как лекарство. Теперь вот делимся с вами рецептами. При кашле можно попробовать лечиться таким средством: возьмите 2 ст. л. сливочного масла (лучше предварительно его растопить до жидкого состояния), 1 яйцо. Теперь нужно отделить желток от белка, влить его в теплый настой чайного гриба и добавить туда же масло. Все взбейте миксером до образования однородной массы. Пить нужно по полстакана 2–3 раза в день.

Хорошо при кашле действует и следующее средство, мы его тоже на себе проверяли. Возьмите 1 луковицу и 2–3 зубчика чеснока. Очистите все и очень мелко порежьте, потом залейте луково-чесночную кашицу 2 стаканами свежего настоя чайного гриба и поставьте на полчаса, чтобы овощи хорошо пропитались настоем. Применять нужно понемногу (примерно по 1 ст. л.) через каждый час в течение всего дня, желательно перед едой.

В качестве «противокашлевой» профилактики, да и для того, чтобы горло больше не болело, полезно пить березовый сок с настоем чайного гриба. На стакан настоя, который нужно предварительно слегка подогреть, будет достаточно полстакана березового сока».

Тульская Марина Сергеевна

Мурманская обл.

«О лекарственных свойствах чайного гриба я впервые узнала от знакомых, которые с его помощью вылечили дисбактериоз. Потом еще несколько раз встречала статьи в газетах и рассказы по телевидению и вот недавно попробовала его на себе. Как выяснилось, при остром бронхите от кашля хорошо помогает отвар, приготовленный из чайного гриба и исландского мха. Вам понадобится 2 ст. л. исландского мха и 1 стакан настоя чайного гриба. В кастрюлю, куда вы уже налили настой, положите мох и варите смесь на слабом огне в течение 10–15 минут. Потом процедите отвар и опять поставьте на огонь, доведите до кипения. Потом остудите отвар и принимайте его перед сном». Волкова Нина Петровна г. Великий Устюг

«От простуды, которой я обязательно болею каждую зиму, я обычно лечусь при помощи домашних средств: меда, трав и варенья. Тем, у кого воспалилось и заболело горло, могу посоветовать приготовить отвар из цветков ромашки и шалфея с настоем чайного гриба. Для этого в кастрюлю налейте 1 л настоя, доведите его до кипения и сразу же выключайте газ. Потом нужно добавить в настой полстакана сухих цветов ромашки, 2 ст. л. шалфея и варить в течение 5 минут. Затем нужно процедить настой и принимать перед сном в горячем виде.

При бронхите также может выручить чайный гриб с соком алоэ, он очень хорошо снимает воспаление и смягчает кашель. Вам понадобятся пара листиков алоэ – срежьте их с растения, промойте прохладной водой и надрежьте в нескольких местах, чтобы выделился сок. Теперь нужно подогреть настой чайного гриба, но не сильно. Потом смешайте сок алоэ с подогретым настоем и пейте полученное лекарство 3–5 раз в день: в 9, в 12, в 14, в 16, в 18 и в 20 часов».

Ананьева Валентина Романовна г. Пермь