Письма здоровья: индийский лук

Содержание этих соединений в индийском луке колеблется в зависимости от климатических условий, времени сбора растения, этапов его биологического развития особенностей его выращивания. Однако в большинстве случаев наибольшее содержание алкалоидов определяется в период развития бутонов и цветения растения. Большая часть алкалоидов индийского лука – это колхицин, колхицеин, колхамин. Кроме того, содержится и целый ряд других соединений: гликоалкалоид колхикозид, основание, содержащее серу, – тиоколхицин.

Все эти алакалоиды обладают способностью останавливать процесс деления клеток и благодаря этому способны сдерживать развитие злокачественной ткани; угнетают развитие белых клеток крови и лимфоидной ткани. В настоящее время мазь, содержащую колхамин, применяют при раке кожи. Эффективно лечение только при опухолевом процессе I и II стадий. Курс лечения продолжается 18–25 дней.

Лечение этой мазью способствует заживлению дефектов кожных дефектов с хорошим косметическим эффектом. Помимо алкалоидов, в состав индийского лука входят эфирные масла и кислоты ароматического ряда. Эфирные масла – это душистые, легко летучие вещества, содержащиеся главным образом в цветках растения. Эфирные масла легко переводятся в раствор из растительного сырья горячей водой или паром.

Из фармакологических свойств наиболее характерно для эфирных масел наличие противовоспалительной, антимикробной, противовирусной активности.

Еще один вид веществ, входящих в состав индийского лука – это глюкозиды, органические нелетучие твердые кристаллические вещества сложного состава, горькие на вкус. Они содержат различные сахара (особенно глюкозу), соединенные с другими органическими веществами, называемыми аглюконами. Под влиянием ферментов и даже кипячения водой глюкозиды разлагаются на сахара и соответствующие аглюконы, которые и оказывают лечебное действие на организм человека, а присутствие сахара способствует усилению, ускорению этого действия.

В соке цветов и листьев индийского лука содержатся флавоноиды – органические вещества, имеющие желтую окраску. Встречаются в цветках и листьях многих растений. Некоторые флавоновые производные обладают действием, подобным действию витаминов. Они укрепляют стенки кровеносных капилляров, предотвращают возникновение кровоподтеков и внутренних кровоизлияний.

Вначале индийский лук применялся в основном для выведения веснушек, пигментных пятен и бородавок. Самое интересное, что открытие отбеливающего свойства индийский лука произошло совершенно случайно. Древние китайские целители испробовали различные растения по тому или иному лечебному воздействию при некоторых заболеваниях. Те же самые манипуляции были проведены и с индийский луком, целебные свойства которого были не сразу открыты, но зато было очень быстро замечено, что после работы с ним кожа становится белее, темные пятна становятся менее заметными. Так открылось одно из его косметических свойств, которое с радостью было встречено прекрасной половиной человечества.

После этого врачеватели прошлых столетий стали применять его в основном для наружного использования, догадываясь, что он может помочь в устранении других кожных заболеваний. Индийский лук начали прикладывать к ранкам, нарывам, язвам, полипам, внимательно наблюдая, какое действие окажет он на этот раз. Ожидания лекарей оправдались, и их предположения оказались верными – индийский лук достаточно эффективно способствовал заживлению ран благодаря своим антибактериальным свойствам. Однако решиться использовать его как лекарство для внутреннего применения знахари долгое время не могли, помня о печальном опыте своих предшественников. Но наука, как известно, не стоит на месте, и со временем выяснилось, что употребление индийский лук в строго ограниченных количествах ведет вовсе не к отравлению, а к избавлению от некоторых болезней.

Индийский лук всегда использовался в китайской нетрадиционной медицине и пользовался большой популярностью у целителей. В России индийский лук имеет широкую известность и применение. Кроме вышеназванного, его используют при лечении чесотки, золотухи, кожного туберкулеза (волчанки), желтухи и камней в желчном пузыре, при заболеваниях печени.

В настоящее время индийский лук большой имеет применение не только в нетрадиционной медицине для лечения различных заболеваний. В научной медицине он также приобрел некоторую популярность: его сок используют для выведения бородавок, а также в качестве компонента некоторых лекарственных препаратов. Ведутся дальнейшие исследования по выявлению полезных его свойств при лечении различных заболеваний человека, и нужно отметить, что исследования эти достаточно плодотворны. Вполне возможно, что через некоторое время индийский лук получит еще более широкое применение.