Питание для здоровья. Главная книга по питанию

Часто человек впадает в зависимость от этих веществ, так как данное ощущение ему нравится и он желает испытывать его снова и снова. Но ведь ощущения – это одно, а то, что сам организм себя разрушает, – это другое. Далее доза должна увеличиваться, и нарушения (побочное действие) проявляются все более активно.

Организм тем больше будет нуждаться в тех или иных веществах, чем меньше он будет получать необходимого от жизни и продуктов питания. Так как дефицит чего-либо часто проявляется тягой к чему-то и нет желания устранять этот дефицит с помощью поиска проблемы, всегда есть более лёгкий, но и более опасный путь.

Токсины повседневной жизни:

– лекарства и наркотики;

– табак, никотин и другие варианты курения;

– алкоголь;

– заменители сахара;

– копчёное;

– мясо и рыба, выращенные человеком;

– пищевые добавки и другие синтетические вещества;

– напитки, содержащие кофеин или подобные ему стимуляторы и прочее.

В итоге надо понимать, что шлаки и токсины приходят в организм и выводятся из него в норме. По факту нас не должно интересовать, шлаки там или токсины. Важно заботиться о своём организме всегда, иначе путь на больничную койку обеспечен досрочно. Все мероприятия по очистке от шлаков и токсинов направлены в основном лишь на ЖКТ. Однако надо помнить и то, что ЖКТ – это трубка между ртом и анальным отверстием, то же самое, что канализация в доме. Неужели вы думаете, что, прочистив канализацию, весь остальной дом не нужно будет ни мыть, ни ремонтировать? Потому все мероприятия, направленные на борьбу со шлаками и токсинами, приведут к ещё большему нарушению работы организма. Все известные методы дают временный, кажущийся эффект улучшения, который снижается к концу недели. Человек может помочь своему организму только в случае, когда будет заботиться о себе комплексно и постоянно, а современное общество живёт в иллюзии здорового питания и «всемогущей» медицины.

1.2.42 Пищевые отравления

Пищевые отравления – ситуация довольно распространённая, только не всегда человек воспринимает ухудшение самочувствия как отравление. Наука и медицина дают такое понятие отравления, как острый патологический процесс, возникающий в результате воздействия на организм поступающих из окружающей среды ядовитых веществ различного происхождения.

 Давайте тут же рассмотрим понятие «ядовитое вещество» – это вещество, приводящее в определённых дозах, небольших относительно массы тела, к нарушению жизнедеятельности организма.

Теперь, посмотрев на эти два определения, зададимся вопросом: чем в нашей повседневной пище мы можем отравиться? Конечно, каждый человек скажет, что таких веществ нет, однако отравиться можно абсолютно любым веществом. Но к ядам относятся вещества, при малой дозе которых уже наступают нарушения в процессе жизнедеятельности организма.

Современный человек за каждым приёмом пищи получает дозу отравления или дозу каких-либо ядов. Напрямую к таким относятся удобрения, пестициды и антибиотики. Однако желаю зайти к вопросу отравления и с другой стороны.Почему не считается отравлением нарушение баланса тех или иных веществ в организме, ведь при нарушении уровня сахара в крови тоже нарушаются процессы жизнедеятельности, и при увеличении соли в пище, и при употреблении больших доз щелочей, кислот, белков и жиров также норма смещается, а некоторые и вовсе отравляют организм своими продуктами распада?

Допустим, человек съел полбанки или банку сгущёнки с хлебом, и уровень сахара в крови у него вырос. Сначала всё будет в относительной норме. Но далее такие атаки сахара на поджелудочную железу приведут к сахарному диабету, но отравление сгущёнкой невозможно себе представить, а вот сахарный диабет у нас в стране уже прилично набрал обороты.

Также в тёплых странах обеспеченные люди практикуют выпивание апельсинового сока по утрам. В итоге эта практика привела к тому, что всем, кто пил апельсиновый сок по утрам, стали ставить диагноз «диабет». Хотя апельсиновым соком отравиться невозможно! Думаю, надо прояснить ситуацию. Люди там пьют свежевыжатый сок из апельсинов, ничем не обработанных. Но проблема в том, что они пьют его из-за витамина С, забывая об огромном количестве сахарозы в плодах. Она быстро всасывается в кровь и вызывает стресс в поджелудочной железе, достаточно быстро выводя её из строя. С другой стороны, если каждое утро съедать по одному апельсину, что будет эквивалентно стакану апельсинового сока, то никакого сахарного диабета не возникнет!