Читаем Питание и диета для офисных работников полностью

сыр глазированный — 32 у. е.;

творог диетический — 1 у. е.;

творог жирный — 2,8 у. е.;

творог обезжиренный — 1,8 у. е.;

творожная масса сладкая — 15 у. е.;

тан (айран) — 1,5 у. е.

Рыба и морепродукты (100 г)

Анчоусы — 0 у. е.;

икра красная — 0 у. е.;

икра черная — 0 у. е.;

кальмары — 4 у. е.;

крабы — 2 у. е.;

палочки крабовые — 15 у. е.;

мясо крабовое — 12 у. е.;

креветки — 0 у. е.;

мидии — 5 у. е.;

морская капуста — 1 у. е.;

омары — 1 у. е.;

лангуст — 1 у. е.;

речные раки — 1 у. е.;

рыба в сухарях — 12 у. е.;

рыба в томате — 6 у. е.;

рыба копченая — 0 у. е.;

рыба отварная — 0 у. е.;

рыба свежая и свежезамороженная — 0 у. е.;

устрицы — 7 у. е.;

Хлеб, крупы, бобовые (100 г)

баранки сдобные — 60 у. е.;

батон нарезной из муки высшего сорта — 51 у. е.;

батон нарезной из муки высшего сорта — 51 у. е.;

булочки сдобные — 51 у. е.;

геркулес — 50 у. е.;

горох лущеный — 50 у. е.;

крахмал картофельный — 79 у. е.;

крахмал кукурузный — 85 у. е.;

лаваш армянский — 56 у. е.;

лапша яичная — 68 у. е.;

лепешки ржаные — 43 у. е.;

макароны — 69 у. е.;

крупа гречневая — 62 у. е.;

крупа гречневая (продел) — 65 у. е.;

крупа кукурузная — 71 у. е.;

крупа манная — 67 у. е.;

крупа овсяная — 49 у. е.;

крупа перловая — 66 у. е.;

крупа ячневая — 66 у. е.;

мука кукурузная — 70 у. е.;

мука из зародышей пшеницы — 33 у. е.;

мука пшеничная (высший сорт) — 68 у. е.;

мука пшеничная (первый сорт) — 67 у. е.;

мука ржаная — 64 у. е.;

мука соевая — 16 у. е.;

пшено — 66 у. е.;

рис — 71 у. е.;

соломка сладкая — 69 у. е.;

сухари сливочные — 66 у. е.;

сухари ржаные — 64 у. е.;

рожки к чаю — 57 у. е.;

сушки — 68 у. е.;

сушки ванильные — 71 у. е.;

хлеб бородинский — 40 у. е.;

хлеб диабетический — 38 у. е.;

хлеб зерновой — 43 у. е.;

хлеб пшеничный — 50 у. е.;

хлеб рижский — 51 у. е.;

хлеб ржаной — 34 у. е.;

хлеб украинский — 40 у. е.;

фасоль — 46 у. е.;

чечевица — 46 у. е.

Овощи и зелень (100 г)

Баклажаны — 5 у. е.;

бобы — 8 у. е.;

брюква — 7 у. е.;

горошек зеленый — 12 у. е.;

дайкон (редис китайский) — 1 у. е.;

дыня — 9 у. е.;

икра баклажанная — 5 у. е.;

икра из свеклы — 2 у. е.;

икра кабачковая — 8,5 у. е.;

кабачок — 4 у. е.;

капуста белокочанная — 5 у. е.;

капуста краснокочанная — 5 у. е.;

капуста кольраби — 8 у. е.;

капуста цветная — 5 у. е.;

капуста морская — 4 у. е.;

картофель — 16 у. е.;

кукуруза — 14,5 у. е.;

лук зеленый — 3,5 у. е.;

лук-порей — 6,5 у. е.;

лук репчатый — 9 у. е.;

морковь — 7 у. е.;

огурцы свежие — 3 у. е.;

оливки — 5 у. е.;

паста томатная — 19 у. е.;

перец сладкий — 5 у. е.;

перец, фаршированный овощами — 11 у. е.;

петрушка (зелень) — 8 у. е.;

петрушка (корень) — 10,5 у.е.;

помидоры свежие — 4 у. е.;

редис — 4 у. е.;

редька — 6,5 у. е.;

репа — 5 у. е.;

салат листовой — 2 у. е.;

свекла — 9 у. е.;

сельдерей (зелень) — 2 у. е.;

сельдерей (корень) — 6 у. е.;

спаржа — 3 у. е.;

тыква — 4 у. е.;

фасоль стручковая — 3 у. е.;

хрен — 7,5 у. е.;

черемша — 6 у. е.;

чеснок — 5 у. е.;

шпинат — 2 у. е.;

щавель — 3 у. е.

Ягоды и фрукты (100 г)

Абрикос — 9 у. е.;

айва — 8 у. е.;

алыча — 6,5 у. е.;

ананас — 11,5 у. е.;

апельсин — 8 у. е.;

арбуз — 9 у. е.;

банан — 21 у. е.;

брусника — 8 у. е.;

виноград — 15 у. е.;

вишня — 10 у. е.;

голубика — 7 у. е.;

гранат — 11 у. е.;

грейпфрут — 6,5 у. е.;

груша свежая — 9,5 у. е.;

груша сушеная — 49 у. е.;

изюм — 66 у. е.;

инжир — 11 у. е.;

киви — 10 у. е.;

кизил — 9 у. е.;

клубника — 6 у. е.;

клюква — 4 у. е.;

крыжовник — 9 у. е.;

курага — 55 у. е.;

лимон — 3 у. е.;

малина — 8 у. е.;

мандарин — 8 у. е.;

морошка — 6 у. е.;

нектарин — 15 у. е.;

облепиха — 5 у. е.;

персик — 9,5 у. е.;

рябина — 8,5 у. е.;

рябина черноплодная — 11 у. е.;

слива — 9,5 у. е.;

смородина белая — 8 у. е.;

смородина красная — 7,5 у. е.;

смородина черная — 7,5 у. е.;

урюк — 53 у. е.;

финики — 68 у. е.;

хурма — 13 у. е.;

черешня — 10,5 у. е.;

черника — 8 у. е.;

чернослив — 58 у. е.;

шиповник свежий — 10 у. е.;

шиповник сушеный — 21,5 у. е.;

яблоки свежие — 9,5 у. е.;

яблоки сушеные — 45 у. е.

Грибы (100 г)

Белые — 1 у. е.;

грузди — 1 у. е.;

лисички — 1,5 у. е.;

маслята — 0,5 у. е.;

опята — 0,5 у. е.;

подберезовики — 1,5 у. е.;

подосиновики — 1 у. е.;

рыжики — 0,5 у. е.;

сморчки — 0,2 у. е.;

сыроежки — 1,5 у. е.;

шампиньоны — 0,1 у. е.

Орехи и семена (100 г)

Арахис — 15 у. е.;

грецкие — 12 у. е.;

кедровые — 10 у. е.;

кешью — 25 у. е.;

кокос — 20 у. е.;

миндаль — 11 у. е.;

семена подсолнечника — 18 у. е.;

кунжут — 20 у. е.;

семена тыквы — 12 у. е.;

фисташки — 15 у. е.;

фундук — 15 у. е.

Бульоны и супы (250 мл)

Бульон мясной или куриный — 0 у. е.;

суп гороховый — 20 у. е.;

суп грибной — 15 у. е.;

суп овощной — 16 у. е.;

суп томатный — 17 у. е.

суп-гуляш — 12 у. е.;

щи зеленые — 12 у. е.

Кондитерские изделия и варенье (100 г)

Варенье клубничное — 11 у. е.;

варенье малиновое — 11 у. е.;

варенье яблочное — 66 у. е.;

вафли — 65 у. е.;

вафли фруктовые — 80 у. е.;

джем — 68 у. е.;

джем диабетический — 3 у. е.;

карамель с начинкой — 92 у. е.;

конфеты шоколадные — 51 у. е.;

леденцы — 70 у. е.;

мармелад — 76 у. е.;

мед — 75 у. е.;

молоко сгущенное — 56 у. е.;

Перейти на страницу:

Все книги серии Питание и диета

Лечебное питание при почечно-каменной болезни
Лечебное питание при почечно-каменной болезни

Почечно-каменная болезнь – достаточно серьезное заболевание, причиняющее человеку невероятные страдания. За последнее время оно стало встречаться все чаще, и одной из наиболее распространенных причин, вызывающих это заболевание, помимо инфекций или врожденной предрасположенности, является плохое питание. В некоторых случаях можно избежать хирургического вмешательства, прибегая к специальным диетам. Для успешного лечения с помощью диетотерапии потребуется неуклонное соблюдение правил питания. В зависимости от вида заболевания рекомендуются диеты, включающие специально подобранные блюда и продукты. В этой книге предлагаются диеты, составленные специалистами, а также другие методы лечения – фитотерапия, апитерапия и др.

Алла Викторовна Нестерова

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг

Похожие книги

323 рецепта против подагры и других отложений солей
323 рецепта против подагры и других отложений солей

В данной книге рассказано, как с помощью вкусных и полезных блюд проводить профилактику подагры и появления избыточных солей в организме, а также о том, чем и как нужно питаться, чтобы снизить последствия этих недугов. Автор предлагает не просто лечебную диету, а вкусные, аппетитные блюда, которые позволят не только сохранить здоровье, но и получить удовольствие от еды.В книге представлены: важная информация о причинах отложения солей; профилактика отложения солей; характеристики диет иоднодневные меню к ним; естественные источники магния и калия; таблица содержания пуринов в наиболее употребляемых продуктах; проверенные эффективные рецепты народной медицины; а самое главное: рецепты более 300 диетических блюд для профилактики отложения солей, вывода лишних солей из организма, предотвращения приступов подагры, которые удовлетворят требования любого гурмана.Адресована широкому кругу читателей.Рекомендовано читателям старше 12 лет.

А. А. Синельникова

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг
Готовим салаты
Готовим салаты

Салаты являются простыми и легкими в приготовлении блюдами. Существует великое разнообразие салатов из самых различных продуктов, обогащенных культурной и дикорастущей зеленью, с добавлением съедобных кореньев и пряностей и заправленных искусно подобранными гармоничными заправками. В салатах одни и те же продукты можно сочетать в различных вариантах. И каждый раз это будет новый и неповторимый вкус. В зависимости от исходных компонентов салаты могут иметь разное назначение. Одни салаты хороши как закуски, другие являются гарнирами к белковым блюдам, а третьи – как самостоятельное блюдо.Очень питательные грибные, рыбные и мясные салаты употребляют и как самостоятельные блюда. Богатые кальцием и йодом салаты из морской рыбы, сельди и морепродуктов можно использовать и в качестве закуски. Кроме того, салаты еще и экономичны. Если съесть на закуску большую порцию салата, то можно обойтись меньшей порцией основного блюда.

Л. А. Калугина , Р. Н. Кожемякин

Кулинария / Дом и досуг