Питание как основа здоровья. Самый простой и естественный способ за 6 недель восстановить силы организма и сбросить лишний вес

Джоэл Фурман Питание как основа здоровья. Самый простой и естественный способ за 6 недель восстановить силы организма и сбросить лишний вес

Dr. Fuhrman

Eat to Live:

The Amazing Nutrient-Rich Program

for Fast and Sustained Weight Loss

Copyright © 2003, 2011 by Joel Fuhrman, M.D.

All rights reserved. Except as permitted under the U.S.

Copyright Act of 1976, no part of this publication may be reproduced,

distributed, or transmitted in any form or by any means,

or stored in a database or retrieval system, without

the prior written permission of the publisher.

Эксперты о книге

Наконец-то мы дождались появления диетологической книги, которая решила осветить научную сторону питания. Большинство книг по питанию едва ли содержат в своей основе доказанные физиологические факты. Книга доктора Фурмана объясняет, почему мы толстеем, как похудеть и как оставаться стройным и здоровым на протяжении всей жизни, и все свои доводы он подтверждает реальными научными фактами. После прочтения этой книги развеиваются все сомнения. Это первая книга по питанию, которую я рекомендую своим пациентам.

Томас Дэвенпорт, доктор медицинских наук, Центральная больница Массачусетса.

Книга доктора Фурмана представляет собой увлекательный научный и практический подход к снижению веса, улучшению здоровья и повышению жизненной энергии. Это как глоток живительной влаги среди множества неэффективных диет. Если вы хотите внести коррективы в свой рацион, чтобы наслаждаться здоровьем и внешним видом, – эта книга для вас.

Джеймс Крейнер, доктор медицинских наук, магистр здравоохранения, Медицинская школа Университета Невады, отделение производственной и экологической медицины.

Эта книга – исчерпывающий, ценный и научно обоснованный вклад, ориентированный на то, чтобы люди могли больше узнать о питании и прожить более здоровую жизнь.

Колдуэлл Эсселстин-младший, доктор медицинских наук, консультант отделения превентивной кардиологии клиники Кливленда, штат Огайо.

Новая книга доктора Фурмана – диетологический путеводитель, пунктом назначения которого является оптимальное здоровье. Вся представленная информация тщательно проверена. Сведения подкрепляются научными фактами, а результаты своих исследований автор представляет в доступной форме. Честно излагая факты, он учит нас делать правильный выбор в еде, который поможет избавиться от болезней и восстановить здоровье. Эта книга – начало истинной и научно подкрепленной революции в сфере здравоохранения.

Марк Эпштейн, президент Национальной ассоциации здравоохранения США.