– Ты, что это Яша опаздываешь?
Яша, поправляя мешок подбросил его на своём плече.
– И вам не хворать.
Алексей, посмотрев на Дмитрия с укором, мягким голосом обратился к хозяину кафе.
– Здравствуй Яша. Случилось что?
– Так всё из-за этих бандитов. Сначала задержали переброску, потом на таможне промурыжили. Все словно забыли, что во времени можно не только грабить, но и заниматься бизнесом. Например, доставлять качественные, натуральные, продукты из прошлого. Они не понимают, что мои продукты не такие, что продаются в автоматах «синтезатор пищи». Мои продукты должны быть свежими, время их враг.
Егоров подтрунивая над Яшей сделал едкое замечание.
– Ага. Свежими. Им же больше двух столетий.
Яша покраснел от негодования.
– Я кормлю людей…
Алексей Потапов попытался успокоить друга.
– Успокойся Яша. Остынь.
– Что остынь, что остынь. По факту мои продукты только, что с грядки, из печи или из-под коровки. Да ну вас…
Махнув рукой, с мешком на плече, хозяин скрылся в дверях своего кафе. Потапов и Егоров проводили его взглядом.
– Димыч, что-то Яша нынче не в духе.
– Бизнес требует жертв.
– Может, отложим гастрономический визит?
Из дверей кафе появился Яша, подошел к телеге. Егоров похлопав Алексея по плечу, произнёс.
– Поступим достойней. Поможем нашему другу.
Егоров и Потапов подошли к телеге. Хозяин кафе показал им, что брать в первую очередь. Нагрузив руки продуктами, друзья скрылись в дверях кафе.
Девятнадцатый век. Российская империя.
Ещё два часа назад хозяин кафе «Вкусное Эхо» был в Орловской губернии, начала девятнадцатого века. Только, только закончилась война с французом. Гусары ещё в Париже, Наполеон уже под арестом.
Базар. Подводы с запряженными лошадьми, лавки купцов, торговые ряды, прилавки.
У нагруженной товаром подводы, окруженный бородатыми мужиками, Яша рассчитывался со своими поставщиками продуктов. Получавшие из Яшиных рук деньги, мужики благодарили его поклоном.
По базару шныряла компания босоногих мальчишек в поисках чего бы стащить у зазевавшихся торговок. Хозяева товара отгоняли их, посылая проклятия им вслед. Проходя мимо Яшиной подводы один из мальчишек схватил из плетёной корзины ковригу хлеба и бросился бежать. Остальные сорванцы с радостным улюлюканьем устремились за ним.
Бородатый мужик, с которым Яша только что расплатился, закричал во всё горло.
– Держи вора. Держи их.
Базар встрепенулся. Все отвлеклись от торговли. Люди стали взглядом искать в толпе вора. Бородатый мужик попытался погнаться за мальчишками, но Яша остановил его, поймав за рукав рубахи.
– Погоди, погоди… Может они просто голодные.
Яша отпустил мужика. Тот поправил на себе рубаху. Базарные торговки кричали в след убегающим мальчишкам, которым благополучно удалось скрыться.
– Вора нужно наказывать. Поймать, да по соплям ему надавать.
– Не голодал ты, видать, дядька…
– Чего не было, того не было…
– А мне довелось…
– Не знаю, как у вас, а у нас, слава Богу, даже в войну с французом голода не было. А вора нужно наказывать.
– Они же просто мальчишки, а с меня от одной ковриги хлеба не убудет.
– Эх и добрый ты человек, не смотря что еврей.
– Какой есть, другим не стану.
Ваше будущее. Москва.
За столиком в кафе «Вкусное Эхо» сидели Егоров и Потапов. Друзья только, что сытно и вкусно пообедали. К столику подошёл Яша, сев на свободное место.
– Ну как?
Дмитрий, закатив глаза и похлопав себя по животу, ответил.
– Сказка.
Яша гордился своим кафе. Здесь всегда была тёплая, дружеская обстановка и ненавязчивый сервис. В кафе «Вкусное Эхо» пьяный народ не скакал под музыку, сюда люди приходили отдохнуть в тишине, наслаждаясь кулинарными изысками повара. Яшу всегда распирала гордость, когда посетитель покидал его кафе не просто сытым, но и довольным. В такие моменты у Яши развязывался язык.
– Это вам не химия из пищевого синтезатора.
Алексей уже не первый раз слышал из уст хозяина кафе проклятие в адрес технологического чуда, пищевого синтезатора. Трофея, доставшегося нам от кисаруанцев. Всякий раз при упоминании о синтезаторе пищи, Яша распылялся в негодовании. Алексей же, не отказывал себе в удовольствии подшутить над другом.
– Дался тебе этот синтезатор. Я пробовал. Есть можно.
Произнесённые в шутку слова Алексея, всегда возмущали Яшу так, как если бы в его кафе вдруг установили бесплатный автомат «синтезатор пищи».
– Брюхо набить это да. А настоящие ценители предпочитают только натуральный продукт. За это и платят…
Дмитрий, наблюдая как распалялся Яша понимал, что это надолго, и поэтому предпочёл сменил тему разговора.
– Всё хочу у тебя спросить. Как ты добился лицензии? Насколько я понимаю ты в эксклюзиве.
Яша вдруг резко успокоился, посмотрел Егорову в глаза и ответил печальным, полным сожаления голосом.
– Уже нет… Ещё два ресторана подали заявки. Моя идея расползается по миру. Какой уж тут эксклюзив. Недолго я жировал.
– А где закупаешься?
– Четыре сектора мне выделили. Но все продукты только из матушки России. Рыбка, икорка, фрукты из Астрахани. Сегодня вот был в Орловской губернии. Масло, копчёный окорок, молочко, хлебушек всё высшего качества и первой свежести.