Плодородие земли, его поддержание и обновление

В неорганической химии говорят о катализаторах, то есть о субстанциях, играющих определённую роль при химических реакциях, которые не являются ни исходными, ни конечными ородуктами реакции. Они приводят камни в действие. Их действие часто освобождает колоссальную энергию. Такие же катализаторы есть и в области живого. Они как ферменты, гормоны, витамины, ростовые вещества или ауксины, микроэлементы ускоряют, детерминируют ход химических процессов, приводят их к завершению или вообще делают их возможными. Хотя многие из этих действий и функций известны, вопрос всё же остаётся открытым: по какому плану они действуют?

Миттах говорил ещё до войны: «Определяющие фактору формообразования, однако, несут в себе больше, чем просто каталитическое воздействие. Каталитические субстанции служат для того, чтобы что–то произошло, но когда нечто произошло, они не участвуют в финале».

В главе VII мы уже говорили о значении смешанных посевов. Сорняки в этой связи нужно также рассматривать как динамические факторы. Лебеда охотно растёт на гумозных почвах и хорошем органическом удобрении. Она имеет близкое отношение к картофелю. В то время, как картофель обычно подавляет корневые сорняки, лебеда охотно растёт рядом с ним и мешает ему в росте. Может случиться даже, что уставшая от картофеля почва сообщает об этом посредством обильного роста лебеды, также, как на почве, уставшей от корнеплодов, часто в изобилии растёт чёрный паслён (Solarium nigrum), на уставшей от злаковых, покрытой коркой почве в изобилии растёт ромашка, на переудобренных калием почвах растёт редька полевая.

Взаимное влияние растений принадлежит, во всяком случае, граничной области динамических и биологических влияний. Пшеница и мак сосуществуют совместно, причём мак сдерживает развитие пшеницы, и в особенности понижает урожай зерна, тогда как василёк является менее вредным сорняком. Автор на протяжении многих лет проводил опыты, изучая взаимное влияние растений друг на друга. При этом оказалось, что, например, ромашка может действовать плохо и хорошо. Если отдельные растения растут на краю или в центре опытного поля, то ромашка способствует росту злаковых. Если же она растёт плотно, то есть рядами по краю поля, то она угнетает злаковые. Здесь мы имеем дело с типично динамическим влиянием. В ходе последующих опытов, которые частью были поставлены в открытом поле, частью в ванночках с семенами, с экстрактом из соответствующих растений, частью как опыты по проращиванию в соответствующих растворах, можно было наблюдать стимулирующее и yгнетающее влияния. В практике можно знание о так называемых «краевых растениях» применить к культурным растениям» высаживая их по краю грядки или поля. Такие посадки были рекомендованы д-ром Штайнером.

Исследование различными методами показало наилучшие результаты с ясноткой и экспарцетом. Хорошими краевыми растениями являются также валериана и тысячелистник, Плохими являются: в избытке ромашка, гречиха, горчица и мак. Липперт своими исследованиями указал на значение крапивы Посаженная рядами между лекарственными растениями она значительно повышает содержание эфирных масел по сравнению с контрольными опытами. Недавно он подтвердил это в письме к автору, в котором он описывал опыты с измерением содержания масла в мяте перечной, проводившиеся в Мичигане. К тому же установлено, что сок, выжатый из растений, которые росли рядом с крапивой, менее подвержен порче и загниванию.

Из литературы (Dr. J. Kuhn. «Mitt. dev deutschen Landwirtschaftsgesellschaft», 1932, 1) известно ещё следующее:

Рожь враждебна сорнякам, подавляет прорастание и рост мака. При сильном росте пырея (Triticum repens) рожь, дважды посеянная на одном и. том же поле, изгоняет этот навязчивый сорняк. Мак и живокость дружественны озимой пшенице, но не ячменю. Семена сорняка, лежащие в земле, пробуждаются к жизни, когда в последовательности растений «до них доходит очередь».

Полевая редька и горчица любят овсяные посевы, в этом случае они даже составляют стимулирующий друг друга симбиоз. Напротив, оба сорняка действуют угнетающе на рапс и белую свёклу. Особенно вредны редька полевая и горчица полевая для свёклы. Охотно соседствуют красный клевер и подорожник, люцерна и одуванчик. Своеобразно действие ржи на трехцветную фиалку. Если в обычных условиях всхожесть последней 20—30 процентов, то на ржаном поле её всхожесть до 100 процентов.

Если правильным образом применять эти факты, то мы придём к посадке краевых и вспомогательных растений, полезных при выращивании наших односторонних полевых культур, что особенно важно для специальных культур в огородах и при выращивании лекарственных растений. Мы включили эту главу в наши рассмотрения, чтобы проиллюстрировать, что мы понимаем под биологически–динамическим принципом в природе и как его можно использовать.