Глубокие знания Н. И. Виноградова, его большой практический опыт как командира соединений подводных лодок, постоянное общение с подводниками воевавших флотов позволили ему успешно решать задачу по повышению их боевого мастерства. Занимаясь этим исключительно важным и ответственным делом, Н. И. Виноградов постоянно вносил в него что-то свое, новое, исходя каждый раз из конкретных реальных условий и особенностей боевой обстановки. И это позволяло подводникам при выполнении боевых задач не только действовать со знанием дела и уверенно, но и проявлять в значительной мере свои творческие способности, изыскивать разнообразные тактические приемы и способы ведения боевых действий, а следовательно, добиваться побед над врагом.
Многие советские военачальники высоко оценивали деятельность Н. И. Виноградова, с глубоким уважением и большим доверием относились к нему. Вспоминая годы войны, адмирал А. Г. Головко, к примеру, отметил: «Весь период войны, пока Н. И. Виноградов был командиром бригады, он правильно руководил подготовкой экипажей подводных лодок, и особенно их командиров… Должен сказать, что мы с Виноградовым хорошо понимали друг друга, и это, безусловно, приносило пользу».
Способности Н. И. Виноградова высоко ценил нарком Военно-Морского Флота Н. Г. Кузнецов. Об этом свидетельствуют его приказы о результатах боевой деятельности соединений подводных лодок за периоды войны. В марте 1945 года Виноградов по предложению наркома был назначен командующим Юго-Западным морским оборонительным районом (ЮЗМОР), созданным в целях обеспечения управления боевой деятельностью сил КБФ в южной и западной части Балтики. Следует ли говорить, что сам факт назначения на такую должность свидетельствует об огромном доверии, оказанном Н. И. Виноградову Военным советом КБФ и народным комиссаром ВМФ.
И это доверие Н. И. Виноградов с честью оправдал. Он умело управлял силами оборонительного района, действовавшими на ответственном участке. Моряки корабельных соединений и частей ЮЗМОРа были отмечены в числе отличившихся в боях в приказе Верховного Главнокомандующего, а их подвиги — высокими наградами Родины. Сам Н. И. Виноградов удостоился ордена Ушакова I степени за номером три.
После войны Н. И. Виноградов в течение трех лет служил на Балтийском и Тихоокеанском флотах: был начальником штаба флота, командовал военной флотилией. С 1948 по 1950 год он являлся заместителем начальника Главного штаба ВМС и работал снова под руководством адмирала А. Г. Головко. С возвращением Н. Г. Кузнецова в Москву и назначением его военно-морским министром Н. И. Виноградов становится одним из ближайших помощников Николая Герасимовича, являясь до 1953 года, заместителем министра, а затем, по 1958 год, заместителем главнокомандующего ВМС.
В эти годы, как известно, центральный аппарат Военно-Морского Флота много внимания уделял созданию новых классов боевых кораблей и оснащению разнородных сил ВМФ новой боевой техникой и новыми образцами оружия. Теперь уже не является секретом, что с конца 50-х годов стали вступать в строй первые атомные подводные лодки и новые корабли других классов с более мощным вооружением, благодаря чему было положено начало новому качественному этапу в развитии и укреплении боевой мощи Советского Военно-Морского Флота. В этом большом и ответственном деле, имевшем огромное значение для укрепления обороноспособности нашей Родины, Николай Игнатьевич принимал самое деятельное участие.
Около четырех лет, до 1962 года, адмирал Виноградов (это звание он получил в 1954 году) был заместителем и помощником начальника Генерального штаба Вооруженных Сил по Военно-Морскому Флоту, а с июля 1962 года и до увольнения в запас в 1968 году он являлся помощником главнокомандующего ВМФ по военно-морским учебным заведениям — начальником ВМУЗ. Находясь па этом посту, Николай Игнатьевич внес заметный вклад в дело подготовки офицерских кадров для Военно-Морского Флота. Выйдя в запас, а затем в отставку, он остался все тем же — неизменно энергичным, трудолюбивым, бескорыстно щедрым человеком. Его кипучая, деятельная натура не позволяла ему сидеть без дела. Николай Игнатьевич активно занимался общественной, военно-патриотической работой. Длительное время возглавлял военно-морскую секцию Военно-научного общества при Центральном Доме Советской Армии.
В эти годы у адмирала Виноградова и возникла мысль написать книгу о войне, о флоте, о подводниках. Над своими воспоминаниями он работал с присущим ему чувством огромной ответственности и сумел правдиво и самокритично рассказать обо всем пережитом, показать стойкость и мужество, замечательные дела советских подводников, многие из которых являлись его близкими товарищами и верными друзьями. Ему удалось увековечить их подвиг, рассказать о славных боевых традициях новым, грядущим поколениям советских моряков.