— Не скажите. Если человек поставил перед собой цель, как вы изволили выразиться, надраться, ему ничего не помешает надраться и пивом. Но, вернемся к закуске. Видите ли, закуска при питье водки или других спиртных напитков, доставляет дополнительное удовольствие и снимает хмель, оставляя приятое чувство радости и удовлетворения. Бытует мнение, что обильное закусывание наносит вред потребителю водки. Но этот постулат действует при постоянном употреблении спиртных напитков, к чему я и не призываю. Однако вовсе не пить, и постоянно сидеть на изнуряющих организм диетах, это не меньшая крайность, чем пить каждый день. Для человеческой природы вообще свойственно бросаться в крайности. Как в крайности чревоугодия, так и в крайности псевдоздорового образа жизни. Но употребление спиртных напитков также заложено в природу человека, как и потребность в продолжение рода. Алкоголь был с человеком на всем протяжении его существования. Просто с развитием современных технологий он стал очень доступным, и поэтому для людей его чрезмерное употребление стало еще одним искушением.
— Но я так и не понял, как вы относитесь к выпиванию: хорошо или плохо?
— Я отношусь к выпиванию и не хорошо, и не плохо. Я отношусь к нему так же, как к потребности человека дышать или размножаться. Это естественно. Но попробуйте делать вздохи очень часто, и избыток кислорода в крови приведет к печальным последствиям. Если вы будете придаваться любовным утехам каждую свободную минуту и с первым попавшимся партнером, вы рискуете заразиться какой-нибудь болезнью. Впрочем, медленные вздохи и чрезмерное воздержание ни к чему хорошему тоже не приводит. Отсюда можно сделать только один вывод — все хорошо в меру.
— Ну это общепризнано.
— Общепризнано, но невыполнимо. Из-за своей природы человек все равно начинает пускаться в какую-нибудь крайность. Он старается заполнить пустоты своей жизни и, не зная меры, переполняет их. Но, вернемся к употреблению. — Он налили еще две рюмки. — За хорошее прибытие!
Они снова выпили.
— Вы наверняка слышали выражение — "на троих"? — спросил Михаил.
— Конечно, — ответил Андрей, прислушиваясь к шуму в голове.
— Тогда вы можете понять, что это число является максимум лиц, при котором процесс употребления не превращается в балаган. Вливание в себя пива ведрами иногда приветствует и толпу людей, но водка в этом отношении гораздо строже. При ее приятии, языки у пьющих развязываются гораздо быстрее и больше, чем при потреблении пива. Отсюда и потребность в беседе. А когда собираются более трех людей, кто-то вынужден молчать и слушать. Получается, что третье удовольствие от питья водки, а именно, беседу, он упускает и просто напивается и наедается сверх всякой меры. А ведь оживленный разговор это гарантия того, что ты не съешь лишнего. Таким образом, мы устанавливаем, что три человека это максимум, если хочешь получить от употребления наибольшее удовольствие. И при соблюдении этих пропорций, а именно: необходимое количество спиртного, хорошая закуска и компания из трех человек, мы получаем интереснейший диалог, который тоже является огромным наслаждением и очень часто обогащает запас знаний каждого участника.
— Хорошо, но пить пиво втроем тоже можно. В качестве закуски здесь может выступать, допустим, рыба, или креветки, или орешки, чипсы и все такое.
— Вы очень правильно назвали это закуской, — поморщился Михаил. — Все вышеперечисленное только искусственно возбуждает жажду, а основным остается процесс питья. Так что наслаждение пищей мы уже исключаем. Далее, беседа, под воздействием пива, легка и не несет никакого интеллектуального наслаждения. Ну и наконец, сколько пива надо выпить, чтобы действительно достичь психологического расслабления? Ведь мы, когда пьем, часто меняем свою личность на другую. В повседневной жизни мы сковываем себя условностями и комплексами, но когда выпиваем, на место закомплексованного человека приходит другой. Он расслаблен, весел, иногда даже чересчур. Мы, таким образом, отдаем нашей настоящей личности отдохнуть. Личности, которой приходится ходить на работу и говорить, порой, приятные слова тому, кому говорить мы их не хотим. А употребление крепких напитков способствует приходу этой личности гораздо быстрее.
Он снова налил и провозгласил: "За правду!". Чокнулись, выпили. Бородатый достал трубку и стал набивать.
— И еще сам ритуал питья водки сближает людей, — продолжил он, раскуривая трубку. — Мы не представляем себе принятие на грудь рюмки, без соответствующего тоста. А когда мы пьем пиво, максимум, что мы делаем, это чокаемся бутылкой или стаканом. И все. Никаких добрых слов, никакого наслаждения от того, что с кем-то знакомишься. Или, напротив, тосты между друзьями звучат очень приятно и доброжелательно. Водка очень часто сближает людей, в то время как пиво ни к чему не обязывает.
— Ладно, вы меня убедили, — рассмеялся Андрей. — С вами очень трудно спорить.