Таким образом, в современном животноводстве прикладной метеорологии принадлежит особая роль. Микроклимат закрытых хлевов должен быть заменен более благоприятным для животных естественным микроклиматом, свойства которого надо исследовать с помощью специальных метеорологических приборов, особенно при проектировании открытых хлевов. С учетом различных чисто хозяйственных факторов открытые хлева должны сооружаться в таких местах, где не наблюдается резких изменений метеорологических элементов. Следует избегать строить открытые хлева в низменностях, где часто застаивается холодный воздух.
После замечаний о микроклимате скотных дворов и хлевов мы хотели бы остановиться на рассмотрении двух других видов микроклимата закрытых помещений, которые известны лишь очень немногим. Речь идет об искусственном микроклимате операционных помещений в больницах и о микроклимате винных погребов в районе Токай в Венгрии.
Все снова и снова появляются сообщения о взрывах в операционных помещениях больниц. В операционных скапливаются газы различных веществ, применяемых для наркоза. Следовательно, микроклимат операционных не только вреден для находящихся здесь сравнительно долгое время людей, но при определенной концентрации газов он становится даже опасным. Поэтому в операционных помещениях необходимо, во-первых, снижать концентрацию легко воспламеняющихся газов, и, во-вторых, избегать образования каких-либо искр.
При смешении наркотизирующих средств с кислородом воздуха получается смесь, которая взрывается при температуре 100°. Такие температуры легко могут возникнуть, например, в измерительных приборах, при проскакивании разных искр, а также под действием электростатических зарядов, получающихся, например, на пылинках, увлекаемых потоком кислорода. Электрические заряды особенно активно возникают при трении различных предметов друг о друга. Природа такого трения может быть весьма различной: трение между одеждой (перлон!) и телом человека, передвижение мебели по линолеуму или, не в последнюю очередь, трение между обувью и полом. В 30 % всех случаев взрывы в операционных были связаны именно с электрическими зарядами, вызванными трением.
Поэтому электрическое напряжение, возникающее в операционных помещениях, должно немедленно устраняться. Это может быть достигнуто методом так называемой электрической связки. Под этим понимают заземление всех предметов, на которых в первую очередь могут накапливаться электрические заряды. В частности, ботинки работающего здесь персонала должны изготовляться из материалов с высокой электропроводностью, мебель должна иметь металлические-ролики и, наконец, с помощью специального метеорологического прибора необходимо вести контроль за тем, чтобы влажность воздуха оставалась достаточно высокой. Тогда на различных предметах будет отлагаться тончайшая пленка воды, которая может способствовать отводу появляющихся электрических зарядов. Но в первую очередь необходимо следить за удалением попадающей в воздух смеси наркотизирующих веществ. Смесь эфира с наркотиками опускается вниз, к полу. Поэтому отток воздуха надо устраивать внизу. Чтобы ускорить распад эфирного облака, в операционную нагнетают больше воздуха, чем отсасывают… Поэтому при 6—10 сменах воздуха в час возникает турбулизированное его состояние, противоположное ламинарному состоянию, т. е. равномерному движению, имеющему место при обычном способе отсасывания. Современные операционные часто охлаждаются до —12°, а затем снова быстро нагреваются до 30°. Созданию установки, обеспечивающей искусственный климат в операционной, должен предшествовать точный анализ естественного местного климата в данном районе.
Гораздо более приятным местом, чем операционная в больнице, являются винные погреба в Таркале (Венгрия).
Туристы, посещающие Венгрию, не покинут эту прекрасную страну, не побывав в винодельческом городе Токае, лежащем у подножия горы того же названия. Подъезжая сюда с равнины, туристы достигают горной цепи, южный склон которой и образует гора Токай. У ее подножия сливаются реки Тисса и Бодрог, которым лёссовые почвы придают желтую окраску. Склон горы Токай тоже покрыт лёссом, под которым лежат вулканические породы. Лёссовая почва, крутые склоны, большая продолжительность солнечного сияния и хорошие сорта винограда составляют основу для производства здесь всемирно известного вина токай. Однако благоприятные почвенные и микроклиматические особенности горы Токай не являются единственными условиями высокого качества выделываемого здесь вина. Из хорошего винограда только тогда получается хорошее вино, когда после периода брожения оно выдерживается в погребе с совершенно определенным микроклиматом.
Полезные грибы, определяющие высокое качество вина, могут хорошо развиваться только при определенных условиях температуры и влажности. Эти грибы покрывают стены погребов и сосуды с вином налетом толщиной 2–5 см.