Пока еще не домашние

ПРЕДИСЛОВИЕ

Эта книга - одно из первых научно-популярных изданий по актуальной проблеме, которую ученые стали называть зоокультурой. Зоокультура - очень перспективная область науки и практики биотехнологического плана, лежащая на стыке сельскохозяйственных и биологических дисциплин. В своей книге автор не старался сформировать теоретическую концепцию и не ставил перед собой такой задачи. Он собрал лишь примеры разведения или попыток приручения и одомашнивания диких животных и показал, насколько важно вовлекать их в культуру.

Это сейчас особенно необходимо в связи с тем, что современная животноводческая наука и практика консервативно замкнулись на разведении и изучении всего нескольких форм животных (корова, свинья, овца и еще немногие виды млекопитающих и птиц). Отчасти это оправдано тем, что за тысячелетия истории животноводства народная мудрость отобрала небольшое количество перспективных для разведения видов животных. Однако нельзя признать прогрессивным то, что почти вся зоотехническая работа во всем мире ведется с несколькими формами, давно и полностью одомашненными. Более того, во время так называемой «неолитической революции» - процесса интенсивного приручения животных и окультуривания растений, происходившего 10-20 тысяч лет назад, - были одомашнены многие виды животных, некоторые из которых теперь уже утрачены.

В то же время современный генетический фонд планеты насчитывает почти 2 миллиона видов животных. Это огромное богатство, значение которого пока еще далеко не осознано.

Среди животноводов и зоологов ни в СССР, ни за рубежом никто не сделал даже попытки общей экологической и генетической оценки возможностей вовлечения в культуру дикой фауны.

Правда, отдельные частные формы зоокулътуры значительно продвинулись вперед. Достаточно назвать рыбоводство, пушное звероводство, оленеводство (северное и пантовое), начинающих быстро развиваться диче разведение и марикулътуру. В большинстве случаев частные зоокулътуры углубляются в собственную технологию, замыкаются в ней, что вполне понятно. Но при этом пока слабо продвигается вперед развитие общей концепции зоокулътуры.

В связи с этим сейчас особенно необходима как можно более широкая информация о всех возможных формах доместикации (одомашнивания) диких животных. Этому требованию прямо отвечает книга В. В. Хлебовича, носящая пионерский характер.

В ней представлены различные виды и группы животных. Среди диких млекопитающих выбраны разные виды, но основной материал посвящен очень перспективной для разведения группе диких копытных животных. Прежде всего это описание уникальных экспериментов по доместикации лесного гиганта - лося.

Много внимания В. В. Хлебович уделяет также клеточному звероводству, но не тем видам, которые уже вошли в культуру, а другим, с которыми лишь начаты перспективные опыты. Это калан и шиншилла.

Интересные примеры доместикации птиц приводит автор, взяв за образец группу куриных. Оказывается, даже гигант-глухарь способен поддаваться разведению в неволе. А эндемик маньчжурской тайги - дикуша очень подходит для одомашнивания тем, что от природы совершенно не боится человека. Из-за этого дикуша уже попала в «Красную книгу», но ее можно спасти разведением на фермах, а может быть, и превратить в настоящую домашнюю птицу.

Автор в своей книге показал, что огромный генофонд рыб люди лишь сейчас начинают понемногу осваивать, и как колоссальны перспективы различных форм аквакулътуры, где в разведение вовлекаются все новые группы животных начиная от коловраток и мелких рачков, а также моллюсков.

На примере дождевых червей В. В. Хлебович рисует перспективу развития особой отрасли зоокулътуры - вермикулътуры. В некоторых странах - это сейчас уже оформившаяся коммерческая отрасль производства. Червей в массе разводят для экологической мелиорации почв, чтобы резко улучшить почвенное плодородие, особенно там, где почвенная мезофауна убита пестицидами.

Книга В. В. Хлебовича будит мысль, и несом-нено, позволит многим взглянуть на, казалось бы, уже устоявшиеся традиции в животноводстве по новому. А это в свою очередь должно в определенной мере способствовать развитию важной для настоящего и будущего человечества новой отрасли науки и практики - зоокультуры.

Член-корреспондент ВАСХНИЛ профессор Е. Е. СЫРОЕЧКОВСКИЙ

КАКИМИ МЫ ХОТИМ ВИДЕТЬ НОВЫХ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ