Кроме того, я говорю о совсем тяжелых случаях: людях с серьезными нарушениями обмена веществ, при которых приходится очень жестко контролировать процесс. А ведь существует масса людей, у которых все не настолько сильно запущено, и им, для того чтобы привести вес в норму и удержать его, достаточно, например, просто перейти на LCHF или средиземноморскую схему питания, исключив легкоусваиваемые углеводы и особенно сахарозу, при этом они могут не забивать себе голову калорийностью, счастливо похудеют и удержат вес, если не изменят схему питания.
Но если без учета калорийности не получается - что ж, значит, этот метод также надо включать и все четко контролировать. И здесь все тоже совсем не страшно: при определенном опыте вы калорийность тех или иных блюд с легкостью будете определять на глазок и вам не придется каждый раз лезть в программу, чтобы выяснить, какой комплект калорий вы получите с тем или иным блюдом.
Так что более или менее напрягаться придется только в первые несколько месяцев после обретения формы, а дальше все уже пойдет как бы само собой. Главное - не прекращать контролировать вес. Даже когда все стабилизируется и вес будет четко удерживаться в нужных границах - хотя бы еженедельное взвешивание нужно оставить обязательно! А при достижении границы "Мы снова разжираемся" тут же бить тревогу, снова брать границу похудения, считать калории и сбрасывать.
Да, удерживание обретенной формы тоже требует определенных усилий, но в этом нет ничего сложного: тут главное - не распускаться, тогда все получится.
Ну и последний важный момент: в отличие от всяких дюканов и других вреднючих старикашек вы худели на схеме питания, которая и должна остаться вашей схемой на всю оставшуюся жизнь. Поэтому вам не надо ничего менять в вашей схеме, а ведь возврат к старой схеме, при которой человек снова начинает набирать вес, - это самый страшный бич всяких неправильных и вредных диет вроде дюкановской.
Но вы не "садились на диету", вы получили схему питания, которая стала для вас постоянной. Поэтому на самом деле у вас нет проблемы "как бы не набрать вес". Вам просто ничего не нужно менять в этой схеме и продолжать ею наслаждаться. Причем, когда вес стабилизируется, вы уже сможете себе позволять некоторые послабления, но там главное - чтобы это были именно послабления, а не возврат к неправильному питанию, ну и мы также договорились, что вы будете постоянно контролировать свой вес - тогда все будет отлично.
Ну вот, к этой главе мы уже изучили практически все, что нужно.
В следующей главе я все элементы системы сведу воедино - чтобы они были, так сказать, на одном листочке, на который время от времени нужно посматривать, чтобы убедиться в том, что вы ничего не упускаете.
После этого я попрошу вас сделать одну нужную вещь и - вперед, приводить себя в форму и наслаждаться этой формой.
Сводим все воедино
Давайте сведем все эти принципы воедино - чтобы этот листочек всегда был перед глазами до момента полного запоминания.
Общие положения системы
Правильная мотивация - это очень важно
Человек сам должен захотеть привести себя в чувство, причем серьезно должен захотеть, а не абстрактно из серии "вот бы мне похудеть, но как бы само собой".
Похудение - это процесс, которым нужно заниматься постоянно
Само собой не получится нигде и никак. Если вы решились заняться приведением себя в форму, то этим нужно заниматься.
Если у вас серьезный лишний вес, то вам нужно не просто похудеть, вам нужно привести себя в форму
То есть похудеть до нормального для ваших параметров веса и остаться с этим весом.
Когда у человека прекращают нормально работать "предохранительные клапаны" организма, то он начинает толстеть из-за того, что получает с пищей больше энергии, чем тратит
Закон тут очень простой. Получил с пищей больше килокалорий, чем потратил, - лишние килокалории будут откладываться в жир. У людей без лишнего веса в случае переедания работают соответствующие предохранительные механизмы организма, у людей с лишним весом они уже сильно разладились и почти не работают. И таких людей очень и очень много.