Читаем Похудеть с комфортом. Простые рецепты кетодиеты на все случаи жизни полностью

Автоматический режим позволяет приготовить еду без вашего присутствия. Это сильно экономит время. Нужно просто загрузить ингредиенты в соответствии с рецептов, запустить процесс приготовления и идти заниматься своими делами.

Использование пониженных температур сохраняет в еде больше полезных качеств, причем можно приготовить любое блюдо – от супа до десерта.

Рецепты кетодиеты

На заметку

Все приведенные ниже рецепты соответствуют принципам требованиям кетодиеты и содержат полный набор питательных компонентов. В большинстве из них используется оливковое масло, также может быть применено кокосовое. Большинство из рецептов просты в приготовлении и требуют много времени.

Для блюд может применяться любая “медленноварка”, не имеет значения какого она бренда.

Закуски

Все они легко готовятся. Они могут быть использованы, как облегченный вариант основного питания. В этом случае вы можете увеличить размер порций.

Брюссельская капуста с чесноком с перцем и майонезом

Брюссельская капуста содержит массу полезных компонентов. Рецепт описывает приготовление закуски с добавлением майонеза.


6 порций

Время приготовления приблизительно 2 часа.

Необходимые продукты:

 

12-16 листьев брюссельской капусты;

 

3 головки размельченного чеснока;

 

половина чайной ложки черного перца;

 

100 грамм яичного майонеза;

 

чайная ложка чили;

 

половина лимона.


Приготовление:

Налейте немного оливкового масла в сковороду и поставьте на огонь.

Добавьте листья капусты и обжарьте их в масле в течение 1 минуты до появления золотистого цвета.

Теперь переложите капусту в мультиварку-“медленноварку”, добавьте сверху чеснок, чили, перец, соль.

Закройте крышку мультиварки и установите режим приготовления Low.

Установите время – 2 часа, перемешайте капусту после часа приготовления.

В небольшой чашки смешайте майонез, черный перец и половину выжатого лимона.

Достаньте приготовленную капусту и смешайте с майонезным соусом.

Ассорти из курицы, бекона и чеддара

Это блюдо идеально в качестве закуски. Очень вкусно. Будьте осторожны, попробовав один раз, вы захотите ещё больше. Не переедайте.


Порция на 6 человек

Время приготовления 4 часа

Продукты:

 

2 больших куриных грудки порезать на 6 частей;

 

полчашки тертого сыра чеддар;

 

4 дольки измельченного чеснока;

 

6 слайсов бекона.


Способ приготовления:


Добавить в чашу мультиварки оливкового масла.

Завернуть каждый кусок курицы в бекон.

Уложить в чашу.

Посыпать перцем, чесноком, солью.

Закрыть крышку и готовить 4 часа в режиме Low.

Достать из чаши готовую курицу в беконе.

Разогреть духовку, посыпать курицу сыром.

Оставить в духовки курицу, пока не расплавится сыр.

Достать блюдо из духовки и подать на стол.

Мясные фрикадельки с луком

Время на приготовление – 4 часа

На 6 порций потребуется:

 

полкилограмма нежирного свиного фарша;

 

1 яйцо;

 

2 дольки измельченного чеснока;

 

четверть чашки крупных орехов;

 

2 столовых ложки измельченного лука.


Приготовление:


В большой чашке смешать фарш, орехи, чеснок, лук, яйцо.

Перемешать.

Сформировать 18 шариков из смеси.

Налить в чашу “медленноварки” оливкового масла.

Уложить на дно фрикадельки.

Закрыть крышку, включить режим Low.

Когда фрикадельки будут готовы, достать их из мультиварки и выложить на тарелку.

Подать на стол.

Закуска из сыра в копченом лососе

Очень вкусное блюдо, в котором два вида сыра обертываются полоской копченого лосося.


Ниже – порция на 6-8 человек.

Время приготовления – 2 часа.


Необходимые продукты:


 

4 полоски копченого лосося (примерно по 50 грамм), порезаные вдоль длины;

 

150 грамм твердого сыра, поделить на 8 тонких кусков;

 

150 грамм моцареллы, проделать то же самое;

 

зеленый лук измельчить;

 

1 лимон.


Способ:


Возьмите один кусок твердого сыра и один кусок моцареллы, посыпьте луком.

Сложите их вместе.

Оберните полоской лосося.

Повторите эту операцию с оставшимися продуктами, у вас получится 8 “бутербродов”.

Добавьте в чашу мультиварки оливкового масла.

Поместите туда сыр в лососе и включите режим Low на 2 часа.

Когда будет готово, достаньте блюдо из чаши, выложите на тарелку и выжмите на него лимон.

Баранина с баклажанами в соусе из йогурта

Баранина, баклажаны и йогурт хорошо дополняют друг друга. Этот рецепт можно использовать для приготовления воскресного барбекю. Если нет баранины, ее можно заменить другим мясом.


На 4 человека

Время приготовления 4 часа


Продукты:

 

500 грамм баранины, которую нужно пропустить на мясорубке;

 

измельченный чеснок, 2 зубка;

 

1 яйцо, слегка сбитое;

 

1 лимон;

 

1 баклажан, порезать поперек на 12 частей;

 

3/4 чашки жирного йогурта (кефира);

 

2 столовых ложки измельченных мятных листьев.


Способ:

В кастрюле смешайте мясо, чеснок и яйцо, соль, перец и цедру одного лимона.

Сформировать из смеси 12 шариков.

Выложить пластики баклажана на полотенце, посыпать их солью и оставить их на время приготовления соуса.

Смешайте йогурт, мяту и сок лимона в небольшой чашке, перемешайте и поставьте в холодильник.

Натрите баклажаны оливковым маслом.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Круги на воде
Круги на воде

Эта книга рассказывает об одной из самых таинственных и эффективных боевых систем – кобудо Окинавы. Древнее и сложное искусство проявлено в событиях нашей жизни в тесной взаимосвязи с другими стилями Японии и Китая. Книга настолько насыщена информацией, что к ней будет полезно возвращаться на разных уровнях постижения боевых навыков и философии боя. Многолетний опыт собственных занятий и преподавательской работы, а также несомненный талант кропотливого исследователя позволили автору создать по-своему уникальное сочинение. Многие приведенные в книге практические советы будут полезны не только тем, кто сам занимается боевыми искусствами и интересуется постижением глубинной философией Будо, но и организаторам секций и клубов соответствующего направления.

Валерий Николаевич Хорев

Боевые искусства, спорт / Самосовершенствование / Эзотерика / Спорт / Дом и досуг
Блюда для понижения уровня сахара
Блюда для понижения уровня сахара

О том, что сахар не только бесполезен, но и вреден, известно уже более 100 лет. С тех пор его потребление выросло более чем в 10 раз. В начале XX века обычный человек употреблял около 5 кг сахара в год, сегодня – около 65 кг! Сейчас сахар везде! В любом продукте, даже в том, который не предполагает сладкого вкуса.К сожалению, не все понимают, что злоупотребление сахаром способно разрушить здоровье. Высокий уровень сахара в крови приводит к тяжелым заболеваниям: сахарному диабету, ожирению, атеросклерозу, кариесу и т. д.Сахар – источник поддельной сладости, в чем можно легко убедиться при вдумчивом, внимательном питании. Есть множество способов приготовить вкусно, используя природную сладость меда, фруктов, овощей и натуральных заменителей сахара.Если вы любите сладкое, но при этом хотите сохранить фигуру и признаете, что сахар вреден для здоровья, то эта книга для вас. И конечно, для ваших детей. Мы выбрали рецепты, которые легки в приготовлении и не требуют особых умений или сложного кухонного оборудования. Для приготовления не требуются какие-либо сложные ингредиенты. Приготовьте что-нибудь «вкусненькое» по нашим рецептам – и вы убедитесь, что сладко может быть и без сахара.Здоровья вам и приятного аппетита!

Александр Михайлович Михайлов , Ирина Анатольевна Михайлова

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Спорт / Дом и досуг