Полезная еда

18. Maso M. Decrease in Mixed Function Oxidase Activity in Rat Liver Over Time. Cornell University, 1979. Undergraduate Honors Thesis (T. C. Camp­bell, Mentor).

19. Madhavan and Gopalan. Effect of Dietary Protein on Carcinogenesis.

20. Lewis R. L. The Unity of the Sciences. Volume One: Do Proteins Teleport in an RNA World? New York: International Conference on the Unity of the Sciences, 2005.

21. Madhavan T. V., Gopalan C. The Effect of Dietary Protein on Carcino­genesis of Aflatoxin // Archives of Pathology, 1968, February. Vol. 85, N. 2. P. 133–137.

22. Madhavan and Gopalan. Effect of Dietary Protein on Aflatoxin; Madhavan and Gopalan. Effect of Dietary Protein on Carcinogenesis.

23. Hayes J. R., Mgbodile M. U. K., Campbell T. C. Effect of Protein Deficiency on the Inducibility of the Hepatic Microsomal Drug-metabolizing Enzyme System. I. Effect on Substrate Interaction with Cytochrome P-450 // Biochemical Pharmacology, 1973. Vol. 22. P. 1005–1014; Mgbodile M. U. K., Hayes J. R., Campbell T. C. Effect of Protein Deficiency on the Inducibility of the Hepatic Microsomal Drug-metabolizing Enzyme System. II. Effect on Enzyme Kinetics and Electron Transport System // Biochemical Pharmacology, 1973. Vol. 22. P. 1125–1132; Hayes J. R., Campbell T. C. Effect of Protein Deficiency on the Inducibility of the Hepatic Microsomal Drug-metabolizing Enzyme System. III. Effect of 3-Methylcholanthrene Induction on Activity and Binding Kinetics // Biochemical Pharmacology, 1974. Vol. 23. P. 1721–1732.

24. Madhavan and Gopalan. The Effect of Dietary Protein on Carcinogenesis.

25. Garner R. C., Miller E. C., Miller J. A. et al. Formation of a Factor Lethal for S. Typhimurium TA1530 and TA1531 on Incubation of Aflatoxin B1 with Rat Liver Microsomes // Biochemical and Biophysical Research Communications, 1971. Vol. 45. P. 774–780.

26. Doherty W. P., Campbell T. C. Aflatoxin Inhibition of Rat Liver Mito­chondria // Chemical and Biological Interactions, 1973. Vol. 7. P. 63–77.

27. Hayes J. R., Mgbodile M. U. K., Merrill A. H. Jr. et al. The Effect of Dietary Protein Depletion and Repletion on Rat Hepatic Mixed Function Oxidase Activities // Journal of Nutrition, 1978. Vol. 108. P. 1788–1797; Nerurkar L. S., Hayes J. R., Campbell T. C. The Reconstitution of Hepatic Microsomal Mixed Function Oxidase Activity with Fractions Derived from Weanling Rats Fed Different Levels of Protein // Journal of Nutrition, 1978. Vol. 108. P. 678–686.

28. Hayes J. R. et al. Effect of Dietary Protein; Nerurkar L. S., Hayes J. R., Campbell T. C. The reconstitution of hepatic microsomal mixed function oxidase activity with fractions derived from weanling rats fed different levels of protein // Journal of Nutrition, 1978. Vol. 108. P. 678–686; Hayes et al. Effect of Protein Deficiency I.

29. Adekunle A. A., Hayes J. R., Campbell T. C. Interrelationships of Dietary Protein Level, Aflatoxin B1 Metabolism, and Hepatic Microsomal Epo­xide Hydrase Activity // Life Sciences, 1977. Vol. 21. P. 1785–1792.

30. Mainigi K. D., Campbell T. C. Effects of Low Dietary Protein and Dietary Aflatoxin on Hepatic Glutathione Levels in F-344 Rats // Toxicology and Applied Pharmacology, 1981. Vol. 59. P. 196–203.

Глава 8

1. Важность гигиены была известна повитухам давно, но стала частью медицины только после того, как Луи Пастер, Роберт Кох, Эдвард Дженнер и другие ученые показали существование микробов и механизмы заражения. Это еще одна ловушка редукционизма: пока ученые не могут что-то выделить и измерить, они настаивают, что этого не существует и не может существовать, а любой, кто с этим не согласен, — невежда и мракобес.

2. Markoff J. Cost of Gene Sequencing Falls, Raising Hopes for Medical Advances // New York Times, March 7, 2012 // http://www.nytimes.com/2012/03/08/technology/cost-of-gene-sequencing-falls-raising-hopes-for-medical-advances.html.

3. Markoff J. Cost of Gene Sequencing Falls, Raising Hopes for Medical Advances // New York Times, March 7, 2012 // http://www.nytimes.com/2012/03/08/technology/cost-of-gene-sequencing-falls-raising-hopes-for-medical-advances.html

4. Есть всего четыре буквы, которые могут образовывать только два типа пар оснований (A-T или G-С). Создается впечатление, что много слов из них не составишь. Но цепочку длиной всего в две пары оснований можно создать 16 последовательностями, а из четырех — 64. Любую пару оснований теоретически можно использовать в последовательности неограниченное число раз. Представьте, например, 8–10 одинаковых букв, после которых идет одна или несколько одинаковых других, возможно, на две больше, третья и несколько четвертых. Число возможных комбинаций стремится к бесконечности.