Полный справочник виноградаря. Особенности выращивания в России

Перепрививка взрослого куста в год пересадки. Прививают двухглазковые черенки на пересаживаемый многолетний куст. Срок пересадки – после начала сокодвижения. Привои нормально приживаются. Порослевые побеги корнештамба своевременно удаляют.

Техника прививки. Черенки должны быть приготовлены, как и для других подземных прививок. После выкопки куста, обрезки лишних корней и надземного прироста, подвой для устойчивости во время прививки закрепляют в тисках, чтобы не повредить корнештамб, с боков подкладывают кусочки фанеры. Прививка выполняется так, как и обычная подземная, только в тисках.

После посадки куста (привитого) на новое место, прививку обмазывают полужидкой глиной, закрывают летним холмиком и мульчируют. Через определенное время привой развивает побеги и быстро растет. На следующий год куст начинает плодоносить.

Если куст пересаживают на близкое расстояние, то сначала садят, а затем прививают, чтобы сохранить земляной ком.

Так в тисках можно прививать и однолетние саженцы при их высадке. Для высадки привитых саженцев посадочные ямы приготавливают как можно раньше, чтобы они прогрелись и уплотнилась почва. Лучше их готовить с осени. Неплохо после посадки куста или саженца полить их подогретой, а еще лучше – намагниченной водой.

Подчеркнем, что лучшие сроки весенней прививки пересаживаемых кустов или саженцев – во время набухания почек. Подвой должен быть пробудившимся, а привой – спящим.

Можно выкопать одни только корни, без надземной части куста. Привить их в тисках и посадить на новое место. Прививка выполняется так, как и обычная подземная, и уход за ней такой же.

Из практики. Выкопанные осенью саженцы Рипариа × Рупестрис 101-14 пролежали в песке в подвале всю зиму, а весной, предварительно вымоченные в чистой воде (корни были сильно подсушены), привили врасщеп в тисках нужные сорта и высадили на постоянное место.

Из шести саженцев прижилось шесть, а прививок – пять. На третий год после посадки все кусты дали урожай. Сейчас этим кустам более двадцати лет.

Примечание. Черенки для прививки должны быть заготовлены осенью, до начала морозов, и полностью вызревшие. Для прививки лучше брать черенки с полной диафрагмой, они лучше приживаются.

Летние прививки

Окулировка вприклад. Окулировка винограда щитком с глазком вприклад выполняется с 15 июня до 15 августа, непосредственно на маточниках подвойных лоз. В это время у виноградных кустов все физиологические процессы проходят очень активно, делятся клетки и разрастаются ткани, благодаря чему компоненты прививки хорошо срастаются.

Окулировку проводят на побегах толщиной не менее 6 мм: через каждые 50 см 4–5 прививок. Всего на кусте их делают 40–60.

Черенки нужных сортов заготавливают в день окулировки и используют в течение 3–4 часов. Наилучшие результаты дают глазки, взятые в зоне от 4-го до 13-го узла, считая от основания побега. Выбирают побеги с наиболее развитыми в этой зоне глазками. Бесплодные побеги срезают полностью, оставив 2–3 глазка. У плодоносного побега срезают верхнюю часть, оставляя выше верхней грозди 3–4 листа.