Полный справочник виноградаря. Особенности выращивания в России

Прививка комбинированная. Производится одревесневшим парафинированным черенком на зеленый побег.

Подготовка черенка. По окончании весенней прививки оставшиеся или специально предназначенные черенки готовят для летней прививки. Черенки вымачивают в воде и стимуляторах роста, после чего проветривают, нарезают на 1–2-глазковые и парафинируют, иначе до летней прививки их трудно сохранить – прорастут и к прививке будут непригодны.

Парафинирование черенков и саженцев. Производят с целью защиты от высыхания и задержки высыхания глазков.

Черенки парафинируют следующим образом. После вымочки и просушки, нарезки на 1–2-глазковые, черенки кладут кучками на стол по сортам и к каждой прикрепляют бирку, обозначающую сорт. Расплавленный до жидкого состояния парафин (более 100 °С) ставят рядом и ожидают снижения температуры до 80 °С, а затем берут черенки одного сорта и по одному окунают в парафин. Тут же вынимают пинцетом и опускают в холодную воду. Как только все черенки одного сорта окажутся в воде, их вынимают и кладут в полиэтиленовый мешочек, туда же вкладывают бирку с названием сорта. Потом парафинируют черенки следующего сорта и т. д. Эту работу удобнее выполнять вдвоем.

Хранят парафинированные черенки в подвале с температурой не выше 5 °С в ведре, кастрюле или полиэтиленовом мешке. Мешочки с черенками не завязывают – нужен доступ воздуха. Чтобы черенки не подсыхали, их закрывают влажной тканью.

Если черенков немного, лучше хранить их в холодильнике, в ванночке для фруктов на самой нижней полке. На дно ее кладут влажную ветошь, незавязанные мешочки с черенками устанавливают стоя и сверху закрывают мокрой тканью. Время от времени просматривают. Как только верхняя ткань высохнет, ее замачивают, слегка отжимают и опять закрывают черенки. Так и хранят их до летней комбинированной прививки.

Техника выполнения комбинированной прививки. Выбрав место для прививки, обычно над третьим узлом от основания побега, подбирают черенок нужного диаметра и сорта. Срезают на клин с обеих сторон – как и при подземной прививке. Срез начинают на 1–2 см ниже глазка. Длина клина – 2–3 диаметра черенка.

Подготовленный привойный черенок кладут в банку с чистой водой и подготавливают подвой. Срезают побег над третьим узлом так, чтобы расщеп не дошел до узла на 1–1,5 см. Расщепляют ровно посредине побега, вставляют черенок в расщеп, обвязывают полоской резинки из детского шарика, конец которой закрепляют лентой ПХЛ, закрывают всю зону прививки, так как резинка на солнце может расплавиться и прививка погибнет. После этого надевают на прививку бумажную или полиэтиленовую трубку для защиты от ветра. (Резиновые шарики для прививки лучше брать длинные. Их разрезают вдоль на четыре части – на четыре прививки.) Тщательно выполненная прививка хорошо приживается и без резинки – обертывают только лентой ПХЛ. При прививке обращают внимание, чтобы спинная сторона черенка-привоя совпала со спинной стороной подвоя.

Когда зеленый побег отрастет на 15–20 см, защиту снимают, убирают обвязку и резинку, а место прививки обматывают лентой ПХЛ клеевой стороной наружу – для подстраховки. Осенью обвязка снимается совсем.