Полный справочник животновода

При разведении свиней и производстве свинины для достижения положительных результатов рекомендуется ориентироваться на следующие основные показатели:

• плодовитость маток – не менее 10 поросят на опорос, не менее 2 опоросов в год;

• реализация свиней в год на одну матку – 16–17 голов;

• производство свинины на начальную голову – не менее 160 кг;

• производство свинины на одну матку в год – не менее 2000 кг.

Осеменение маток и супоросный период

При подготовке матки к осеменению следует улучшить уход за ней и обеспечить ее полноценное кормление. В помещении, где она содержится, должно быть сухо, чисто и тепло. В рацион необходимо включать витаминные корма (в зимний период – морковь, хвойную лапку, измельченное сено) и частично увеличить использование концентратов. Летом обязательно следует скармливать 4–5 кг зеленой массы.

Ремонтной свинке живой массой 115–120 кг, подготавливаемой к случке, в суточный рацион включают: в зимний период злаковых зерновых концентратов – 1 кг, гороха – 0,3 кг, шрота подсолнечникового – до 0,2 кг, муки травяной – 0,6 кг, свеклы и других сочных кормов – до 4,0 кг, соли – 15–16 г, мела – 18– 20 г; в летний период злаковых зерновых концентратов – 1,6 кг, зеленой подкормки – до 5 кг, соли – 15–16 г и мела – 18–20 г.

Свиноматке живой массой 150–170 кг скармливают в сутки: зерносмеси – 1,6 кг, свеклы или картофеля – 2–2,5 кг, силоса комбинированного – 3–3,5 кг, травяной муки – 0,8 кг, рыбных отходов – 0,2 кг, соли – 40 г и мела – 25 г.

За 6–14 дней до случки или осеменения необходимо увеличить количество и повысить качество кормов рациона свиноматки. Это способствует значительному повышению многоплодия при условии, что в предшествующий период она съедала корма примерно на 20 % меньше (например, задолго до покрытия свиноматка получала по 2,3 кг полнорационного комбикорма в сутки, а за 6–14 дней до покрытия стала получать ежедневно 3 кг).

После случки нормы корма снова уменьшают.

Кормить свиноматку следует 2–3 раза в сутки равномерными порциями, поить зимой 3 раза, летом – 5–6 раз в сутки. Необходимо следить за чистотой корыта, особенно в летний период, когда остатки корма быстро портятся.

Целесообразно регулярно ошпаривать кормушки горячей водой, предварительно очистив и промыв их.

Перед кормлением свинка должна один-два часа ежедневно бывать на прогулке.

При подготовке свинки к случке следует учитывать ее общее развитие и достижение ею определенной живой массы соответственно возрасту. Обычно в первую случку свинку пускают в возрасте 8,5–9 месяцев при условии ее хорошего развития и достижения живой массы не менее 120–130 кг.

В условиях личных подсобных хозяйств трудно проводить взвешивание свиней. Поэтому рекомендуется определять примерную живую массу свиньи с помощью двух промеров: длины туловища (измеряют мерной лентой по спине от затылочного гребня до корня хвоста, при этом голова животного не должна быть опущеной), обхвата груди за лопатками. Затем по таблице на пересечении соответствующих граф отыскивают массу животного. Например, если длина туловища – 114 см, обхват груди – 112 см, то живая масса животного составляет 119 кг.

Или же можно воспользоваться специальной формулой с готовым коэффициентом упитанности свиней:

(длина туловища Ч обхват груди)