Полный справочник животновода

Концентрированные корма

В зерне сконцентрированы многие питательные вещества. К ним относятся: зерна злаковых и бобовых культур, семена масличных и их отходы. В основном эти корма и используются для изготовления комбикормов.

Наилучшими из злаковых концентрированных кормов для кроликов считаются овес и кукуруза, хуже – ячмень, отруби. Высокопитательными по содержанию белка являются горох, отходы технического производства, жмыхи, шрот.

Зерно злаковых содержит до 70% крахмала (углеводы), 10– 14 % протеина, 2–10% клетчатки, 1,5–4% минеральных веществ, 2–8% жира.

Отличным кормом для кроликов считается овес. Высокое содержание в нем пантотеновой кислоты благоприятно влияет на состояние животного. В рационе он составляет до 30% от общей массы сухих кормов или до половины от количества концентратов.

Высокоэнергетическим кормом считается кукуруза. Она богата углеводами, каротином (желтые сорта), витамином Е, жирами, бедна белками, мало содержит и кальция. Высокое содержание жира ведет к быстрому ее прогорканию в измельченном виде. Поэтому впрок ее не измельчают. Лучше ее зерно измельчать вместе со стержнями. В состав вводят до 25% от количества концентрированных кормов. Особенно эффективна при откорме кроликов.

Пшеница уступает кукурузе по энергетической ценности и питательности. Содержит до 14% протеина, много витаминов группы В и витамина Е. Для кормления животных используют фуражную пшеницу до 25%.

Ячмень – фуражная культура. Среди злаковых отличается высоким содержанием незаменимых аминокислот: лизина и холина. Общая питательность ячменя ниже, чем у кукурузы и пшеницы, но на 20% выше, чем у овса. Его питательность ухудшается наличием трудно перевариваемой пленочной оболочки, поэтому скармливать ячмень лучше в дробленом виде.

Отруби – побочный продукт мукомольной промышленности. Пшеничные отруби содержат до 14% белков, являются богатым источником фосфора и витаминов группы В. На пищеварение действуют послабляюще.