Полный справочник животновода

Белковые корма растительного происхождения

К ним относят бобовые культуры, жмых и шрот. Биологическая ценность бобовых выше, чем у злаковых. Они содержат больше протеина (21–34%), витаминов В1, В2, В5. В них больше жира и минеральных веществ.

Горох. Его протеин богат аминокислотой лизином. Энергетическая ценность высокая (9,55мДж/кг или 2279 ккал/кг) . Хорошо переваривается. Скармливают в молотом виде до 10% суточной нормы сухих кормов.

Соя – содержит до 45% протеина с хорошим сочетанием аминокислот. Перед скармливанием требует влаготепловой обработки. В рацион вводят до 10% суточной нормы.

Широко в кормлении кроликов используются шрот и жмых (подсолнечные, соевые). Жмых получается при производстве подсолнечного и соевого масел Это отжатые прессом семена подсолнечника и бобы сои. Шрот получается при экстрагировании. В первом количество жира составляет 5–7%, во втором – 2–3%. И тот, и другой отличаются повышенным содержанием протеина (до 50%), высокой энергетической ценностью. По качеству их белки приближаются к белкам животного происхождения. Скармливают в составе комбикормов, кормосмесей в пределах 5–10%.

Кормовые дрожжи – продукт биохимической переработки сырья сельского хозяйства (солома, лузга, стержни кукурузы). Содержат протеина около 50%, много углеводов, жиров. Хорошей пищевой добавкой служат и пекарские дрожжи – 2–3 г на кролика.

Из кормов животного происхождения кроликам скармливают мясокостную, рыбную, кровяную муку – молодняку 1–5-месячного возраста по 1–8 г, взрослым по 4–10 г в сутки. Молокопродукты (обрат, снятое молоко, сыворотку) – по 30–50 г молодняку после отъема до 3-месячного возраста и лактирующим самкам.

Если в рационе кроликов не хватает минеральных веществ, то в качестве добавок можно использовать молотые кости животных и яичную скорлупу после термической обработки, по 1–3 г на кролика в сутки. Поваренную соль не более 0,5% от состава суточного рациона.

Комбикорма – это смесь очищенных и измельченных кормовых средств и микродобавок, обеспечивающих потребность животного в питательных веществах. Готовятся на комбикормовых заводах для разных половозрастных групп. Могут быть рассыпчатыми, в виде крошки и гранул.

Откорм перед забоем

Для повышения мясных кондиций животных предварительно ставят на откорм. Молодняк надо откармливать с 2-, 2,5– месячного возраста. Самцов заблаговременно кастрируют. Откармливают и отбракованных взрослых кроликов, если они плохо упитаны. Срок откорма длится до 30 дней.

В первые 10–12 дней кролям повышают общую норму рациона. Во второй период сокращают скармливание грубых кормов, за счет чего повышается удельный вес концентрированных кормов.

Лучшими кормами при откорме считаются жмыхи (шроты) – кукуруза, ячмень, овес, вареный картофель, молочные и пищевые отходы. Не забудьте об аппетитных ароматных приправах и поваренной соли.

В среднем на кролематку с приплодом 20 крольчат (до 4-месячного возраста) на год потребуется 336 кг концентратов, 110 кг сена, 183 кг сочных и 528 кг зеленых кормов.

Питье