Сарты – одно из названий для оседлого населения Средней Азии, на рубеже XIX–XX веков употреблялось в российских научных работах и статистике как название отдельного народа.
Сатукчи (узб.) – торговец вразнос мелочным товаром (тканями, зеркалами, мылом, бижутерией, бакалейным товаром, мануфактурой (иголками, тесьмой, пуговицами) и пр.).
Саук – пища и питье, относимые к холодным в народной пищевой системе и медицине.
Саутма – охлаждающий, отвораживающий заговор.
Сафа (араб.) – суфийский термин, означающий духовную чистоту.
Сашкын (тюрк.) – келья-худжра
в медресе, купленная учащимся в вечное пользование.Сеид (араб. саййид –
«господин») – почетный титул потомков пророка Мухаммада у мусульман.Селям (араб.) – краткое приветствие от ас-салам алейкум
– «мир вам!».Сип (тадж. сипох
– «рать») – представитель военного служилого сословия в Кокандском ханстве.Сипара
(перс.) – одна из 30 частей Корана.Суинчи (тюрк.) – радостная весть, за которую дают вознаграждение, подарок.
Султан (от араб. власть, могущество) – титул независимого светского правителя в мусульманских странах (противоположность халифу, имаму
– духовному главе). Для суннитов они, как главы общины, были одновременно и политическими правителями, и духовными руководителями.Сумаляк (тюрк. – перс.) – кисель из солода (сока пророщенной пшеницы или проса). Ритуальное блюдо для празднования Науруза
– прихода весны и наступления нового года. Также сумаляк готовили как жертвенное блюдо на коллективную трапезу при мечети в случаях повальных болезней или если кто-нибудь жертвовал в общую пользу продукты или скотину для избавления от несчастья. Приготовлялся коллективно женщинами и девушками. В это время юноши могут разглядеть понравившуюся девушку.Сунна (араб. «образ действий», «поведение», «обыкновение») – пример жизни пророка Мухаммада как образец и руководство для всей мусульманской общины и каждого мусульманина. Состоит из рассказов (хадис)
о поступках пророка и его высказываниях. Сунна почитается всеми течениями ислама как следующий после Корана источник исламского права и образа жизни (шариат).Супа, суфа (араб.) – глинобитная лежанка, покрытая кошмами и паласами; часто расположена под навесом или в тени деревьев; во дворах домов в летнее время служит местом для еды и сна.
Супра, суфра (араб. «скатерть») – белая сыромятная козья кожа, или вообще кожаная скатерть, на которой разминается и заквашивается тесто.
Су
ра (араб.) – одна из 114 частей («глав») Корана, делящихся на айаты («стихи»).Сурьма (араб.) – сине-черная краска для окрашивания ресниц и бровей. Сурьме
также приписывались свойства целебной мази.Суфи (араб.) – чистый, благочестивый; название набожного и трудолюбивого мужчины.
Суфизм (араб. тасаввуф)
– мистико-аскетическое течение в исламе, широко распространенное в разных мусульманских регионах, от Северо-Западной Африки до северных окраин Китая и Индонезии, в том числе и в Центральной Азии. Наливкин ошибочно рассматривает его как «ересь» и отход от монотеистического учения ислама. В его повествовании перепутаны характеристики раннего, классического и позднего суфизма. В нем чувствуется влияние как страхов перед суфизмом (послужившим вдохновителем ряда движений сопротивления колонизаторам), европейских политиков и ученых колониального времени, так и критики раннего суфизма средневековыми исламскими богословами в передаче европейских ориенталистов. Между тем суфизм всегда был крайне многообразен и претерпел за свою долгую историю немало перемен. Еще в Средние века его учение во многом было «легитимизировано» усилиями симпатизировавших ему авторитетных богословов, таких как ал-Газали и Ибн Араби. В современной Наливкину Средней Азии суфийские общины действовали в рамках существенно реформированных в Новое время ответвлений суфийского братства (тарика) накш-бандийя-муджаддидийа.Суфист, суфий (от араб., «суф» – шерсть) – последователь мистико-аскетического течения в исламе, сформировавшегося в самостоятельное религиозно-философское учение. Не представляет собой единого целого, поскольку существует в виде отдельных братств (тарикатов).
Сырат, Сират (араб.) – в мусульманской эсхатологии мост «тоньше волоса и острее меча», служащий для посмертного испытания веруощих. Праведники проходят через него, а грешники низвергаются с него в ад.
Сырт (тюрк.) – возвышенность, горная гряда, являющаяся водоразделом.
Сюд (перс.; араб., синоним – риба)
– ростовщичество, взимание процентов, лихва, запрещенные по шариату.Сякич – жевательная древесная смола.
Т
Таамир (араб. та‘мир)
см. мараммат – средства на ремонт и поддержание вакуфных имуществ.Таатыль (араб.) – неуебные дни недели в медресе:
среда, четверг, пятница.Табак, тавак (табац;
араб.) – большая чаша, блюдо круглой или овальной формы.Тавлият (араб. – перс.) – вознаграждение мутавалли
из дохода с вакфа.Тагара, тогора (тюрк. – перс.) – большая глиняная чашка, миска для замешивания хлеба.