Читаем Популярный справочник естественного лечения полностью

Молоко пейте некипяченое, лишь слегка подогретое. Людям моложе тридцати, а также слишком худым, рекомендуется при желании пить по стакану молока каждое утро. Тем, кому больше пятидесяти лет, а также слишком полным, следует завтракать только свежими фруктами (ни сухофруктов, ни молока!), если, однако, они заняты тяжелым физическим трудом, то могут есть сухофрукты каждое утро и пить молоко, если хотят.

В холодные месяцы можно время от времени по вечерам или в обед есть немного овощного супа, сваренного на медленном огне. Для супов никогда не пользуйтесь картошкой, горохом или чечевицей. Овощи режьте всегда очень мелко.

Те, кто не хочет есть вареной пищи вообще (и это принесет им большую пользу), могут заменить вареные овощи салатами из свежих овощей, а рыбу, мясо и т. д. – яйцами, орехами или сыром.

Тушеные фрукты готовьте всегда с медом или желтым сахаром, но никогда – с белым. Ни в коем случае не тушите ревень или неспелые фрукты – для этого годятся только спелые.

Те, кто соблюдает эту диету с целью лечения, не должны ничего добавлять к ней. Те же, кто просто хотят поддержать и поднять свой тонус, могут добавлять немного сметаны к десерту на обед или на ужин 3–4 раза в неделю.

Если по какой-либо причине вы не можете придерживаться той диеты, что мы описали, предлагаем другую, упрощенную.

Завтрак – свежие фрукты (какие есть) либо тертая морковь, либо салат из имеющихся сырых овощей, чернослив или другие сухофрукты; мучные изделия из муки с отрубями, молоко.

Обед – любые овощи, сваренные на пару или обычным способом, вареная картошка в мундире с яйцом всмятку, яичницей или с тертым сыром, либо рыба, или мясо. На десерт тушеные фрукты или печеное яблоко, или сладкий творог с мускатным орехом и сливками.

Ужин – обильное количество листьев салата или салат из любых овощей, цельный хлеб или хрустящий хлебец с маслом или маргарином. Чернослив или другие сухофрукты на десерт, либо так же, как на обед.

Люди, страдающие язвой желудка, двенадцатиперстной кишки или колитом, должны не сразу переходить на цельный хлеб, а сначала есть серый, его надо поджаривать и есть холодным. Эти больные могут пить овощной отвар, который готовят так: мелко нарезают овощи, заливают водой, варят на медленном огне около часа, а затем процеживают.

Когда и что пить

Следует всегда избегать питья во время еды, – это оказывает вредное действие на процесс пищеварения, так как желудочный сок разбавляется.

Всегда пейте не позже чем за полчаса до еды и примерно через три часа после еды.

Стакан горячей воды или фруктового сока, разбавленного водой, если его выпить, проснувшись утром, или вечером перед сном, может принести большую пользу. Это хорошее средство очищать организм от шлаков и токсинов, особенно если это делать в сочетании с естественным лечением.

Лучшее питье – вода (горячая или холодная) и фруктовые соки (разбавленные или не разбавленные водой).

Молоко – это не питье, а пища. Лучше всего его пить с фруктами.

Ни в коем случае не рекомендуется пить крепкий чай или кофе – оба этих напитка оказывают вредное действие на пищеварение и нервную систему, а также на почки и сердце. Однако те, кто хотят, могут выпить чашку слабого чая без сахара. Она им не повредит, но не надо при этом есть.

Горячую воду с лимонным соком хорошо подслащивать медом.

Чрезмерная жажда должна всегда рассматриваться как признак нарушения функции организма, как болезненное состояние.

Никогда не пейте только потому, что думаете, будто должны пить; пейте только в том случае, если вас действительно мучит жажда. Если вы будете придерживаться рекомендованной нами диеты, вам потребуется очень мало питья, так как все продукты в естественном, сыром виде содержат большое количество воды.

3. Другие методы естественного лечения

Ниже дается краткое описание методов, являющихся вспомогательными по отношению к двум важнейшим – посту и диете.

Гидротерапия

Клизма – внутреннее применение воды – широко используется в начале курса натуропатического лечения. Вода теплая, вредных побочных эффектов клизма не дает.

Внешнее применение воды – это горячие ванны с горькой солью[3], сидячие ванны (холодные или горячие).

Еще одним видом гидротерапии являются компрессы. С помощью холодных компрессов достигаются поразительные результаты, особенно при высокой температуре. Для официальной медицины это «устаревший» метод, она предпочитает лекарства.

Клизма

Состояние мускулатуры кишечника у страдающего запором очень похоже на состояние мышц сломанной руки, которая некоторое время находилась в гипсе: мышцы так расслабились, что рука не в состоянии нормально функционировать. Надо ее постепенно разрабатывать.

Для того чтобы вернуть должный тонус кишечника, его мышцы тоже нужно разрабатывать. Лучше всего это достигается, когда пациент соблюдает режим, придерживаясь такой диеты, которая обеспечивает достаточное количество пищи, чтобы после переваривания стимулировались мышцы, осуществляющие процесс вывода из кишечника кала.

Перейти на страницу:

Похожие книги