Порядок и Несправедливость

– Горячему блюду можно смело ставить оценку три, а теперь попробуем беляши и пирожки, которые ты так смачно ешь! – смеясь, произнесла она.

Надкусив кусочек беляша, Назгуль тут же расплылась в улыбке. Ей вкус беляша понравился и чем-то напоминал беляши, которые она ела на переменах в школьной столовой, когда училась в школе у себя в ауле. Там ведь повара были местными людьми, и в фарш кроме самого мяса и лука больше ничего не добавляли, не то что сейчас в столовых города, где в фарш добавляли хлеб и ещё что-нибудь, а то и вместо мясного фарша могли положить в тесто и куриный фарш. Доев беляш, Назгуль решила попробовать и пирожек с картошкой. Картофельное пюре здесь тоже было немножко пересолённым, явно было видно, что его же использовали и для горячего блюда, но добавления этого пюре в тесто перебивало вкус соли и соль так уже не ощущалась во рту.

– Ну как, Назгуль, тебе я вижу, очень понравились и беляши, и пирожки! – улыбаясь, спросил Алибек.

– Да, очень вкусные! – ответила она, доедая пирожок с картошкой.

– А мне нравились в детстве, когда я жил в Атырау, пирожки с ливером, которые продавались в магазине возле нашего двора. Их жарили на мясокомбинате, который тоже находился рядом. Помню они были такими вкусными, когда горячие были, и цена у них была смешная – всего четыре копейки! – уплетая уже пирожки с картошкой, с полным ртом, счастливый весь, произнёс Алибек. – Их ещё мы все между собою называли «тошнотиками», потому что когда их переедаешь, от них тошнило очень потом. И ещё, когда они остывали, они становились уже не такими вкусными, когда они ещё были свежими и горячими!

– А мы ведь в ауле жили, и у нас такую выпечку особо и не продавали в магазинах, так как многие хозяйки делали их дома! – счастливая вся от нахлынувшихся воспоминаний, произнесла она. – Да и мама у нас, и моя бабушка тоже баловали нас тогда, на каждые выходные готовили всякие вкусности!

Незаметно для них самих тарелка с беляшами и картошкой оказалась пустой, все съели за приятным разговором. Алибек подумал их заказать ещё, и хотел было позвать официанта, но Назгуль определив это по его взгляду, опередила его и произнесла:

– Алибек! Я и так уже наелась этих беляшей и пирожков, и мне больше не заказывай их, а то я располнею! У нас и так в этом поезде за эти три дня в пути мало физической активности, только едим и спим! – под конец улыбнулась она.

– Хорошо, Назгуль! Тогда и я тоже их не буду есть! – произнёс Алибек смеясь.

Допив чай, они оба встав со стола поспешили к выходу из вагона-ресторана. Подойдя к кухне, Алибек протянул деньги официантке, и получив сдачу, радостно произнёс:

– Спасибо за беляши и пирожки вам! Очень оказались вкусными и сытными! За это ставлю вам оценку на пять!

– А за горячее блюдо я вам поставлю оценку четыре с минусом! – добавила слово Назгуль.

– Приходите ещё! Ждем вас! – будто не расслышав или сделав вид, что не услышала последние слова Назгуль, произнесла официантка.

– Придём ещё обязательно, но только за пирожками и беляшами! Побольше их приготовьте если что! – полушутя, произнёс Алибек.

Выйдя из вагона-ресторана они оба направились к своему вагону. Зайдя к себе в вагон, они увидели, что спутницы Назгуль уже в это время обедали у себя в купе. Увидев их в дверях, Жанар-апа произнесла:

– Балалар! А где вы ходите, мы вас тут ищем повсюду, а вас нет!

– А мы уже пообедали, Жанар-апа! Алибек пригласил меня в ресторан! – гордо произнесла Назгуль.

– Ооо, молодец какой, Алибек! Как кавалер пригласил нашу Назгуль! – одобрительно произнесла Асем-апа.

– Кто-то свежую еду кушает, а мы тут ещё вчерашнюю еду едим! – с завистью брякнула Анара.

– Если тебе не нравится наша домашняя еда, то иди и сходи в ресторан и поешь там фирменное блюдо! – жёстко с укором поставила ее на место Жанар-апа.

После этого возникла некоторая пауза, и Анара тихо и молча вышла из купе. Чтобы разрядить обстановку, Алибек после ухода Анары, громко произнёс:

– Да мы там поели лишь домашних пирожков и беляшей, а горячие блюда, так себе, не очень!

– А что нам не принесли и не угостили нас! – шутя, произнесла Асем-апа.

– Ну давайте я схожу и принесу! – встал Алибек с нижней полки и хотел было выйти и сходить в ресторан, но тут его остановила жестом Жанар-апа.

– Не надо, балам! У нас тут еды ещё и на завтрашний день хватит! А ты молодец, что нашу Назгульку пригласил! Вы же ведь ещё такие молодые и красивые, и вам захотелось разнообразия в еде, а мы привыкли есть то, что сами приготовили!– смеясь, закончила свою речь Жанар-апа.

– Ну, тогда я пойду и посплю немножко! А то после сытого обеда на сон клонит! – стоя возле входа в купе, произнёс Алибек.

– И мы тоже сейчас чай попьём и ляжем спать! – ответила Жанар-апа. – Только и делаем, что кушаем и спим, и всё! – смеясь, сказала она.

Алибек выйдя из их купе, направился в своё купе, дверь которого была призакрыта. Открыв ее, он увидел, что все трое его попутчиков сидели за столом и обедали, и на его удивление были трезвыми и запах перегара уже не ощущался.