Правда и мифы о питании. Привычки, болезни и продукты, которые не дают вам похудеть

При обезвоживании организма возникают слабость, сильное сердцебиение, головокружения, обмороки.

Вторая опасность – нарушение баланса натрия. Рисовая диета вызывает снижение концентрации натрия в крови, что приводит к сильному снижению артериального давления. Последствия – головокружения, слабость, быстрая утомляемость и даже обмороки.

Третья опасность – нарушение баланса фосфора. При рисовой диете снижается концентрация фосфора в крови, а этот элемент не только необходим для нашего организма сам по себе, но и влияет на усвоение кальция.

Снижение уровня фосфора и кальция вызывает разрушение зубов и костной ткани.

Четвертая опасность – нарушение баланса калия. И это очень серьезная угроза здоровью и жизни. В первую очередь, снижение уровня калия в крови приводит к нарушениям сердечного ритма.

Люди, предрасположенные к сердечным недугам, на рисовой диете могут получить сердечный приступ.

Вывод – рисовая диета, как и любая монодиета, опасна для здоровья.

Яблочная диета

«Не хочешь яблоко – не хочешь есть». Эту в принципе верную фразу некоторые люди почему-то восприняли буквально и создали яблочную диету. Существует несколько вариантов подобного ограничения питания. Самый щядящий предлагает есть неделю все, что хочешь, а вторую неделю – только яблоки. Более суровый вариант яблочной диеты предполагает употребление одних только яблок: неделю сырые, неделю печеные. Но закончиться такая диета может в больнице.

Во-первых, если употреблять только одни яблоки, из-за огромного количества пищевых волокон, в том числе грубой клетчатки, и фруктозы возникает расстройство работы желудочно-кишечного тракта и вздутие живота. Употребление только одних яблок может привести к дисбиозу – нарушению нормальной микрофлоры кишечника.

Рекомендуется съедать не более трех яблок в день.

Во-вторых, яблочная диета может вызвать гастрит или язву желудка. Ведь яблоки содержат в себе много фруктовых кислот. А кислота буквально разъедает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.

Яблочная кожура может травмировать стенки желудка, поэтому яблоки не рекомендуется употреблять при гастрите и язвенной болезни.

В-третьих, на яблочной диете можно заработать дивертикулез – заболевание, при котором выпячивается и истончается стенка кишечника, образуя кармашек – дивертикулу. Эта дивертикула может разорваться, вызвав перитонит – смертельно опасное состояние.

В-четвертых, яблочная диета может спровоцировать развитие колита – воспаления стенок кишечника. Причины в том же самом огромном количестве грубой клетчатки, которая как скребок проходится по слизистой оболочке кишок, травмируя их.

И в-пятых, длительное пребывание на яблочной диете приведет к белковой недостаточности. Ведь яблоки практически не содержат белка, который необходим нашему организму каждый день – все ткани и гормоны, клетки крови, внутренние органы и даже кости постоянно нуждаются в этом строительном материале.

Если белок не поступает с пищей, организм начинает добывать его, разрушая собственные ткани.

При недостатке белка часто поражаются почки и может развиться почечная недостаточность. Также при белковой недостаточности возможно развитие анемии, ухудшается работа иммунной системы, провоцируется развитие аллергических заболеваний, снижается мышечная масса, а значит, энергетические траты организма уменьшаются.

Кроме того, яблоки богаты сахарами. Три килограмма яблок – это 1400 ккал. На яблочной диете примерно столько в день человек и съедает. А эти 1400 ккал будут в основном обеспечены простыми углеводами: в трех килограммах яблок – 294 грамма углеводов. Это 58 чайных ложек сахара!

Конечно, эти углеводы поступают в организм вместе с клетчаткой, поэтому они не будут всасываться столь же стремительно, как обычный сахар.

Яблочная диета – это один из вариантов низкокалорийной диеты, который к тому же может спровоцировать развитие гастрита.

Поэтому яблочная диета – совсем не полезный вариант для похудения.

Разгрузочные дни на свежевыжатых соках

Разгрузочные дни на свежевыжатых соках крайне не полезны. Во-первых, соки содержат много кислот, которые могут спровоцировать развитие или обострение гастрита и язвенной болезни желудка.

Во-вторых, соки – это очень большая нагрузка на поджелудочную железу, разгрузочный день на соках может вызвать развитие острого панкреатита.