Прибыльная парикмахерская. Советы владельцам и управляющим

В основном составляются ценники-анотации. Используются как шпаргалки для продавца и как документы, подтверждающие истину для покупателя.

Какие методы вы используете, чтобы клиент приходил к вам чаще или хотя бы постоянно? Какие результаты?

Назначаем процедуры курсом. Объясняем, что при прохождении процедур курсом более длительный стойкий эффект. Даем рекомендации на следующий раз. Рассказываем о новых процедурах, об их воздействии (например, пилинг, ламинирование волос, парафинотерапия для кожи рук и ног и т. п.). При выпадении волос курсы процедур: массаж головы, маски.

Вы контактируете со своими клиентами между посещениями (звоните, пишите)? Как вы контактируете с ними? По каким поводам? Как часто?

Стараемся общаться, звоним, поздравляем с днем рождения по анкетам, спрашиваем о самочувствии после процедур (например, после пилинга или чистки лица). Приглашаем на осмотр, предлагаем бесплатные маски, процедуры с помощью аппаратов (например, дарсонваль после чистки).

Какую информацию вы ведете по каждому клиенту? Зачем вы это делаете?

Анкеты, клиентские базы данных, листы записи клиентов для смс-сообщений об акциях и новинках.

Вы работаете с базой клиентов, анализируете ее? Что вы анализируете? Как это используете потом?

В основном для анализа посещения клиентов. Либо для раскрутки новых мастеров или новых процедур.

Какая стратегия (метод, действие) позволила вам больше всего увеличить прибыль вашей парикмахерской (салона)?

К сожалению, все хрестоматийные методы раскрутки салона нами перепробованы. Результаты неутешительные. Я думаю, что здесь нет одного метода, следуя по которому можно получить результат. Тут работает все: мастерство и желание заработать, воспитание и культура обслуживания, школа обучения мастеров (даже регион, откуда они родом), энергетика салона, даже волшебство и шаманство, менеджмент, знания руководства и администраторов и прочее. И притом все это одновременно должно работать. Если хоть одно звено «просело», тут же идет сбой и это отражается на кассе. Думаю, что количество салонов красоты превышает количество клиентов.

Среднестатистический россиянин один раз в месяц посещает парикмахера, четыре раза в год делает маникюр, хорошо если два раза в год – педикюр, а косметолога посещает один раз в жизни, и то из любопытства!

Буравцова Наталья, управляющая салоном красоты, Калуга:

Наш салон красоты находится в центре Калуги. В повышении прибыли салона нам очень помог информационный стенд, который мы разместили в зоне ожидания. Там есть фотографии готовых работ мастеров ногтевого сервиса, информация на тему «А у нас новости», мы рассказываем, кто из мастеров на каком семинаре побывал, чему научился. Акцент делаем на то, что вся учеба и поездки наших мастеров осуществляются только для более качественного обслуживания клиентов и лучшей работы. Стараемся сочинять не сухие тексты и обязательно добавляем фотографии наших мастеров со звездами парикмахерского бизнеса.

Ирина Молчанова, Центр образования «Эстетик PRO»:

Какая стратегия позволила вам больше всего увеличить прибыль вашего салона красоты?

Считаю, единственно правильной стратегией салонного бизнеса должна быть стратегия взаимодействия! Этому должен быть обучен весь персонал, и поэтому должен работать в едином стандарте взаимодействия.

Все очень просто. Необходимо, владея навыками делового общения, понять ведущие потребности клиента. Исходя из этого предложить именно то, что ему нужно (а не то, что хотим навязать). И даже не ждать того, что клиент сразу сделает выбор и примет решение оплатить услуги, но для себя сразу же создать алгоритм обслуживания этого клиента, хотя бы на год. Искренние доводы сразу найдутся. Доверие клиента будет завоевано. Хотели бы, чтобы к вам так относились?

Довженко Елена, арт-директор салона красоты в центре Ростова-на-Дону: