На Южном Урале, как и в других регионах страны, не достает быстровегетирующих и холодостойких многолетних бобовых культур, надежно вызревающих на семена. Поэтому испытание козлятника восточного в своеобразных условиях лесостепи Челябинской области очень заманчиво. Мы сделали попытку испытать его на полях Южно-Уральского НИИ земледелия, высеяв привезенные из Эстонии семена. Вот уже третий год растет у нас добрый пришелец из Прибалтики. Предварительные испытания свидетельствуют о высокой биологической продуктивности этого интродуцента. Урожай зеленой массы его к концу второго года жизни составил 350 центнеров с гектара. И что самое главное — на семеноводческом участке достигли полной спелости семена козлятника, в то время как рядом растущая люцерна семян не дала. Интересен и тот факт, что листья и стебли козлятника восточного остаются зелеными и после созревания семян, сохраняя свою питательную ценность. Отлично выдержала эта культура экзамен на холодостойкость в суровую зиму 1984—1985 годов, когда минимум температуры воздуха достигал минус 33,2 °С, а почва промерзала на глубину до 121 сантиметра.
Среди многолетних бобовых трав козлятник восточный — самое раннее растение. Когда люцерна, клевер еще только начинают вегетацию, растения козлятника уже зеленым ковром покрывают землю. В середине мая 1985 года на молодые нежные побеги козлятника обрушился заморозок (минус 8°С) и их припорошило снежной пеленой. Но и это испытание он стойко перенес, быстро оправившись от частичного повреждения. Заморозки, неоднократно повторяющиеся до конца мая, словно закалили козлятник. И растет он, удивляя своей пышной зеленью, нежными крупными листьями, на которых под лучами восходящего солнца бриллиантами сверкают капли росы. Это красивое растение заслуживает внимания, особенно в лесостепи Зауралья.
Можно полагать, что козлятнику восточному, как и многим новым культурам, свойственна широкая экологическая амплитуда.
Н. СЕМЕНОВА, старший научный сотрудник Южно-Уральского института земледелия
ЛЕСНЫЕ КОРМОВЫЕ ТРАВЫ
Наши леса изобилуют кормовыми травами, которыми питаются дикие и домашние животные. Однако замечено, что крупный рогатый скот поедает не все растения подряд, а выбирает те, которые «нравятся». В этом нетрудно убедиться, побывав в местах выпаса. На лесных полянах, как правило, остаются нетронутыми душица обыкновенная, чемерица Лобеля, горицвет весенний, погремок большой, марьянник гребенчатый и др.
Кроме того, животные выбирают наиболее «съедобные» части растения. Например, в лесах Южного Урала молодняк крупного рогатого скота скусывает верхушки растений (листья, бутоны и цветки) колокольчика крапиволистного, володушки золотистой. В июне 1985 года в дубово-осиновом лесу Матвеевского района близ села Матвеевка Оренбургской области ботаники обратили внимание на массовое скусывание верхушек володушки золотистой косулями. В горных районах наблюдалось повышение молочной продуктивности коров, питающихся дягилем, чаще прикорневыми листьями. Любят дягиль лекарственный и бурые медведи.
Наблюдения показали, что в июле и августе на Южном Урале скот поедает, в основном, широколиственные травы, отдавая предпочтение растениям из семейства зонтичных (дудник лесной), сложноцветных (бодяк огородный, скерда сибирская, ястребинка зонтичная), бобовых (чина весенняя, чина черная), а также кипрею узколистному, бубенчику лилиелистному, крапиве двудомной. А вот растения из семейства злаковых (вейник тростниковидный, регнерия собачья, коротконожка перистая) поедаются плохо. Не притрагивается скот к таким лесным травам, как аконит высокий, лабазник вязолистный, реброплодник уральский, сивец луговой и др.
Однако, несмотря на то, что в лесу и на лесных полянах обилие кормовых трав, животных здесь пасти не рекомендуется, так как результат может оказаться плачевным: уплотняется почва, уничтожается подрост древесных пород, поедаются ценные плодово-ягодные кустарники, деревья начинают засыхать, суховершинить и погибают.
Надо идти по другому пути — интродуцировать (вводить) в культуру ценные виды лесных кормовых трав.
Так, ценное кормовое злаковое растение, дающее высокие урожаи зеленой массы и сена,— ежа сборная — высевается во многих районах нашей страны. Она не только стала культурой, но у нее с помощью селекционеров появились сорта. Тимофеевка луговая, костер безостый, клевер красный, эспарцет и ряд других «дикарей» введены в культуру благодаря интродукторам.
Нам же хотелось познакомить читателей с несколькими видами лесных кормовых трав, которые еще изучаются, и которые предполагается ввести в культуру.