Природа и мы

Ульи к полям гречихи надо подвозить за два-три дня до начала цветения с тем, чтобы пчелы могли опылить полнее хорошо развитые и наиболее полноценные цветки. На один гектар посева гречихи необходимо подвезти минимум две пчелосемьи и расставить в зависимости от величины гречишного поля. В одном месте ульи с пчелами оставлять не следует. Это приводит к неравномерному опылению цветков гречихи на всем посеве, снижает урожай. Если участок протяженностью до 500 метров, то ульи можно устанавливать с одной его стороны, при большей протяженности ульи надо помещать в центре его. На посевах с большей протяженностью — организовать «встречное опыление», то есть отдельные группы ульев размещать так, чтобы самые отдаленные участки поля находились не дальше 500 метров от ближайшей группы пчелиной семьи.

Учитывая это, надо добиваться, чтобы пчелоопыление гречихи явилось обязательным приемом при выращивании гречихи. Поэтому каждое хозяйство, производящее посевы этой культуры, должно иметь четыре-пять пчелосемей на гектар посева.

При отсутствии пчел или их недостатке в хозяйстве, надо применять искусственное дополнительное опыление. Техника его очень проста и заключается в следующем: к веревке длиной 20—25 метров привешивают мешковину или марлю шириной 20—25 сантиметров. Три человека, взявшись за концы и середину веревки, осторожно протягивают ее на уровне цветущих растений и проносят по посевам гречихи. Дополнительное опыление следует проводить утром (6 дней), когда цветки раскрыты, пыльники растрескиваются, из них высыпается пыльца.

В наших опытах шестикратное искусственное опыление посевов обеспечило прибавку урожая зерна гречихи на 22 процента (2,7 ц/га). Вывоз пчел и проведение искусственного опыления следует рассматривать как обязательный прием повышения урожайности, а также увеличения сборов меда.

Важный момент в получении хорошего урожая гречихи — уборка. Она имеет свои особенности. Созревание гречихи, как и цветение, растянуто. Одновременно на растениях имеются распустившиеся цветки и вполне зрелые зерна. Поэтому к уборке приступают тогда, когда 70—75 процентов плодов побуреет. Дожидаться, когда созреют все семена, нельзя, так как их много будет осыпаться.

Большое значение имеет и способ уборки. У гречихи сочная зеленая масса разной степени созревания, поэтому при прямом комбайнировании она плохо обмолачивается и сепарируется. Много зерен уходит с соломой и половой, а ворох имеет высокую влажность. Кроме того, при прямом комбайнировании зеленые зерна быстро засыхают, становятся щуплыми и идут в отходы. Учитывая это, гречиху следует убирать только раздельным способом, при котором дозревание зерна проходит в валках. Тогда и зерно идет чистое и сухое, не требующее дополнительной подсушки и очистки. Высоту среза устанавливают с таким расчетом, чтобы обеспечивать равномерную подсушку валков и лучшее дозревание зерна, а также более высокие посевные качества.

Для уборки гречихи комбайн приспосабливают на низкий срез, мотовила устанавливают так, чтобы обеспечить наилучший подвод стеблей гречихи к режущему аппарату, для чего на планки мотовила набивают накладки из прорезиненного ремня. Чтобы предупредить обрушивание и дробление зерна, число оборотов барабана нужно снизить до 500—600 в минуту.

Зерно гречихи имеет меньший удельный вес по сравнению с пшеницей и рожью, поэтому, чтобы не допустить его выдувания, уменьшают силу дутья вентилятора. Число оборотов вентилятора снижают за счет установки сменных шкивов, а также прикрывают заслонки вентилятора.

В дождливую погоду применяют двойное комбайнирование. При первом проходе комбайна гречиху обмолачивают на низких оборотах барабана. При этом наиболее крупные и зрелые зерна обмолачиваются, а оставшиеся идут в солому, которая укладывается в валки. Когда они подсохнут, их обмолачивают вторично. В совхозе «Кулевчинский» Варненского района зерно от первого обмолота было засыпано на семена, а от второго, при котором собрали по 4,6 центнера с гектара, использовано на другие цели. При двойном обмолоте неизбежны дополнительные затраты, однако они окупаются: осуществляется отбор биологически полноценного зерна и получается дополнительное. Если затраты на двойной обмолот составляют 2 рубля 65 копеек на гектар, то реализация дополнительного урожая дает 138 рублей, чистая же прибыль составила 135 рублей 35 копеек. Таким образом, двойной обмолот экономически оправдывается.