о неандертальцах
: Shipman P. The Invaders: How Humans and Their Dogs Drove Neanderthals to Extinction. Belknap, 2015; Adler D. S., Bar-Oz G., Belfer-Cohen A., Bar-Yosef O. Ahead of the Game: Middle and Upper Palaeolithic Hunting Behaviors in the Southern Caucasus // Current Anthropology. 2006. Vol. 47. № 1. Р. 89–118;о викингах и дегте
: Hennius A. Viking Age tar production and outland exploitation // Antiquity. 2018. Vol. 92. № 365. Р. 1349–1361;о первых парках
: Williams M. Dark Ages and Dark Areas: Global Deforestation in the Deep Past // Journal of Historical Geography. 2000. Vol. 26. № 1. Р. 28–46;о лесах и Новом курсе
: https://nexusmedianews.com/how-fdr-fought-climate-change-d81eee7b1fe1.
Глава 2. Путем зерна
Главное о зерне
: Scott J. C. Against the Grain. A Deep History of the Earliest States. New Haven: Yale University Press, 2017; Кант И. Предполагаемое начало человеческой истории // Кант И. Собрание сочинений: в 8 т. Т. 8. М.: Чоро, 1994; Pomeranz K. The Great Divergence. China, Europe and the Making of the Modern World Economy. Princeton University Press, 2000; Findley R., O’Rourke K. Power and Plenty. Trade, War, and the World Economy in the Second Millennium. Princeton University Press, 2009; Małowist M. Poland, Russia and Western Trade in the 15th and 16th Centuries // Past & Present. 1958. № 13. Р. 26–41; de Vries J. Economy of Europe in the Age of Crisis, 1600–1750. Cambridge University Press, 1976;o Татищеве, Болотове и Суворове
: Железнов В. В. Экономические воззрения первых русских агрономов. М.: Principium, 2015;о моральной экономии
: Чаянов А. В. Крестьянское хозяйство. Избранные труды. М.: Экономика, 1989;о теории Бреннера
: The Brenner Debate: Agrarian Class Structure and Economic Development in Pre-Industrial Europe. Cambridge University Press, 1985;о снабжении Петербурга
: Jones R. E. Bread upon the Waters: The St. Petersburg Grain Trade and the Russian Economy, 1703–1811. University of Pitssburgh Press 2013.о Сердюкове: Виргинский В. С., Либерман М. Я. Михаил Иванович Сердюков (1677–1754) / Отв. ред. д-р техн. наук А. А. Чеканов; АН СССР. М.: Наука, 1979;о картофеле
: William H. McNeill. Frederick the Great and the Propagation of Potatoes. // I Wish I’d Been There. Twenty Historians Revisit Key Moments of History / Ed. by B. Hollinshead, Th. K. Rabb. London: Macmillan, 2008. P. 176–190;o голландских покупках зерна
: de Vries J. The Dutch Rural Economy in the Golden Age, 1500–1700. New Haven, 1974; de Vries J. Economy of Europe in the Age of Crisis. 1600–1750. Cambridge University Press, 1976. P. 33; de Vries J., van der Woude A. M. The First Modern Economy. Success, Failure, and Perseverance of the Dutch Economy from 1500 to 1815. Cambridge University Press, 1997;русский перевод Тюнена
: Иоганн Тюнен И. Изолированное государство. М.: Экономическая жизнь, 1926;о Кобдене
: Edsall N. C. Richard Cobden, independent radical. Harvard University Press, 1986;о зерновой торговле и Крымской войне
: Покровский М. Русская история с древнейших времен / При участии Н. Никольского и В. Сторожева. Т. 5. М., 1918; Галин В. В. Капитал Российской империи. Практика политической экономии. https://econ.wikireading.ru/33822;прогноз Кейнса
: Keynes J. M. The Economic Consequences of Peace. New York: Penguin 1995;о петрофарминге
: Bonneuil Ch. Jean-Baptiste Fressoz, the Shock of the Anthropocene. London: Verso, 2016.
Глава 3. Остатки чужих тел
Главное о еде
: Goody J. Food and Love. A Cultural History of East and West. London: Verso, 1998; Braudel. Structures of Everyday Life. New York: Harper, 1982;об истории вегетарианства
: Johnsson F. Island, Nation, Planet: Malthus in the Enlightenment // Mayhew R. J. (Ed.) Perspectives on Malthus. Cambridge University Press, 2016; Stuart T. The bloodless Revolution: Radical vegetarians and the discovery of India. New York: Harper, 2006; Gregory J. Of Victorians and Vegetarians. The Vegetarian Movement in 19th Century Britain. London: Tauris, 2007;о климате и мясоедении
: Poore J., Nemecek T. Reducing food’s environmental impacts through producers and consumers // Science. 2018. June. P. 360, 987–992;о треске
: Magra Ch. P. The Fisherman’s Cause. Atlantic Commerce and Maritime Dimensions of the American Revolution. Cambridge University Press, 2009; Graffe R. Distant Tyranny. Markets, Power and Backwardness in Spain, 1650–1800. Princeton: Princeton University Press, 2012;о трагедии общин и рыболовстве
: Hardin G. The Tragedy of the Commons // Science. 1968. Vol. 162 (3859). P. 1243–1248;