Читаем Природные целители от 1000 болезней полностью

Народная медицина накопила немало рецептов с использованием чеснока. Афганцы считают, что он помогает при упадке сил. Индийцы исцеляют им бронхиальную астму; французы – грипп; немцы – туберкулез и заболевания живота. В Италии и Испании местные жители применяют его при гнилостных процессах в кишечнике, а в Англии – при различных повреждениях почек. В нашей народной медицине его применяют при самых разнообразных недугах. Чеснок используют как заменитель лука, о чем и говорит его название: слово «чеснок» означает – «лук, разделенный на дольки».

Современные биохимические исследования выявили в нем аллиин (до 3 %); эфирное масло, содержащее аллилпропилсульфид, диаллилсульфид и диаллилтрисульфид; жирное масло, фитостерины, азотсодержащее вещество, витамины С и D, а также всевозможные микроэлементы – йод, калий, кальций, натрий, фосфор и многие другие.

Чеснок является и антиоксидантом, то есть препятствует окислению жиров, что помогает излечить атеросклероз, рак и некоторые другие болезни. Известны такие антиоксиданты, как витамины С и Е, но один зубчик чеснока оказывает примерно такое же антиокислительное действие, как 15 мг витамина С или 4,5 мг витамина Е.

Но самые главные компоненты – это, конечно же, фитонциды. Они помогают растениям-«убийцам» расправляться с микроорганизмами и даже отпугивают насекомых. Чеснок богат очень сильными фитонцидами, обладающими широким спектром действия: в их состав входят бактерицидные, фунгицидные (убивающие паразитические грибки), протистоцидные (убивающие простейших), антигельминтные (глистогонные) вещества.

Одним словом, чеснок – это натуральный лекарственный препарат, причем чрезвычайно сильный и разносторонний.

Использование как целительного средства

Заболевания сердечно-сосудистой системы

Сердечно-сосудистые заболевания – бич нашего времени. Все больше и больше людей, ежедневно подверженных стрессу, умирают от инфарктов и сердечных приступов.

От чего же возникают инфаркты и инсульты? В основном это происходит потому, что человек уже страдает атеросклерозом: его кровеносные сосуды засорены отложениями холестерина, в результате их стенки сужаются, и давление возрастает.

Повышенный холестерин в крови

Чтобы понизить уровень холестерина, можно применять чеснок в разных видах: молотый чеснок, чесночный экстракт, чесночное масло, свежий чеснок. Достаточно включить в свой рацион всего половину или один зубчик чеснока в день, и уже через некоторое время вы почувствуете облегчение.

Не стоит ждать от чеснока немедленного действия – должен пройти по крайней мере месяц, прежде чем появятся положительные результаты.

Рецепт

Растертый зубчик чеснока смешать с 0,5 тертого яблока. Принимать следует 3 раза в день по 1–2 ст. ложки.

Повышенное кровяное давление

Рецепт № 1

Смешать 1 ст. ложку чесночного сока с 1 стаканом морковного или свекольного сока. Принимать каждый день перед едой. При угрозе инсульта или после него необходимо включить чеснок в ежедневный рацион. В этом случае необходима его тепловая обработка.

Рецепт № 2

Чеснок (3 зубчика), красное вино (1 ст. ложка), уксус (1 ст. ложка), оливковое масло (1 ст. ложка) – все компоненты измельчить в миксере. Дать настояться 3 ч. Треть полученной массы разбавить в 1 стакане горячей воды и выпить. Следующую дозу можно принимать уже через 6 ч. Порция рассчитана на 1 сутки.

Заболевания органов дыхания

Астма

Рецепт № 1

Чеснок (2 зубчика) мелко нарезать, добавить пригоршню листьев иссопа (это растение можно приобрести в фитоаптеках), залить стаканом воды и кипятить смесь на слабом огне 20–30 минут.

Рецепт № 2

Чеснок (3 зубчика) мелко нарезать, залить водой и кипятить 20 мин в плотно закрытой посуде. Дать остыть в закрытой посуде. При такой обработке образуются серосодержащие производные, которые расширяют бронхи.

Рецепт № 3

Для того чтобы облегчить приступ, нужно обеспечить отток крови. Для этого в области икр и предплечий можно поставить припарки. Чеснок (1 головку) очистить и истолочь. Массу выложить на горячую салфетку. Смазать оливковым маслом кожу ног (или рук), положить припарки, сверху надеть носки. Через несколько минут на месте припарок должно появиться жжение, а в дыхании – запах чеснока. Это значит, что припарки пора снимать.

Эмфизема

Рецепт

Цветы боярышника, шалфей, тимьян (1:1, примерно горсть), чеснок (1 головка, измельчить) смешать, залить горячей водой (1 л) и дать настояться в течение ночи. Полученное средство разлить по бутылкам из темного стекла и хранить в течение месяца. Для ванны вскипятить 2–3 л воды и добавить в нее 1 стакан настоя. Вода должна быть горячей. Ноги парить утром, до завтрака, а руки – вечером, после ужина. Процедуру проводить 8 мин, не больше и не меньше. Жидкость для ванны можно нагревать и использовать несколько раз, главное условие – не доводить до кипения.

Бронхит

Чесночный пластырь на грудь

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 мифов о еде и врЕДЕ
100 мифов о еде и врЕДЕ

Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации «Сибирское здоровье». Он является автором более 10 специальных и научно-популярных книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового образа жизни. Его новая книга поможет читателю разобраться в том, что правда, а что нет в огромном потоке противоречивой информации о еде.Так ли полезны отрубной батон и тростниковый сахар? Действительно ли микроволновки делают пищу вредной? Стоит ли есть сладкое при подготовке к экзаменам? Много ли витамина C в лимонах? Должна ли колбаса быть розовой?Многочисленные мифы и заблуждения делают нашу и без того не слишком здоровую пищу еще более нездоровой. В этой книге мы постараемся разобраться с наиболее распространенными гастрономическими мифами. Это будет интересно, познавательно, а иногда даже весело. Ну почти так же, как в первых двух наших изданиях — «Забудьте слово диета» и «Нахальная калория».

Юрий Гичев

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг
100 рецептов при болезнях поджелудочной железы. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов при болезнях поджелудочной железы. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как питаться при заболеваниях поджелудочной железы: воспалительно-дегенеративном процессе – панкреатите, острой патологии – панкреанекрозе, сахарном диабете I типа и сбоях в работе поджелудочной железы, вызванных муковисцидозом… Профилактикой всех заболеваний поджелудочной железы является рациональное полноценное питание. А если болезнь уже дала о себе знать, диета обязательна! Цель нашей книги – подсказать правильную диету, которая поможет сохранить бодрость, хорошее самочувствие и поддержит трудоспособность. На вашем столе всегда будут полноценные, богатые витаминами блюда и напитки, рецепты которых приведены в этой книге. Конечно, недуги накладывают определенные ограничения, но, вооружившись знаниями и используя простые советы и рекомендации автора, вы надолго останетесь в рабочем строю.

Ирина Вечерская

Здоровье