Про алкоголь. Честно

В таких крайних проявлениях антисанитарии отлично развивались различные болезни, огромное число европейцев просто вымерли от холеры, чумы и дизентерии и т. п. Естественно, в таких условиях пить сырую воду было смертельно опасно, и люди пришли к простому решению – вместо воды употребляли алкоголь: он хоть как-то дезинфицировал воду. В данном случае алкоголь, конечно, был меньшим злом.

Алкоголь стал занимать огромное место в жизни европейцев Средневековья и более позднего периода. К древним римлянам и грекам, обожествлявшим вино, добавились европейцы, которые в свете последних событий видели в алкоголе панацею от многих бед, «воду жизни», как многие его называли.

В. Р. Мединский в своей книге «О русском пьянстве, лени и жестокости» так описывает ситуацию с потреблением алкоголя.