Читаем Про травы. Сбор, заготовка и применение. Большая иллюстрированная энциклопедия полностью

Про травы. Сбор, заготовка и применение. Большая иллюстрированная энциклопедия

Листья и цветки собирают и сушат в один слой на бумаге при хорошей вентиляции и достаточно быстро – иначе они теряют свои сильнодействующие свойства. Водный настой цветков – 1 ч. л. на стакан холодной кипяченой воды, настаивать ночь – прекрасное средство для промываний и спринцеваний воспаленных глаз, слизистой рта, влагалища и прямой кишки. Этот настой принимают внутрь в качестве отхаркивающего средства и при простудных заболеваниях. В народной медицине отвары коры прописывают людям при бессоннице и неврозах, в народе ими поили больных эпилепсией. При нарушениях обмена веществ, подагре и ревматизме пьют настой цветков на водке (по 20–25 капель три раза в день) или отвар коры 1:10 1 стакан в день в три приема, настойкой растирают больные места.

Применение в ветеринарии

Для животных также используют отвары коры и листьев растения: заливают сухую кору 1:20 кипятком, кипятят 20 минут и выпаивают с сывороткой по полстакана вместо очередного кормления при расстройстве желудочно-кишечного тракта у телят, поросят. Сухие ягоды заваривают кипятком (2 ст. л. на 1 л), кипятят 15 минут и выпаивают отвар за 30 мин до кормления трижды в день из расчета 10 мл на 1 кг веса теленка, поросенка, ягненка. Наружно холодный настой листьев и цветов можно использовать для промывания ран и эрозий на коже и слизистых глаз при их воспалении.

Яблоня
Род Malus

Места произрастания: культивируется в садах, в диком виде по лугам.

Срок: многолетнее дерево.

Рост: 2,5–8 м.

Цветки: крупные, душистые, из 5 бело-розовых лепестков. Пестик один с 5 столбиками, тычинок много. Цветет в мае.

Ствол: диаметром до 50 см с грубой, отслаивающейся корой.

Листья: черешковые, яйцевидные, с городчатым или пильчатым краем, темно-зеленые, шершавые на ощупь, с хорошо заметным жилкованием.

Корни: стержневой и боковые придаточные.

Семена: темно-коричневые, блестящие, с острым носиком. Заключены в сочные плоды самых разных форм, окрасок и размеров.

Сбор: плоды по мере созревания.

Заготовка: в свежем виде, сушка, консервирование с сахаром, отгонка сока, вино, уксус, настойки на водке, мочение.

Применение в медицине

Яблоки являются хорошим средством при авитаминозах, поносе, отвар и сок из них обладают сильным мочегонным действием, выводят соли из почек и мочевого пузыря. Яблочной диетой лечат анемию, моче-, желчекаменную болезнь, диабет и ожирение. Кружку сухих долек заливают 2 л кипятка и варят 5 минут на небольшом огне, затем остужают и пьют по стакану 3–4 раза в день при простуде, кашле, отеках, болях в суставах, кровоточивости десен и для изгнания оксалатных камней из мочевой системы. Сухая кожура плодов (сушится отдельно) помогает при болях в суставах, если пить отвар ее длительно.

При любых воспалениях в организме, гриппе, лихорадке полезно употреблять яблочный уксус. Им же полощут горло, протирают пяточки и кожу маленьких детей с высокой температурой. Уксусы разводят из расчета 2 ч. л. на 1 стакан воды, для наружного применения берут более концентрированные растворы. От перхоти голову ополаскивают разведенным в 5 раз уксусом после каждого мытья.

Применение в ветеринарии

Яблоки натереть (1 кг), засыпать сахар (300 г) и залить водой (2 л). Поставить в темное место на 2–3 месяца. Когда перестанет всплывать пена и мезга осядет на дно, жидкую фракцию осторожно сливают. Полученный уксус можно разводить 1:20 водой и при необходимости выпаивать жвачным животным при завалах рубца и атонии кишечника, промывать им раны и матку при грязных выделениях, ротовую полость при воспалениях и язвах на слизистых. Дозы уксуса внутрь: корове – 300–500 мл, козе, овце – 50–80 мл в разведении с водой. Как витаминное средство яблоки скармливают при возможности всем видам сельскохозяйственных животных и птице.